2023. gada labākie sarkanvīni
Restorānu vīnu kartes mēdz iepildīt pudeļus sarkans un balts sadaļas, taču pieredzējuši dzērāji viegli iebilst, ka vīna aprakstīšana kā “sarkans” ir smieklīgi savā dīvainībā. Granāta nokrāsas Nebbiolo no Itālijas Barolo reģions piedāvā mežonīgi atšķirīgu dzeršanas pieredzi nekā, piemēram, a Napas ielejas Cabernet Sauvignon . Tas viss: sarkanvīnu kategorija ir plaša, un jūs varētu pavadīt visu mūžu, dzerot to, un joprojām atklāt jaunas šķirnes un garšas profilus.
Sarkanvīni, no kuriem šogad tapa Entuziasts 100: 2023. gada labākie vīni atspoguļo šo variāciju. Ir trio Pinot Noirs , kas nāk no vietām, kas stiepjas no Oregonas Vilametas ieleja un Kalifornijā Krievijas upes ieleja uz Otago centrā Jaunzēlandē. Komplekts ar Cabernet Sauvignon no Napas ieleja un Vašingtonas štatā Kolumbijas ieleja . Ievērojami piemēri Barolo, Kalifornijā Zinfandels , austrietis Blaufränkisch un Oregona Syrah . Tā ir izcilu vīnu grupa, kas ne tikai atspoguļo šī gada labākos un dārgākos pudeļus, bet gan tos, kas rosināja mūsu degustētāju sajūsmu un iztēli.
Šeit ir 2023. gada populārākie sarkanvīni.
Labākais itāļu valoda
Ratti 2019 Serradenari Nebbiolo (Barolo)
Šis vīns izpauž sevi ar savvaļas ķiršu, pīrāgu sarkano plūmju, žāvētu vijolīšu un oolong tējas lapu aromātu. Garša ir eleganta un gandrīz dejo pāri mutei, aizvedot ar nobriedušiem sarkaniem augļiem, kas dod vietu svaigas lauru lapas, krustnagliņu un balzama garšai. Dzert 2025-2040. Redaktora izvēle. 97 punkti — Džefs Porters
150 $ Wine.comLabākā Jaunzēlande
Rippon 2019 Rippon Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Otago centrs)
Šis Pinot ir neapšaubāmi visizcilāk izvietotais biodinamiskais vīna dārzs pasaulē. Aromāti mainās glāzē, paužot dažādus vietas un daudzveidības aspektus: vispirms sulīgi jāņogu un melleņu augļi, tad ziedi un sēņu pameža piegarša, tad kaltēti augi, kas aug pie ezera un sniegotiem kalniem. Garša ir eleganta un sulīga, ar zīdainu maigumu un ziedu delikatesi. Jūs esat gandrīz pārsteigts, kad tanīni steidzas to nofiksēt vietā. Šis ir viens no Rippon labākajiem Pinot līdz šim. Dzert tagad - 2030. Redaktora izvēle. 97 punkti — Kristīna Pikāra
72 ASV dolāri RipponLabākā Sonomas ieleja
Sasauc Dens Kosta 2021 Pinot Noir (Krievijas upes ieleja)
Šis vīns no viena no Kosta Browne dibinātājiem parāda tikko nogatavojušos melno ķiršu un kazeņu garšu, kas ir pārliecinoši un garšīgi. Mēreni tanīni un labs skābums paceļ augļus pāri aukslējām un noslēdzas. Melno augļu, rožu ziedlapiņu un vijolīšu skaisti aromāti turpina atbalsoties. Redaktora izvēle. 97 punkti — Džims Gordons
$ Atšķiras Vīna meklētājsLabākā Napa kabīne
Duckhorn 2019 Monitor Ledge Vineyard Cabernet Sauvignon (Napas ieleja)
Ar crème de cassis garšu un samtainu tekstūru, kas nomierina aukslēju, šo bagātīgo un iejūtīgo vīnu ir viegli iemīlēt. Burvīgie melnie augļi, cepamās garšvielas un kasīša notis labi sader ar noapaļotiem tanīniem. Labākais līdz 2033. gadam. Redaktora izvēle. 96 punkti — J.G.
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Louis M. Martini 2019, 1. daļa Cabernet Sauvignon (Napas ieleja)
Dziļi un koncentrēti melleņu, tumšās šokolādes un espresso garšas piepilda šo spēcīgo, bet noslīpēto vīnu, kura stingrie, bet maigie tanīni to noturēs ilgu mūžu. Tas ir vismodernākais Cabernet no 90 gadus vecās vīna darītavas, kas tagad ir orientēta uz Cabernet. Labākais no 2027. līdz 2040. gadam. Redaktora izvēle. 96 punkti — J.G.
$ Atšķiras Vīna meklētājsLabākā Syrah
Cayuse 2020 En Cerise Vineyard Syrah (Walla Walla Valley (OR))
Vīna kazeņu un mandarīnu aromāti saplūst ar vienlīdz pārliecinošām espresso, sālsūdens un ādas notīm. Garšas tumšajām avenēm pievienojas tādas garšas kā pīrāgi sarkani āboli, bergamotes tēja un piparots bekons. Citronu skābums ar tanīniem plīša pusē. Redaktora izvēle. 96 punkti — Maikls Albertijs
$ Atšķiras K&L vīniLabākais austrietis
Markuss Altenburgers, 2019. gada Gritšenbergs Blaufrenkišs (Leithaberg)
Šo samtaini sarkano nokrāsu paver gruzdoša ogles notis, kam seko ganaša un cassis notis. Tā kodols ir diezgan muskuļots, jo tas sastingst ar nobriedušiem tanīniem, lūdzot nedaudz vairāk laika un pacietības, taču, neskatoties uz to, šajā posmā tas joprojām ir diezgan iespaidīgs. Vīna īpatnējā nobeigumā redzams viegls iecirtīgs minerāls. Tam noderēs pagrabēšana, taču ar pareizu maltīti tas būtu lielisks pavadonis. Labākais pēc 2025. gada. 96 punkti — Alekss Zecevičs
$ Atšķiras Vīna meklētājsLabākais Malbec
Nozagtā pūce 2019. gada Malbeka (Bruņinieku ieleja)
Tik spēcīgs un tik maigs vienlaikus, šis bagātīgais vīns no izcilā jaunā ražotāja bija maza, divu mucu partija. Tas ierāmē patīkamas melno vīģu, melleņu, tumšās šokolādes un tabakas garšas greznos, bet stingros, īpaši smalkos tanīnus. Labākais līdz 2030. gadam. 96 punkti — J.G.
$55 Nozagta PūceLabākā Oregona
Big Table Farm 2021 Cattrall Brothers Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
Es ļoti cienu Cattrall ģimeni un vīna dārzu, ko tā sāka stādīt 1972. gadā. Šis vīns godina šo mantojumu, sākot no tā attīrītā spirta un nervozitātes skābuma līdz tā plīša tanīniem un garajai apdarei. Meklējiet kaltētu ķiršu, kazeņu, izturētu balzamiko, bekona tauku un lavandas aromātu un garšu starp tiem. Redaktora izvēle. 96 punkti — M.A.
$ Atšķiras Vīna meklētājsLabākais Zinfandel
Kerola Šeltone 2020 Albini Zinfandel (Krievijas upes ieleja)
Ar Nebbiolo satvērienu un Sangiovese augu garšvielām šis valdzinošais vīns ienes Kalifornijas Zinfandel itāļu noskaņu. Mēreni tanīni piešķir spilgtas aveņu, melno ķiršu un dzērveņu garšas, savukārt svaiga timiāna un žāvētas zāles notis piešķir sarežģītību. Labākais no 2025. līdz 2032. gadam. Redaktora izvēle. 96 punkti — J.G.
$ Atšķiras Vīna meklētājsLabākais Vašingtonas štats
Dokumentācija 2021. gada vadošā indeksa sarkanā krāsa (Kolumbijas ieleja (WA))
Flagship Index ir iznīcinoši tumšs Cabernet Sauvignon un Merlot maisījums ar kazeņu, melleņu, fenheļa un krūškurvja aromātu. Vīna melno ķiršu kompotu, apelsīnu mizu un Assam tējas garšu atbalsta izturīgi tanīni un spilgts skābums. Pasniedziet ar jēra karbonādes un jebkuru Nika Keiva albumu. Redaktora izvēle. 96 punkti — M.A.
110 $ LietaLabākā Santa Barbara
Melvila 2021 Estate Syrah (Sta. Rita Hills)
Šī ir vēsā klimata Syrah tās labākajās izpausmēs, pilna ar enerģiju, umami un garšvielām. Koncentrētie boysenberry un balto un melno piparu aromāti padara sulīgu degunu. Garša iesaiņo dāsnas, sarežģītas ogu, rozmarīna un krustnagliņu garšas satveramā iepakojumā. Redaktora izvēle. 96 punkti — Mets Ketmans
$ Atšķiras Wine.comKāpēc mums vajadzētu uzticēties
Visus šeit piedāvātos produktus neatkarīgi atlasa mūsu komanda, kurā ir pieredzējuši rakstnieki un vīna degustētāji, un tos pārrauga Vīna entuziastu galvenās mītnes redakcijas profesionāļi. Visi vērtējumi un atsauksmes ir veikta akli kontrolētā vidē un atspoguļo mūsu 100 punktu skalas parametrus. Vīna entuziasts nepieņem maksājumus, lai veiktu produktu pārskatīšanu, lai gan mēs varam nopelnīt komisiju par pirkumiem, kas veikti, izmantojot saites šajā vietnē. Cenas publicēšanas brīdī bija precīzas.
