Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Ziņas,

Terlato vīni importēs Marko Abellas vīnus

Terlato Wines paziņoja par savu ekskluzīvo vienošanos importēt Marco Abella īpašumu vīnu portfeli no Spānijas Priorat reģiona. Galvenais Clos Abella (85 ASV dolāri) nāk no Masos d’en Ferran vīna dārza un apvieno tradicionālās vietējās šķirnes Carignan un Grenache ar mazāku daudzumu Cabernet Sauvignon. Portfelī ietilpst arī Mas Mallola (45 USD) un Loidana (30 USD). Visi trīs vīni tiek fermentēti ar vietējiem raugiem, pēc smaguma spēka pārnesti uz mucu un no tās un izturēti franču ozolā.



Sestdien, 24. augustā, Žurnāls Vīna entuziasts iepazīstināja ar Harvest East End 2013, labdarības līdzekļu vākšanu, kas arī pieminēja 40 gadus ilgu vīndarību Ņujorkas Longailendas vīna reģionā. Ikgadējais pasākums, kas notika McCall Vineyard and Ranch, sniedza labumu četrām reģionālajām labdarības organizācijām (East End Hospice, East End Group, Peconic Land Trust un Long Island Farm Bureau Promotion and Education Foundation), viesiem nobaudot pašreizējos izlaidumus, mucu. vietējo vīndaru paraugi un reti sastopami bibliotēkas vīni, kā arī reģiona restorānu, zemnieku, zvejnieku, siera ražotāju un citu pārtikas amatnieku ēdieni un uzkodas. Līdzās festivāla degustācijai notika klusā vīna izsole. Papildus, Vīna entuziasts rīkoja izlozi. Starp 1300 apmeklētajiem viesiem bija arī Ņujorkas gubernators Endrjū Kuomo, kurš ir liels valsts vīna reģionu aizstāvis. Lasīt vairāk >>>

Pagājušā nedēļa bija liela nedēļa Oregonas vīna darītavu pārdošanai. Burgundijas Maison Louis Jadot par neatklātu summu nopirka 20 akru lielu Resonance Vineyard Oregonas Yamhill-Carlton AVA. savukārt Džeksona ģimenes vīna īpašumi ieguva Soléna vīna darītavu no Laurent Montalieu un Danielle Andrus Montalieu. Louis Jadot pirkums ir uzņēmuma pirmais ārpus Burgundijas. Žaks Lardjē, bijušais Louis Jadot Francijas operāciju vīndaris, uzraudzīs vīna dārzu darbību.

BinWise, kas ražo mākoņu programmatūru restorānu dzērienu programmām, paziņoja par savu sadarbību ar Avero , kas viesmīlības nozarei sniedz ieskatu un datus. Abi uzņēmumi ir apvienojuši spēkus, lai izveidotu automatizētu procesu, kas racionalizē restorāna dzērienu krājumus, vienlaikus sniedzot vadītājiem ieskatu par vīna, dzērienu un alus tirdzniecību un sniegumu. Līdz šim 50 klienti izmanto Avero un BinWise integrēto programmatūru.



Dizaina vīna zīmols ONEHOPE Wine izlaiž savu Pinot for Paws - vīnu, kas nāks par labu Amerikas Sabiedrībai par nežēlīgas izturēšanās pret dzīvniekiem (ASPCA). Ražots sadarbībā ar Robu Mondavi, Jr., Pinot Noir tiek iegūts no Napas, Sonomas un Centrālās piekrastes. Iepriekšējie ONEHOPE atkārtojumi palīdz citām labdarības organizācijām, tostarp bērniem ar invaliditāti, zaļajām iniciatīvām un krūts vēža pētījumiem. ONEHOPE ir pieejams tiešsaistē un visā valstī, tostarp Whole Foods.