Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Pēdējais Piliens

Man vīns ir vislabāk pieredzējis geju sieviešu vidū

Kvantitāte vienmēr ir prasījusi pārdomāt tuvību un kopienu.



Bez vadlīnijām, kā izskatās mūsu mīlestība, mēs izaugam, definējot to sev, izveidojot telpas starp tiem, kas mums visvairāk rūp, un apstiprinot, ko mīlestība varētu nozīmēt mums, kāda tā varētu būt.

Vai tā nav arī laba vīna pudele? Tas jūs pārsteidz, ielūdz, iedomājas kaut ko jaunu. Tāpēc es domāju, ka vīns, bez šaubām, vislabāk ir pieredzējis geju sieviešu rokās.

Vairākas jaukas atmiņas pēdējos gados ar sievietēm, kuras esmu mīlējusi un mīlu, iegaumē tāda paša veida brīnumus un romantiku, kādu iedvesmo labs vīns.



Mēs augam, definējot to sev, izveidojot telpas starp tiem, kas mums visvairāk rūp, un apstiprinot, ko mīlestība varētu nozīmēt mums, kāda tā varētu būt. Vai tā nav arī laba vīna pudele?

Piemēram, vienā no maniem agrākajiem randiņiem ar manu pirmo draudzeni mēs sēdējām kokonēti pie stūra galda vīna bārā Čikāgas Logana laukumā, tikko redzējuši Zadiju Smitu lasāmu. Mēs saspiedāmies ar viņas jaunākās grāmatas parakstītām kopijām, trokšņaini, silti, sadalot starp mums pudeli visu, ko vien varējām atļauties.

Pavisam nesen, turpinot mēģināt pievilināt savu pašreizējo draudzeni, es viņai iedevu Pjēra-Olivjē Bonhommes Le Telquel pudeli, galvenokārt tāpēc, ka etiķetē bija vīna suņa ilustrācija (viņai pašai ir taksis). Tas ir ievārīts un zālaugs mazs ar mazliet Cabernet Franc - apaļa un nesarežģīta. Mēs to atvērām ziemas naktī, stundās pēc datuma, kuru nevarējām izturēt, un dzērām to bez elpas, dedzīgi, jau iemīlējušies, bet pārāk nervozi, lai to atzītu.

Dalot kaut ko brīnišķīgu pudeli ar tiem, kuri ir patiesi gatavi to baudīt, ar tiem, ar kuriem jūtaties visvairāk saistīti - vīna cienītājiem, savādām ģimenēm vai abiem, - atkārtoti tiek apstiprināts, ka mūsu nogurušajā un aizņemtajā dzīvē bieži pietrūkst: mūsu prieks un mūsu tuvums viens otrs ir tā vērts un uzturošs.

Pagājušajā oktobrī, izmisīgi meklējot cilvēcisku saikni un zināmu normas izskatu, mēs ar draudzeni kopā ar divām mūsu draudzenēm (arī geju sievietēm) devāmies prom no Čikāgas uz Viskonsinas ezeru. Mēs sakrāmējām mašīnu pilnu ar pārtiku, grāmatām, DVD un deviņām vīna pudelēm. Dienas bija lēnas un mierīgas, līdz nakts vakariņas bija beigušās, mēs nogrūdām šķīvjus malā un apmetāmies tādas lietas, kas kļūs par stundām ilgas vīna dzeršanas, izbaudot sev piemītošo geju.

Viena neērta restorāna pieredze vīnu sarakstā mainīja manu dzīvi

Viena no pēdējām pudelēm, ko atvērām tajā nedēļas nogalē, bija Ori Marani’s Laora , gruzīnu tradicionālā metode, dzirkstošs rozā. Šis ir gandrīz neērti romantisks vīns, nomierinošs un sulīgs, un brīnišķīgi apmierinošs. Mēs visi, nosarkuši un prieka pilni, to dzērām lēnām un sajūsmā.

Intīmā radniecība, kas pastāv starp lesbietēm ap kopīgu galdu, starp mums labu vīna pudeli, bija burvība.