Uzkrājiet Argentīnas labākās pudeles pēc cenas
Ja sekojat vīna tendencēm, tad droši vien zināt, ka Argentīnā esošo vīnu popularitāte pēdējās desmitgades laikā ir strauji pieaugusi ASV.
Iesācējiem vīnu pieejamība ASV nekad nav bijusi lielāka. Sen vairs nav dienu, kad veikalu plauktos vai restorānu vīnu sarakstos varēja atrast knapi 10 Argentīnas vīna darītavas vai zīmolus.
Salīdzinot ar pirms desmit gadiem, uz Ameriku tiek eksportēts aptuveni piecas reizes vairāk Argentīnas vīna. Tā kā daudzveidība ir tā sauktā dzīves garšviela, šī lielāka pieejamība, īpaši Malbec, ir izraisījusi strauju pārdošanas apjomu.
Otrkārt, Argentīnas vīna kvalitāte ir ievērojami uzlabojusies, it īpaši Mendozā, reģionā, kur notiek aptuveni 80% no Argentīnas vīna ražošanas.
Vēl pagājušā gadsimta 90. gados daudzas Argentīnas vīna darītavas ražoja neapstrādātus, nekonsekventus vīnus, kas bija smagi un kuriem nebija līdzsvara. Šodien, sekojot kvalitatīvi domājošu pionieru, piemēram, Bodega Catena Zapata, Bodega Norton un Trapiche, pēdām, vairāku lielumu vīna darītavas vienmēr veic labākas, tīrākas un apmierinošākas izvēles, kas piesaista pasaules tirgus.
Malbecs ir vadījis šo maksu, taču valsts vīna darītavas ir arī uzlabojušas savu šķirnes Cabernet Sauvignons un maisījumu kvalitāti.
Treškārt - un šeit sākas šis stāsts - Argentīna ir viena no labākajām pasaulē, kas nodrošina kvalitāti visos cenu punktos.
Kaut arī zemajā līmenī joprojām ir daudz dreka, viduvējība vidējā un pārspīlētajā, pārspīlētajā pārsvītrojumā starp augšējo ešelonu, visā Argentīnas cenu spektrā nav grūti atrast izcilus vīnus.
Tālāk ir apskatīts Argentīnas labākās cenas pēc cenu punktiem, kas sadalīts trīs kategorijās: 15 USD un mazāk vai vienmēr populārā Best Buy zona 16–30 USD, ko mēs uzskatām par vīna tirgus vidusdaļu un vairāk nekā 30 USD. vai augstas klases piedāvājumi.
Šie 12 vīni ir labākie no tā, ko es pagaršoju un pārskatīju pagājušā gada laikā. Katrs vīns ieguva 90 vai vairāk punktus, un es centos sniegt ieteikumus, kas pārsniedz tikai Malbec šķirnes šķirnes, ieskaitot Cabernet Sauvignon, sarkanos maisījumus un pat Chardonnay.
Vēl 2010. gadā Džeimss Lapslijs (Ph.D.) no Kalifornijas Universitātes Deivisā ziņoja, ka 87% no ASV vīna pārdošanas apjomiem ietilpst šajā cenu diapazonā. Argentīna ar lielajiem vīna dārziem un lētu darbaspēku izceļas ar šo kategoriju, un Malbeka darbība ir ārkārtīgi laba.
Mans mīļākais no šiem labākajiem pirkumiem ir Kaikena 2009. gada Corte maisījums ar Malbec un mazākā daudzumā Bonarda un Petit Verdot.
Kaikenas vīndaris Aurelio Montes juniors saka, ka Malbecs ir vīna pamats, “bet es pievienoju Bonarda, kas vīnam piešķir neticami mīkstus tanīnus, nedaudz sāls aromātu un daudz tumšu augļu. Petit Verdot piešķir vīnam lielu skābumu un pilnu ķermeni, nepievienojot nekādus agresīvus tanīnus, kas Argentīnā ir gandrīz unikāls.
'Galu galā mēs iegūstam līdzsvarotu vīnu ar sarežģītu degunu,' viņš saka.
91 Kaiken 2009 Malbec-Bonarda-Petit Verdot Court (Mendoza). Šis trīs vīnogu maisījums nodrošina tumšus augļu aromātus, kas izraisa upeņu, upeņu, kolas, garšvielu un grauzdiņu garšu. Labi sabalansēts vīns. TGIC importētāji. Labākais pirkums.
abv: 14,5% Cena: 14 USD
91 Trapiche 2010 Buckler Malbec (Mendoza). Piparmētra un grauzdēta šī vīna iezīme ir slāņveida kazenes, lakricas, ādas un grauzdiņu aromāti. Meža ogu garšas ir spilgtas, ar augu un ozola akcentiem. Vīna grupa. Labākais pirkums.
abv: 14,5% Cena: 15 USD
90 Finca Flichman 2009 Expresiones rezerve (Mendosa). Plūmju, ogu un ugunskura aromāti to ielej, savukārt šī 60% Malbec un 40% Cabernet Sauvignon maisījuma garša ir izturīga, ar izteiktiem tanīniem. Tā garša ir sadedzināta, ar ogu, žāvētu plūmju un šokolādes pazemes straumēm. Evaton Inc. labākais pirkums.
abv: 14,5% Cena: 15 USD
90 Fabre Montmayou 2009 Phebus Reserva Malbec (Mendoza). Šis vīns ir pikants uz deguna, ar ogu un plūmju aromātiem. Garša ir gluda un izturīga, ar grauzdētām melno augļu garšām un pikantu pamatni. Tas beidzas ilgi un nopietni. Deutsch Family Wine & Spirits. Labākais pirkums.
abv: 14,5% Cena: 15 USD
Vidusmēra ir vieta, kur satiekas kvalitāte un vērtība un dejo tango. Argentīnas labākie vidējā līmeņa vīni var būt sarežģīti, slāņaini un aromātiski dziļi, kas parasti nepastāv Best Buy līmenī, bet joprojām ir par pieņemamu cenu.
Lielisks piemērs ir 2009. gada Privada no Bodega Norton, Malbec, Merlot un Cabernet Sauvignon maisījums, kas norāda uz Bordo, bet Argentīnā kliedz, pateicoties tās bagātībai, zīdainajai tekstūrai un gludajam skābes un tanīna līdzsvaram.
Horhe Riccitelli, Bodega Norton un Wine Enthusiast gada vīna ražotāja 2012. gada vīndaris, saka, ka Privada jau sen ir bijis viens no viņa iecienītākajiem piedāvājumiem.
'2009. gadā Cabernet Sauvignon radīja visas izmaiņas,' viņš saka. “Tam bija daudz rakstura, īpaši aromātos un ķermenī. Vēsā ražas temperatūra aprīļa beigās un maija sākumā ļāva mums pagatavot vīnu ar lielu izteiksmi, bet nekas nav pārgatavojies vai miecēts. ”
93 Bodega Norton 2009. gada privāts (Mendoza). Šis Malbec, Merlot un Cabernet Sauvignon maisījums sākas ar Graham krekinga, ogu un konditorejas izstrādājumu aromātiem. Debesis lieliski veido skābums un miecvielas, ar sarežģītām kazenes un kašu garšu. Brauc jūdzi garu finiša dzērienu no 2014. līdz 2020. gadam. TGIC importētāji. Pagrabs
Atlase.
abv: 14,8% Cena: 23 USD
92 Bodega Maestre 2009 Escudero del Maestre Malbec (Mendoza). Dūmīgs, bet kontrolēts uz pušķi, tam ir svina zīmuļa, kazenes un vaniļas aromāti. Tas jūtas pilns, ar plūmju, ogu, krēmveida ozola un vaniļas garšu. Dzert tagad – 2015. Sanfrancisko vīnu birža.
abv: 14,6% Cena: 29 USD
91 Trivento 2009. gada Malbekas zelta rezervāts (Luján de Cuyo). Deguns ir dziļš un blīvs, piegādājot kazenes un melleņu aromātus kopā ar grauzdiņu un garšaugu smaržām. Garšaugu, garšvielu un šokolādes garšas ir pirms spēcīgas apdares, ko iezīmē stingri tanīni. Banfi Vintners. Redaktoru izvēle.
abv: 14,5% Cena: 21 USD
90 Zuccardi 2010 Q Cabernet Sauvignon (Mendosa). Šis vīns tiek atvērts, sajaucot izsmalcinātus ogu aromātus un garšaugu, gumijas un ādas norādes. Tas jūtas stingrs un miecīgs, ar pikantām plūmju un kašūnu garšām un zāļu ēnām. Spēcīgs, bet atturīgs, tas nav pārlieku vīnogains. Winesellers Ltd.
abv: 14% Cena: 23 USD
Ja jums patīk spēcīgi sarkanvīni, kas izgatavoti modernā stilā (domājiet par Napa Valley Cabernet, Austrālijas Shiraz un pat dažus Tempranillo no Spānijas), tad Argentīnas augšējais plaukts piedāvā dažas lieliskas iespējas.
Viens no Argentīnas vadošajiem augstākā līmeņa lidmašīnas Malbec vīndariem ir Daniels Pi no Trapiche, kurš sāka vīna darītavas Single Vineyard sēriju 2003. gadā. Kopš tā laika Pi ir izvēlējies augļus no trim dažādiem audzētājiem katrā ražas gadā, lai izveidotu individuālu vīnu garšu.
Viens no labākajiem līdz šim ir 2009. gada Finca Jorge Miralles, kas tika ražots no augļiem, kas audzēti La Consulta Mendozas Ūko ielejas apakšzonā.
'Man patīk mūsu vienoto vīna dārzu sērija, kā tas godina anonīmos Mendozas audzētājus, kuri ražo augstas kvalitātes Malbec,' saka Pī. “Argentīnā ir gandrīz 220 000 hektāru vīna dārzu [aptuveni 550 000 hektāru], ap 25 000 audzētāju un mazāk nekā 1000 vīna darītavu. Šī sērija ļauj audzētājiem parādīt pasaulei savas vīnogas un viņu pūļu rezultātus. ”
Horhe Miralles vīna dārzs ir apstādīts Andu kalnu pakājē uz aluviālām augsnēm, kur dominē gaiši māla un smilšu nogulumi, ar maz akmeņu. Tā ir smagāka augsne, salīdzinot ar tām, ko izmanto citu 2009. gada sērijas vīnu ražošanai (Suarez Lastra un Sarmiento). Pī saka, ka Miralles lepojas ar apaļiem tanīniem, bagātīgu viduspalātu un patiesu līdzsvaru starp skābes, spirta un tanīna struktūru.
95 Trapiche 2009 Finca Jorge Miralles Single Vineyard Malbec (La Consulta). Tas parāda spēku, koncentrēšanos un smalkumu. Pušķis ir pilns ar graham krekinga, kolas, ogu un sūnu notīm, savukārt aukslēju gaumē ir sastopamas grauzdētas kazenes, garšvielas un mokas garšas. Tā dungo kā precīzi noregulēta mašīna. Dzert tagad – 2018. Vīna grupa. Redaktoru izvēle.
abv: piecpadsmit% Cena: 50 USD
93 Viña Cobos 2009 Bramare Marchiori vīna dārzs Cabernet Sauvignon (Perdriel). Tam ir saldu sarkano papriku, kazenes, plūmju un kolas aromāti. Grauzdētas ogas, kastes un šokolādes garšas ir slāņainas, un apdare ir gara un grauzdēta. Patlaban dzerošs kabernets - 2014. gads. Pols Hobss Vīni.
abv: 14,7% Cena: 60 USD
93 Alta Vista 2009 Serenade Single Vineyard Malbec (Luján de Cuyo). Šis vīns ir bagātīgs un tveicīgs, ar kolas, vaniļas, ogļu, kokosriekstu un ogu aromātiem. Tas jūtas pēriens ar šokolādes un kazenes garšu, ko kompensē ozola vadīta ciedra piezīme. Grauzdēta un pikanta, apdarei piemīt izdomājumam līdzīga bagātība. Dzert tagad – 2016. Kobrands. Redaktoru izvēle.
abv: 15,5% Cena: 50 USD
91 Catena Zapata vīna darītava 2010 Catena Alta Estate Rows Chardonnay (Mendoza). Šī Alta Chardonnay vīnogu šķirne piegādā grauzdētus ābolu, bumbieru un banānu aromātus svaigas, tomēr pilnīgas aukslēju priekšā, kuras raksturs ir burgundietis. Ceptu ābolu, bumbieru, ozola un garšvielu garšas rada garu apdari. Winebow. Redaktoru izvēle.
abv: 13% Cena: 33 USD
