Franču vīnu savienošana ar modernu virtuvi un sieru
Vīna dārzs, kurā dominē 18. gadsimta pils, iemieso franču eleganci un izsmalcinātību. Atrodas Gironde malā, terroir sastāv no oļiem, kas velmēti kvartārā uz kaļķakmens un māla zemes dzīļu. Šī Cru Bourgeois Médoc autentiskums izpaužas vietnes skaistumā un dažādu gadu kvalitātē. Īpaša rūpība par vīnogulāju audzēšanu un augsnes ievērošana ir Château Greysac vīna panākumu izcelsme Francijā un ārzemēs.
Pāriet uz:
Jēra burgeri | Savvaļas sēne un pavasara zāļu lingvīns | Médoc siera savienojumi | Krāsnī cepta skumbrija | Grilētu zivju tako | Le Blanc siera savienojumi
Château Greysac Médoc Cru buržuāziskais savienojums
1. recepte: Jēra burgeri ar pavasara salātiem
2. recepte: savvaļas sēņu un pavasara zāļu lingvīns
Siera savienojumi:
- Novecojis angļu čedars
- Mančego
- Novecojusi aita Gouda
Greysac Le Blanc pārīši
1. recepte: krāsnī grauzdētas skumbrijas un kviešu ogu salāti
2. recepte: Grilēti zivju tako
Siera savienojumi:
- Herbed kazas siera žurnāls
- Kaza Brie
- Kamemberts