Mūsu pirkšanas ceļvedis un aklās degustācijas process

Vīna eksperte labajā rokā sajūt sarkanvīna glāzi un ar kreiso roku ievada informāciju klēpjdatorā, sēžot numurētu, brūnu papīra maisiņu priekšā.

Foto autors: Tom Arena

Visas pirkšanas rokasgrāmatā norādītās degustācijas tiek veiktas akli. Parasti produkti tiek degustēti vienaudžu grupas lidojumos no 5.–8 paraugi . Recenzentiem var būt zināma vispārīga informācija par lidojumu, lai sniegtu kontekstu — vintage, šķirne vai apelācija, taču nekad nav zināma konkrētas izlases ražotāja vai mazumtirdzniecības cena. Ja iespējams, produkti, kas tiek uzskatīti par nepilnīgiem vai neparastiem, tiek atkārtoti nogaršoti.

Par rādītājiem

Vērtējumi atspoguļo mūsu redaktoru viedokli par konkrētu produktu. Papildus vērtējumam mēs iesakām izlasīt pievienoto degustācijas piezīmi, lai uzzinātu par produkta īpašajām īpašībām.

98-100

94-97

90-9

87-89

83-86

80-82

KLASIKA Kvalitātes virsotne

SUPER Lielisks sasniegums

IZCILI Augsti ieteicams

ĻOTI LABI Bieži vien laba vērtība; labi ieteicams

LABI Piemērots ikdienas lietošanai; bieži vien laba vērtība

PIEŅEMTI Var izmantot gadījuma, mazāk kritiskos apstākļos

Produkti, kas tiek uzskatīti par nepieņemamiem (saņemot vērtējumu zem 80 punktiem), netiek pārskatīti.

Īpaši apzīmējumi

Labākais pirkums -produkti, kas piedāvā augstu kvalitātes līmeni attiecībā pret cenu. Vīnu, kas ir pelnījuši šo balvu, cena parasti ir USD 20 vai mazāk, un tie tiek atzīti par labākajiem pirkumiem pēc noteikta kvalitātes un cenas attiecības līmeņa pārsniegšanas.

Slēptie dārgakmeņi - Šis apzīmētājs apzīmē pudeli, kas ir jautra, ezotēriska liešana. Tie nav jūsu tipiski reģionālie atradumi, taču tos nevajadzētu palaist garām. Ir piemēroti vīni, kuru cena pārsniedz 20 ASV dolārus un kuru vērtējums ir 87 punkti vai vairāk.

Redaktoru izvēle — produkti, kas piedāvā izcilu kvalitāti par cenu, kas pārsniedz mūsu Best Buy klāstu, vai produkts par jebkuru cenu ar unikālām īpašībām, kurām jāpievērš īpaša uzmanība.

Pagrabu izvēle — produkti, kas tiek uzskatīti par ļoti kolekcionējamiem un/vai kuriem ir vajadzīgs laiks vīna pagrabā ar kontrolētu temperatūru, lai sasniegtu maksimālo potenciālu. Cellar Selection apzīmējums nenozīmē, ka produkts ir jāuzglabā, lai to izbaudītu, bet, iespējams, ka pagrabēšana radīs patīkamāku pudeli. Kopumā tiks norādīts optimālais laiks pagrabēšanai.

Foto autors: Tom Arena

Pasaules garša

Mēs katru gadu degustējam vairāk nekā 25 000 vīnu no visas pasaules, aptverot tādus klasiskus reģionus kā Bordo , Burgundija , Toskāna , Pjemonta , Napa un Sonoma . Mēs arī saprotam, ka vīna pasaule ir plaša un ka katrs reģions ir atklāšanas vērts. Tālab mēs neatstājam nevienu akmeni neapgrieztu, cenšoties sniegt lasītājiem pārskatus par vīniem no mazāk zināmiem vai mazpazīstamiem pasaules reģioniem.