Pagājušajā nedēļā Kanādu skāra dziļš sasalums Okanaganas ieleja . Temperatūra pazeminājās līdz arktiskiem skaitļiem, naktī sasniedzot -16 ° F un gandrīz piecas dienas saglabājoties ap -4 ° F.

Ielejas vīnogulāji piedzīvoja plašus bojājumus. Vairums Okanaganas vīna darītavu zaudēja gan sekundāros pumpurus (kas visbiežāk parādās pēc primārā vīna nogalināšanas), gan terciāros pumpurus (rezerves kopiju). Cerības uz šī gada ražu un vīnogulāju vispārējo veselību ir mazas.

“Tas bija nāvējošs,” saka Val Taits, vīndaris Zelta kalns Oliver Osoyoos reģionā Okanagan. 'Es dzirdu 100% pumpuru zudumu visā ielejā.'

Taču šīs aukstās temperatūras ir tikai jaunākās Okanaganas šķēršļu sērijas. Pagājušā gada decembrī reģionu satricināja vēl viena aukstā fronte, kas tika iznīcināta 54% no labības. Nesen savvaļas ugunsgrēki ir izpostīti ielejas posmi un atturēja tūrismu , kas, tāpat kā daudzi ASV vīna reģioni , jau bija noplicināts pēc tam, kad pandēmija palēnināja apmeklētājus, kuri vēlāk pievērsās īpaši eksotiskiem. atriebības ceļojums ” galamērķi par labu iekšzemes ceļojumiem. Šie faktori — kopā ar a pasliktinās ekonomika un sarūkošā jauno dzērāju interese ir smagi ietekmējusi reģiona vīnogu audzētājus un vīndarus.

No janvāra, 25% no ielejas vīna darītavām tiek pārdoti, un tas liek daudziem aizdomāties, vai bieži pieminētais vīna reģions iztur šo neseno vētru sēriju?

Jums var patikt arī: Klimata pārmaiņas strauji maina vīnu, kādu mēs to zinām

Ledus temperatūra

Pagājušās nedēļas arktiskais sprādziens deva īpaši sliktu triecienu jau tā grūtībās nonākušajai Okanaganas ielejai. Dažas vīnogu šķirnes var izdzīvot, ja temperatūra nokrītas zem -15 ° F. Laikā no 11. līdz 15. janvārim , temperatūra ielejas ziemeļu daļā (starp Vernonu un Kelovnu) saglabājās zem -15°F vairāk nekā desmit stundas. Vēl ir pāragri spriest par šī gada postījumu pilnu apmēru, taču sākotnējās perspektīvas ir drūmas.

Kad temperatūra tik ļoti pazeminās, nav daudz ko darīt, lai aizsargātu augus. Izdzīvošana ir atkarīga no gudrām stratēģijām - aukstumizturīgu šķirņu stādīšana , gudra vīna dārzu apsaimniekošana vai vēja mašīnu uzstādīšana, lai paaugstinātu temperatūru.

Saskaņā ar Vīna audzētāji Britu Kolumbijā , pēc 2023. gada aukstuma, kad temperatūra noslīdēja līdz rūgtajiem -22 °F un vēja aukstums bija -40 °F, 45% no kopējās apstādītās platības ielejā cieta ilgstoši neatgriezeniskus bojājumus.

Summergate vīna darītava bija viens no tiem ražotājiem, kas tika smagi ietekmēti, un šis pēdējais aukstums, kas viņu ielejas kabatā pazemināja temperatūru līdz -27°C [-17°F], iespējams, vēl vairāk apvainos ievainojumus. 'Pagājušajā gadā mēs saražojām 37% no mūsu parastās produkcijas, un šogad, iespējams, mazāk,' saka īpašnieks Maiks Stohlers.

Šie zaudējumi ir bijuši satricināja vietējo ekonomiku, samazināja audzētāju un vīna darītavu ienākumus un krasi ietekmēja vīna darītavu profesionāļu un lauksaimniecības darbinieku iztiku. Vīnkopji Britu Kolumbija prognozēja, ka pagājušā gada sals dēļ tiks zaudēts 381 pilnas slodzes amats, kā arī tiešos ieņēmumu zaudējumus 133 miljonu ASV dolāru apmērā. Nozares dalībnieki sagaida, ka šī gada sals vēl vairāk satricinās vietējo ekonomiku, kas līdz šim ar klimatu saistīto vētru sērijai ir piedzīvojusi astronisku izaugsmi.

Okanaganas uzplaukums

Kamēr vīnogu vīnogulāji Okanaganas ielejā ir stādīti jau vairāk nekā gadsimtu, renesanse iestājās pirms aptuveni desmit gadiem. Parādījās simtiem jaunu vīna darītavu — province izauga no deviņām vīna darītavām pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados līdz 348 2023. gadā.

Ar popularitāti nāca dziļas kabatas. 2017. gadā Vankūverā bāzētā Bai ģimene iztērēja 100 miljonus dolāru, veidojot Phantom Creek Estates uz Black Sage Bench. Iepazans portls Plenty of Zivju dibinātājs Markus Frind iztērēti gandrīz 30 miljoni dolāru uz zemes ielejas ziemeļu daļā.

Laikapstākļi lielākoties bija brīnišķīgi, jo šie investori steidzās iekšā. Pārmērīgs karstums aizturēja, tāpat kā arktiskie sprādzieni, kas ir parādījušies pēdējos divus gadus. Ielejā nav bijis liels sals kopš 90. gadiem. Rezultātā šie jaunie spēlētāji iestādīja plašu šķirņu klāstu — tādas, kas nespēj tikt galā ar šiem arvien biežākajiem polārajiem virpuļiem.

“Pēdējo desmit gadu laikā cilvēki ir sākuši stādīt šķirnes, ar kurām varēja iztikt tikai siltā temperatūrā,” stāsta Džastins Hols, vīndaris. Nk’ Mip pagrabi , pirmā pamatiedzīvotājiem piederošā vīna darītava Ziemeļamerikā. 'Tie nebija īsti piemēroti mūsu klimatam.'

Nozarei attīstoties, kļuva arvien izplatītāka pārraža — iestādot vairāk vīnogulāju, nekā spēj izturēt zeme, izraisot barības vielu deficīta augsni —, un vīna dārzi sāka parādīties vietās, kas bija slikti piemērotas vīnogu audzēšanai. Daudzi no šiem vīndariem nebija gatavi lauksaimniecības realitātei ekstremālā klimatā.

' Mēs esam tik jauns reģions, tāpēc šo meteoroloģisko kāpumu piedzīvojām bez jebkādiem šķēršļiem, kas mūs izaicinātu,” saka Taits. Vīndariem bija pievienots ļoti atbalstošs vietējais tirgus un tūristu uzplaukums, kas ātri padarīja Okanaganas vīnu par “superseksīgu nozari”, piebilst Taits, kas ātri “kļuva piesātināts — tad šie izaicinājumi skāra”.

Jums var patikt arī: Britu Kolumbijā Pendžabas lauksaimniecības mantojums bagātina Okanagan vīnu

Ugunsgrēki, sals un zaudējumi tūrismā

Šie nesenie ārkārtējie aukstuma brīži pastiprināja citas Okanaganas vīna nozares pamatproblēmas.

Ražošanas izmaksas jau bija ļoti augstas, daļēji stingru vides aizsardzības, darba ņēmēju tiesību un veselības un drošības prasību dēļ. Dolāra vērtība par tonnu pēdējos gados ir palielinājusies. Minimālā alga 2023. gada jūnijā pieauga no 9 USD stundā līdz vairāk nekā 16 USD. Un 'neviens vairs nevēlas maksāt par 25 USD līdz 50 USD pudelēm,' saka Pols Greidons, kuram piederēja. Saksijas vīna darītava līdz viņš pārdeva projektu pirms diviem gadiem, jo ​​viņš saka, ka tas ir 'netaisnīgi spēles apstākļi Britu Kolumbijā'.

Tagad Greidons pārdod vīna darītavas, izmantojot savu starpniecību OKWine puiši un palīdz citiem īpašniekiem pāriet no vīna darīšanas. Pašlaik viņam ir 31 vīna darītava, kas ir iekļauta pārdošanā, sākot no mazām un populārākajām vietām līdz vērienīgākiem īpašumiem. Daudzi cer gūt peļņu no zemes cenu pieauguma . Bet tirgus ir lēns. 'Šie uzņēmumi uz papīra nav rentabli,' viņš saka. 'Bankas nevēlas ieguldīt.'

Pagājušā gada ugunsgrēki pasliktināja situāciju, kad liesmas plosījās cauri ielejas rietumu pusei. Rietumkelovnas ugunsdzēsēju priekšnieks Džeisons Brolunds to nodēvēja par '100 gadu ugunsgrēku dzēšanu vienā naktī'.

Ugunsgrēki plosījās augustā, kad tika prognozēts, ka tūristu skaits pieaugs pēc gadiem ilga Covid izraisītā samazinājuma. Vīna darītavas dziļi ietekmējušas vēl viens ekonomisks zaudējums. 'Visur notika evakuācija, un valdība lika apmeklētājiem pamest šo rajonu intensīvās tūrisma sezonas laikā,' saka Greidons. 'Viņi aizgāja, un lielākā daļa apmeklētāju neatgriezās.'

Jums var patikt arī: Austrālijā vīndari ir klimata pārmaiņu mazināšanas priekšgalā

Saskaroties ar nākotni

Tūristu skaita samazināšanās ekonomiskie apvainojumi un neseno ar klimatu saistīto katastrofu radītie postījumi liek audzētājiem un vīnkopjiem aizdomāties par to, kas notiks tālāk. Okanagan Wine Industry Facebook grupā daži ir apsvēruši, vai viņiem vajadzētu pieņemt agrotekstilu vai mainīt režģa praksi. Citi vēro, kā patīk citiem audzētājiem aukstā klimata vīnogu audzēšanas apgabalos Ontario , Pirkstu ezeri un daļas Vašingtonas štats -dara. Viņi apsver iespēju pāriet uz pašu sakņotiem vīnogulājiem (piemēram, Vašingtonas doktors Markuss Kellers iesaka) vai pārstādīšana ar aukstumizturīgu hibrīdi (tāpat kā Mičiganā un Kvebekā).

Protams, šie reģioni saskaras ar savām ar laikapstākļiem saistītām problēmām. 2023. gada sals sagrāva Ņujorkas ražu un zemnieki cīnījās atgūt. Pēc a sliktu laikapstākļu desmitgade — viesuļvētras, viesuļvētras, nomācošs karstums, puteņi un sausums — Hadzonas ielejas audzētāji tagad iegulda lielā mērā hibrīdvīnogās. Vašingtonā audzētāji un valsts vīna komisija apvienojās pagājušais gads cīnīties ar klimata pārmaiņu ietekmi, izmantojot ilgtspējības programmu. 'Šie izaicinājumi liek ikvienam vērsties iekšā un sazināties un mācīties vienam no otra,' saka Taits. 'Mēs nevaram paļauties tikai uz iepriekšējo sniegumu — viss mainās.'

Daži nozares profesionāļi aicina Britu Kolumbijas un Kanādas valdības sniegt atbalstu. Vīna ražotāju grupa vēlas, lai viņiem tiktu atļauts ievest vīnogas no Vašingtonas štata vai tālākām vietām, līdz nozare varēs piecelties uz kājām. Kā norādīts Silīcija ielejas bankas ziņojumā, Vašingtonas štatā ir pārmērīgs vīnogu krājums. Taču negodprātīgie atzīmē, ka Okanagan ir pavadījis pēdējo desmit gadu laikā, veidojot savu nosaukumu. Kāpēc tagad atšķaidīt šo zīmolu ar ārpusprovinces vīnu? Un kā tas ietekmēs vietējos neatkarīgos audzētājus?

Taits, piemēram, uzskata, ka, lai izdzīvotu, Okanagan ir jānostiprina sava identitāte ar īpašu vīna veidu, kā to ir darījis Napa Valley. Cabernet Sauvignon vai Riesling Finger Lakes. Pašlaik reģionā tiek audzētas vairāk nekā 48 dažādas vīnogu šķirnes, sākot no aromātiskām Alpu šķirnēm līdz saulainām Dienviditālijas vīnogām. 'Ja mēs vēlamies, lai mūs identificētu kā vīna reģionu visā pasaulē, mums ir nepieciešams paraksts,' saka Taits. 'Mums kolektīvi jāvirzās uz viena veida vīnu.'

Viņa iestājas par Kabernē franks , izturīga, izturīga šķirne, kas nogatavojas ar skaistām žāvētu augļu īpašībām un koncentrāciju ielejā. Nk’Mip’s Hall arī ir sajūsmā par Bordo šķirne, lai gan viņam arī ir bijuši lieliski panākumi Blaufrancisch .

Jums var patikt arī: Kāpēc hibrīda vīnogas varētu būt vīna nākotne?

Viņš norāda, ka šāda veida augšanas sāpes ir sagaidāmas reģionā, kas ir tik jauns, un ir optimistisks, ka mērķtiecīgi audzētāji un vīndari mācīsies no nesenajām neveiksmēm un izdomās, kā labāk sagatavoties nākotnes vētrām.

“Francijai ir bijuši 500 gadi, lai izdomātu, kādas šķirnes un kurās vietās audzēt kāpēc,' viņš saka. ' Mums vienkārši jāpārvar šie ātrumvaļņi.