Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Kultūra

Labākie vīna festivāli Amerikā, saskaņā ar Drink Pros

Vīna festivāli ir lielisks veids, kā iegremdēties vīna pasaulē, neiztērējot tūkstošiem dolāru kursos vai ceļojumos uz audzēšanas reģioniem. Lielākajās pilsētās un mazpilsētās visā valstī festivāla apmeklētāji var nobaudīt vīnus, ko ražojuši ražotāji, par kuriem viņi nekad nav dzirdējuši, kā arī tiem, kurus viņi pazīst un mīl.



Šīs lietas ir visās formās un izmēros. Lielāki notikumi var lepoties ar tūkstošiem vīnu, ko izmēģināt, savukārt mazāki festivāli var saglabāt lietas vietējā līmenī un izcelt izlases no konkrēta reģiona vai izgatavotas noteiktā stilā. Dažas no šīm sanāksmēm ietver dzīvās izrādes un mākslas instalācijas, savukārt citas var koncentrēties uz vīna izglītību un visas dienas garumā rīkot seminārus. Un tad vēl ir kulinārijas elements — daudzi vīna festivāli koncentrējas uz pārtikas un vīna attiecībām, demonstrējot pāru demonstrācijas un gardumus, ko gatavo valsts slavenākie šefpavāri.

Jums var patikt arī: 2023. gada labākie amerikāņu restorāni ir vīna bāri

Lai noskaidrotu, kuri no tiem ir laika un naudas vērti, mēs runājām ar vīna profesionāļiem par labākajiem Amerikas vīna festivāliem, kuros viņi atgriežas gadu no gada. Šīs izvēles aptver plašu sanāksmju spektru, sākot no pasākumiem, kas patīk iesācējiem ar papildu izklaides elementiem, līdz pasākumiem, kas rūpējas par ilggadējiem enofīliem un piedāvā padziļinātu reģionālās uzmanības centrā. Šeit ir norādīti vīna festivāli, ko pievienot savam 2024. gada kalendāram.




Ziemas festivāli

  Čārlstonas vīns un pārtika
Fotogrāfija: Bella Natale

Čārlstonas vīns + pārtika

Kad: 2024. gada 6.–10. marts

Izlaists 2005. gadā, Čārlstonas vīna un pārtikas festivāls (CHSWF) Dienvidkarolīnā ir kļuvis par Dienvidkarolīnas “it” festivālu. Kas sākās kā līdzeklis svinēšanai, popularizēšanai un paaugstināšanai Čārlstona kulinārija ir kļuvusi par ikgadēju vairāku dienu notikumu, kurā tiek izcelta dienvidu virtuve kopā ar vīniem no visas pasaules.

'CHSWF komanda veic milzīgu darbu, demonstrējot Svētās pilsētas kulinārijas daudzveidību, augstas kvalitātes vietējās sastāvdaļas un godbijību pret augstākās klases ēdieniem un dzērieniem,' saka. Vanda vīrietis , Ņujorkā dzīvojošs vīna rakstnieks. “No Lowcountry klasikas līdz augstajai virtuvei, amatniecības alus līdz Šampanietis , festivāls aptver visus pamatus un izaicina aizspriedumus par dienvidu virtuvi.

Tas ir arī kļuvis par iecienītāko vietu slavenību šefpavāriem, kuri festivāla laikā rīko kulinārijas aktivizāciju un vīna ballītes. Tomēr galvenā uzmanība tiek pievērsta vietējiem talantiem — pārtikas un dzērienu profesionāļiem, kuri veido kulinārijas nākotni vienā no galvenajām ASV kulinārijas galvaspilsētām. “CHSWF jūtas kā īsts kopienas pasākums,” saka Manns. 'Dienvidu viesmīlība ir īsts darījums.'

  Izgaršo Vašingtonu
Džesijas Breimaņa fotogrāfija

Izgaršo Vašingtonu

Kad: 2024. gada 16.–17. marts

Vajadzētu visu mūžu, lai izjustu Vašingtonas štata ēdienu un vīna skatuves krāšņumu. Un tomēr, ļaudis aiz muguras Izgaršo Vašingtonu ir izdevies vienā nedēļas nogalē veiksmīgi iesaiņot labāko no valsts piedāvājuma.

Galvenais notikums ir liela degustācija, kurā piedalās lidojumi no vairāk nekā 200 štata vīna darītavām. Tiem, kas meklē intīmāku vai izglītojošāku pieredzi, festivāla laikā ir paredzētas vairākas vīna vakariņas un ballītes, kā arī semināri un interaktīvas paneļi, ko rīko vīna meistari, vīnziņi, vīndari, audzētāji un daži no valsts gudrākajiem vīna ekspertiem. .

'Tas ir lielisks veids, kā novērtēt un nobaudīt jaunāko ražu un sākt satraukties par jaunās augšanas sezonas sākumu,' saka Sāra Timbruka-Nūdženta, uzņēmuma vairumtirdzniecības konta menedžere. Elliott Bay izplatīšana Sietlā. 'Tas ir tāds pasākums, kas var būt tik izglītojošs vai tik liela ballīte, cik vēlaties.'

Pavasara svētki

  Healdsburg vīna un pārtikas pieredze
Attēls ar Healdsburg Wine & Food Experience atbalstu

Healdsburg vīna un pārtikas pieredze

Kad: 2024. gada 16.–19. maijs

“The Healdsburg vīna un pārtikas pieredze man izceļas, jo tas atrodas Ziemeļkalifornijas slavenajā vīna reģionā,” saka Tara Herika, uzņēmuma mārketinga vadītāja. OMvino Monterejā.

Norises vietas patīk Apertūras pagrabi , Rodnija spēcīgie vīna dārzi , Sairuskrīkas vīna dārzi un citi nodrošina skaistu fonu nedēļas nogales festivālam, kas izgaismo lauksaimniekus, audzētājus, vīndarus un šefpavārus, kuri atbalsta un atbalsta Sonomas apgabals bagāts lauksaimniecības mantojums. Festivāla apmeklētāji var satikties, iemalkot un ballēties ar dažiem no reģiona cienījamākajiem vīndariem un lauksaimniekiem. Pagājušajā gadā uzstājās kantrī mūzikas zvaigznes Madija un Tae. Lai gan festivāls nav izsludinājis 2024. gada pasākumu, nav šaubu, ka tajā atkal būs kaut kas jautrs.

Tomēr šīs nedēļas nogales shindig vēl pievilcīgāku padara tas, ka tas ir arī līdzeklis, lai atdotu. Daļa no festivāla biļešu pārdošanas un sponsorēšanas tiek novirzīta vietējām organizācijām, kas veido reģiona lauksaimniecības nozari, tostarp Amerikas nākotnes lauksaimnieki (Healdsburg nodaļa) un No saimniecības līdz pieliekamajam , kas palīdz nodrošināt apgabala lauksaimniecības mantojuma mantojumu un stiprināt kopienu. 'Tie ir svētki, kas patiesi atspoguļo Sonomas vīna kultūras būtību,' saka Heriks.

  Ēdiens un vīns Klasiskā Aspen
Attēls ar Food & Wine Classic Aspen atļauju

Ēdiens + vīns Klasiskā Aspen

Kad: 2024. gada 14.–16. jūnijs

Ēdiens + vīns Klasiskā Aspen neapšaubāmi ir visvairāk cienījamais kulinārijas festivāls Amerikas Savienotajās Valstīs. “Tas ir absolūti vērts doties,” saka Kims Kačmars, vīnzinis un satura veidotājs aiz vīna izglītības platformas. Kopā ar Vīnu . “Visa pilsēta katru vakaru atdzīvojas ar pop-up pasākumiem dažādos restorānos un bāros.”

Ir daudz, ko ņemt vērā. Pasākums piedāvā vairāk nekā 40 ēdienu gatavošanas demonstrācijas, ko rīko slaveni šefpavāri, dzērienu seminārus (dažreiz retu vintage vīnu lidojumus) un paneļdiskusijas ar pasaules stipro alkoholisko dzērienu un vīna nozares līderiem. Galvenais notikums ir grandiozā degustācija, kas apvieno brīnišķīgus skatus uz kalniem ar desmitiem telšu, kur apmeklētāji var atrast ēdienus no dažiem labākajiem ASV restorāniem un iespaidīgu dzērienu izvēli.

'Zīmolu izvēle lielajās degustācijas teltīs ir diezgan daudzveidīga,' saka Kačmars. “Ir daudz lielu zīmolu, bet arī jaunāki un arī diezgan plaša stipro alkoholisko dzērienu izvēle. Bija jautri tur redzēt dažas vietējās Kolorādo vīna darītavas un izmēģināt kaut ko jaunu.

Vasaras festivāli

Vīna un kultūras festivāls

Kad: 2024. gada 25.–30. jūlijs

Vīna festivālam, kas sakņojas daudzveidībā un iekļautībā, Merilendas vīnzinis Žans Veslijs Maikls iesaka Vīna un kultūras festivāls Atlantā prezentēja Hue biedrība .

“Ir lieliski redzēt un satikt tik daudzus melnādainos profesionāļus un vīna entuziastus, kuri mani ir iedvesmojuši un motivējuši nopietni apsvērt iespēju strādāt vīna jomā,” saka Maikls. 'Šis festivāls ir svarīgs ne tikai nozarei, bet arī melnādainajiem cilvēkiem, kuri ir pelnījuši būt redzami vīnā.'

Tā piedāvā ēdienu gatavošanu, interaktīvas sesijas, daudzas ballītes un ēdienu un dzērienu degustācijas, kas ietver retu izlasi. Festivāla spilgtākais notikums ir apbalvošanas ceremonija, kurā tiek godināti krāsainie cilvēki, kuri nenogurstoši iestājas par ekonomisku iekļaušanu un vīna nepietiekami pārstāvēto personu atzinību.

Jums var patikt arī: 8 neparastas vīna degustācijas visā pasaulē

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

Kad: 2024. gada 24. augustā

Ja jūs kādreiz esat vēlējies apspiest vīnogas, jums būs iespēja Yonah Mountain Vineyards Crush Fest Klīvlendā, Džordžijas štatā. Ikgadējais vienas dienas festivāls demonstrē dažas no labākajām vīnogām un vīniem, ko Gruzija var piedāvāt, un sniedz apmeklētājiem ražas garšu ar ikgadējo kopienas basām kājām vīnogu stublāju.

'Šī ir svētku pēcpusdiena, kas piesaista vīna cienītājus un tos, kas nejauši pēta vīnu [ar dzīvo mūziku], pārtikas kravas automašīnām, amatnieku tirgu un, protams, iespēju nomētāt vīnogas,' saka vīna rakstnieks un Purchase College profesors. Eimija Beta Raita .

Rudens festivāli

  Kohler pārtika un vīns
Attēls ar Kohler Food & Wine atļauju

Kohler pārtika un vīns

Kad: 2024. gada 17.–20. oktobris

Greznība un vīns sakrīt Destination Kohler, ikoniskajā virtuves un vannasistabas uzņēmuma pieczvaigžņu kūrortā Viskonsīnā. 'Man tas patīk Kohler pārtika un vīns Tas notiek tur, kur ikoniskais zīmols ir ražojis vannas piederumus 150 gadus,” saka Ari Benderskis, vīna rakstnieks. Kaut kas krāšņs .

'Ikgadējais festivāls parasti notiek tad, kad lapas sasniedz maksimālo rudens krāsu, radot visskaistāko vidi klaiņošanai pa universitātes pilsētiņu.' Ja neskaita jaucējkrānus un virtuves piederumus, pasākums ir gan izsmalcināts, gan mierīgs, mudinot viesus atpūsties tuvējā spa un baudīt golfa laukumu, kad viņi neapmeklē demonstrācijas un vakariņas ar dažiem no pasaules slavenākajiem šefpavāriem. Kas attiecas uz vīnu, sagaidāms, ka vairāk nekā 90 ražas tiks ielietas aptuveni 30 atzītas vīna darītavas, piemēram, Kens Raits pagrabi , Ridžas vīna dārzi , Banfi vīni , M. Šapotjē un Daou vīna dārzi . 'Tā ir tikai izsmalcināta atmosfēra, kas tajā pašā laikā ir ļoti mierinoša,' saka Benderskis.

  Rakstzīmju dabiskā vīna festivāls NYC
Attēls ar Karakterre Natural Wine Festival NYC atļauju

Rakstzīmju dabiskā vīna festivāls NYC

Kad: 2024. gada novembris

Par raksturu ir vīna festivāls, kas parāda organisko, biodinamisko un dabīgie vīni ražots Austrijā un tās kaimiņvalstīs. Šis ikgadējais festivāls, kas notiek arī pavasarī Austrijā, dod amerikāņu patērētājiem iespēju izmēģināt Centrāleiropas un Austrumeiropas vīnogu šķirnes un vīnus, kas štatos ir reti sastopami.

'Kā Austroungārijas vīnu importētājam, šķiet, ka debesis pastāv reizi gadā Rockefeller Plaza 50 augšgalā,' saka Čārlzs Damanis. Citadella imports . “Ražotāji nāk pāri dīķim, lai ielej vīnus tādiem nozares pārstāvjiem kā mēs — cerot, ka viņi varēs sazināties un atrast tirgu saviem vīniem — un reģiona vēsa klimata vīnu entuziastiem.

  Sandjego līča vīna un pārtikas festivāls
Attēls ar Sandjego līča vīna un pārtikas festivāla atļauju

Sandjego līča vīna un pārtikas festivāls

Kad: 2024. gada novembris

Ja vēlaties izbaudīt labāko no Rietumkrasta, nav labākas pieredzes par Sandjego līča vīna un pārtikas festivāls . Ražotāji no visas Kalifornijas iznāk, lai dalītos savās pudelēs ar viesiem. Šīs iespaidīgās izlases, protams, ir neizšķirtas, taču ir jādara daudz vairāk, nekā tikai nobaudīt vīnu.

“Es atceros, ka kāds viskija zīmols vienu gadu pārveidoja Port-o-Potty par slepenu ieeju slēptajā skaļrunī,” atceras Devins Pārrs, vīna konsultants un uzņēmuma līdzdibinātājs. Vintnera projekts un vīna kopienas platforma Vīnogulājs . “Ēdiens ir daudz. Ir daudz aizraujošu demonstrāciju un zīmola aktivizācijas, kā arī tādi lieliski reģioni kā Zems un Temekulas ieleja ir pārstāvēti. Tas viss ar SoCal, saules skūpstīto vējaino noskaņu. Man tas vienkārši patīk. ”