Jauni skaitļi no Vīna un gara izglītības trests (WSET) atklāj, ka pieprasījums pēc vīna, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un sakes izglītības ir augstāks nekā jebkad agrāk, jo patērētāju tendence “dzert mazāk, bet labāk” mudina uzņēmumus ieguldīt personāla apmācībā.

WSET, lielākais pasaules līmeņa vīnu un stipro alkoholisko dzērienu ražotājs, ziņo par rekordlieliem 85 487 kandidātiem visā akadēmiskajā gadā, kas beidzās 31. jūlijā, 2017. gads, kas ir par 19 procentiem vairāk nekā pagājušajā gadā, iezīmējot 15 gadu izaugsmi. Lielbritānija turpināja vadīt pasaules tabulu ar kandidātu skaitu, kas pieauga par 14 procentiem līdz 19 401, tomēr tieši ASV bija vērojama vislielākā kandidātu skaita palielināšanās starp top 10 tirgiem, pieaugot par 48 procentiem un sasniedzot 11 487.

Pagājušajā gadā WSET uzņēma vairāk nekā 100 jaunus apstiprinātus programmu nodrošinātājus. Tagad ir 750 pakalpojumu sniedzēju, kas piedāvā WSET kursus vīna, stipro alkoholisko dzērienu un sakes tirdzniecības profesionāļiem un patērētāju entuziastiem vairāk nekā 70 valstīs. Amerikas Savienotajās Valstīs 50 apstiprināti programmu nodrošinātāji piedāvā WSET kursus.

Kā visstraujāk augošais vīna, stipro alkoholisko dzērienu un sake izglītības tirgus WSET nostiprinās savu klātbūtni Amerikas Savienotajās Valstīs, izraugoties īpašu komandu.

Jaunajā mācību gadā tiks izlaista arī tikko atjauninātā 2. līmeņa balva stiprajos dzērienos un pieejams pilns drukāto materiālu komplekts 3. līmeņa balvai Sake.

No paraugiem līdz pārdošanai

Plašais vīnu, stipro alkoholisko un sakē paraugu klāsts, kas degustēts kursos, padara WSET par galveno ieguldījumu pasaules tirgū. Veicot WSET klases degustācijas visā pasaulē, WSET pagājušajā gadā bija atbildīgs par aptuveni 154 759 litru vīna pārdošanu - līdzvērtīgi 1548 vannām. Apmēram 21 879 litri tika nogaršoti WSET kursos tikai Amerikas Savienotajās Valstīs.

Tieši gara un sakes kursos WSET bija atbildīgs arī par vēl 3121 litru stipro alkoholisko dzērienu no 12 valstīm un apmēram 566 litriem sakes.