Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Rūpniecības Stāsti,

Dzirkstošs papildinājums

Roberts Mondavi Woodbridge pirmo reizi 31 gadu vēsturē ražo a dzirkstošais vīns .



Constellation Brands piederošā vīna darītava paziņoja, ka tiek izlaisti 80 000 rupja stila Blanc de Blancs lietu, kas izgatavoti no 100% Chardonnay. Lielākā daļa vīnogu tiek iegūtas no Lodi, 5% no Sakramento ielejas ziemeļiem. Bez vintage burbuļošana tiek veikta, izmantojot Charmat jeb lielapjoma metodi.

Stefanija Džekela, Vudbridžas mārketinga direktore, saka, ka solis ir “Vudbridžai jēga. Patērētāji meklē pieņemamu greznību, un, ņemot vērā ekonomikas stāvokli, viņi pat nes svētkus mājās. Viņi meklē veidus, kā turpināt baudīt dzīvi, bet mazāk ārēji. ” Vīna oficiālā mazumtirdzniecības cena ir 9,99 ASV dolāri, lai gan, visticamāk, ar atlaidi to varēs atrast mazāk.

Šajās dienās dzirkstošo vīnu tirgū ienāk maz Kalifornijas vīna darītavu, taču nesenais Vīna institūta pētījums liecina, ka patērētāji ir atkal atklājuši burbuļojošus. Kalifornijā ražoto dzirkstošo vīnu pārdošanas apjomi pagājušajā gadā pieauga par 8%, salīdzinot ar nelielu Kalifornijas vīnu pārdošanas apjomu pieaugumu par 0,2%. Dzirkstošo vīnu pārdošanas apjomu pieaugums bija saistīts ar 'cenu piedāvājumu pieaugumu', ziņoja Vīna institūts.



Džeksels piebilst: 'Pēdējo 52 nedēļu laikā līdz 2010. gada jūnijam vietējā dzirkstošā [vīna] kategorija ir vienīgā, kas aug visos līmeņos, sākot no mazāk nekā 5 ASV dolāriem līdz īpaši augstas klases [18 USD un vairāk].' Dzirkstošais vīns veido 4,3% no visa vīna pārdošanas apjoma ASV, Kalifornijai piederot 60% tirgus daļu.

Roberts Mondavi Lodi bāzēto Vudbridžas vīna darītavu uzcēla 1979. gadā kā zemāku cenu zīmolu. Gadiem ilgi viņa Bobs Reds un Bobs Vaits magnātos bija vieni no populārākajiem sugas vīniem Amerikā. Kad Mondavi ģimene 2004. gada novembrī par 1 miljardu ASV dolāru pārdeva Roberta Mondavi vīna darītavu Constellation, Vudbridža bija daļa no paketes. Zīmols ir sestais lielākais ASV, gadā saražojot 7,3 miljonus gadījumu.

Džeksels saka, ka, ja jaunā dzirkstošā vīna laišana tirgū ir veiksmīga, mēs apsvērsim citu dzirkstošo garšu potenciālu, redzot iespēju. Šis produkts ir nežēlīgs, tāpēc vai ir jēga skatīties uz īpaši sausu vai kādu citu? ”