Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīndari

Stāsts aiz Meksikas un Amerikas Vintners asociācijas

Gandrīz pirms desmit gadiem Meksikas štata Mičoakānas štata gubernators uz lauksaimniecības gadatirgu uzaicināja vairākus Napas un Sonomas vīndarus, kuru ģimenes sākotnēji sveica no šī reģiona. Cerība bija stimulēt tirdzniecību ar Kaliforniju, importēt šo emigrantu vīnus un izcelt viņu kāpumu no darba vīna dārzos līdz pat savu vīna darītavu vadīšanai.



Plāns neizdevās dārgo importa nodokļu un vājā augstas klases vīna tirgus šajā konkrētajā Meksikas stūrī dēļ. Tomēr šie vīna darītāji nepazaudēja unikālo vēsturi un lepno mantojumu, ko viņi kopīgi izmantoja. Tātad 2010. gadā viņi izveidoja organizāciju ar nosaukumu Meksikas un Amerikas vīna darītāju asociācija (MAVA), lai izceltu viņu klātbūtni un popularizētu savus vīnus.

Ietekme bija tūlītēja, saka advokāts, vīna tirgotājs un asociācijas prezidents Rafaels Rioss III.

'Cilvēki redzēja, ka mēs pastāvam, un it kā neviens nedomāja, ka Latinos būtu iesaistījušies šajā nozarē,' saka Rios. Viņa tēvs apmēram 50 gadus vadīja vīna dārzus, kad Rios uzauga Sv. Helēnā un devās uz skolu kopā ar Duckhorn, Mondavi un Coppola ģimenes locekļiem. “Pastāv šāds aizspriedums, ka latīņamerikāņi ir tikai lauku strādnieki. Tā ir viena no vissvarīgākajām lietām: kliedēt šāda veida domas un idejas. ”



Amerikāņu sapņa atrašana caur vīnu

Asociācija rīkoja informatīvus galdus un vīna degustācijas lielākos pasākumos, no kuriem daudzi savāca naudu lauksaimnieku labā. Tas arī uzsāka stipendiju programmu, kas tagad piešķir 1500 ASV dolārus četriem studentiem, kuri interesējas par enoloģijas vai vīnkopības grādu iegūšanu. Grupa uzsāka ikgadējos publiskos ražas svētkus, kas augustā atzīmēja septīto gadu. Pirms trim gadiem sākta pavasara tirdzniecības degustācija.

'Lielākā daļa dalībnieku ir ļoti mazi un tikko sākuši darboties,' saka Rios Tieslietu vīni gadā veic apmēram 500 gadījumus. “Tūkstoš gadījumu ir tipiski, bet mums ir lielāki locekļi, piemēram, Robledo , Uzacis un Mans sapnis [kas] ievērojami palielina un ir bijuši aptuveni zināmi. ”

Tomēr bez personāla, minimāla budžeta un locekļiem, kuri ir aizņemti ar savu biznesu, grupai bija vajadzīgas jaunas asinis no Napas un Sonomas robežām. Tātad 2016. gadā MAVA sāka pieņemt dalībniekus no jebkuras vietas.

'Mūsu galvenais iemesls organizēšanai patiešām bija atbalstīt Latino vīndarus, popularizēt viņu gatavotos vīnus un parādīt, ka šo vīnu kvalitāte ir tāda pati lieliskā kvalitāte, kādu jūs varētu sagaidīt no jebkura cita vīndara,' saka Rios. 'Vienīgā atšķirība ir tā, ka lielākoties ģimenes ir kļuvušas no strādniekiem par darbu vīna darītavās, par vīna darītavu īpašnieku un savu etiķešu izveidi.'

Rios teica, ka šis solis grupai ir 'devis daudz vairāk atjaunotas enerģijas'. Šobrīd organizācijā ir 16 vīna biedri, un viņi vēl vairāk pauž interesi. Uz programmu tika uzaicināti vairāki Smitsona institūcijas Nacionālais Amerikas vēstures muzejs šī gada sākumā pasākumam, kas koncentrējās uz meksikāņu izcelsmes amerikāņiem vīna nozarē. Rios cer, ka nepārtraukta publicitāte un izaugsme iedvesmos vairāk latīņamerikāņu.

'Tas, ko mēs tagad cenšamies darīt, ir visiem paziņot, ka mēs esam atvērti,' viņš saka. 'Nav svarīgi, kur jūs atrodaties, jūs varat pievienoties mums. Mums ir jāaug, lai patiešām darītu lietas, ko vēlamies darīt mūsu biedru labā. ”