Šis modernais klasiskā brendija Aleksandrs prasa Vecchia Romagna, itāļu brendiju ar sulīgu vaniļas un cepamo garšvielu garšu, bet jebkura cita brendija var saspiest sitienu. Lai gan tas ir krēmīgs un patīkams tieši uz augšu, apsveriet iespēju ņemt šo kokteili un nedaudz ledus gabaliņu, lai grieztu blenderī, lai izveidotu sasalušu frappe.

---

Recepšu pieklājība Džina Šauerte, bārmene plkst Blackbird bārs , Sanfrancisko

1,5 unces Vecchia Romagna Brandy
1,5 unces kakao krēma
½ unces bieza krējuma
2 domuzīmes Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
2 domuzīmes Fee Brothers Mint Bitters
Svaigs malts muskatrieksts rotāšanai

Tradicionāls: Visas sastāvdaļas, izņemot rotājumu, pievieno kokteiļu kratītājam ar ledu. Krata un smalki izkāš martini glāzē vai pousse-kafejnīcas glāzē. Rotā ar muskatriekstu.

Saldēti: Visas sastāvdaļas, izņemot rotājumus, pievieno blenderī ar ledu. Sablenderē un ielej pousse-kafejnīcas glāzē. Rotā un pasniedz ar salmiņu.

Burbons, Kalvadosa, skots, brendijs, liķieri