Rietumi Sonomas piekraste ir vēsa klimata brīnumzeme Pinot Noir , Chardonnay un mazas kabatas Syrah — vēl lielas intensitātes un koncentrēšanās vīni svaigs un sabalansēts alkoholā; grūti audzējams, bet izsmalcināti dzerams. Un šī gada maijā tas kļuva atzīts par savējo Amerikas vīnkopības apgabals (AVA) .

Kāpēc bija nepieciešams tik ilgs laiks, lai definētu reģionu tik atšķirīgu, ka neviens, kas dzer vīnu, nevarētu noliegt tā unikalitāti, ir kāds minējums: politika? Pūles? Redzes trūkums? Varbūt birokrātija, jo visas citas daļas — cilvēki, vietas sajūta un neatlaidība — jau sen ir klāt.

Sanluisa Obispo piekraste, Kalifornijas jaunākā AVA, apstiprināta

Nekad nebija apšaubāma Klusā okeāna ietekme uz tiem piekrastes vīna dārzi. Katru Rietumsonomas krasta rakstura un kvalitātes aspektu var izsekot līdz 76 jūdzes garajai stāvajai, robainajai piekrastei, kas robežojas ar Sonomas apgabala rietumu pusi. Jo tuvāk jūs nonākat okeānam, jo ​​grūtāk ir nodarboties ar lauksaimniecību. Tiem, kas vēlas to uzņemties, sasniegums ietver Pinot Noirs, Chardonnay un Syrahs ar eleganci un intensitāti ar lielisku līdzsvaru. Konkrētas šķirnes vīnogu audzētājiem un vīndariem šādai ainavai nevar pretoties.

Šīs šķirnes neatlaidīgākie un mērķtiecīgākie apvienojās pirms vairāk nekā desmit gadiem, lai cīnītos par savu mērķi un pārliecinātos, ka piekrastes vīni nav tādi paši kā citi vīni.

'Mēs atbalstām vīnus ar skaidru identitāti, kas izraisa mūsu reģiona sarežģītību un mūsu kopienas autentiskumu, vīnus ar līdzsvaru, integritāti, raksturu un niansēm.' Litorai vīndaris Teds Lemons teica jaunizveidotā West Sonoma Coast Vintners pirmsākumos. Tas ir vēss klimats vīnkopība malā, kur vīnogas cīnās, lai nogatavotos uz dzīvotspējas robežas. 'Tie ir vietas vīni,' atzīmē Džeimijs Kučs Kutch vīni , kurš strādā ar vairākām vietnēm Rietumsonomas piekrastē. 'Reģions joprojām ir jauns — tā ir nākotne.'

Atkarīgs no tā, kā jūs definējat 'piekrasti'

Plašākā Sonomas piekraste 1987. gadā tika noteikta par oficiālu AVA, taču bieži tiek izsmieta kā milzīga, nejēdzīga 750 kvadrātjūdzes, kas stiepjas no plkst. auni caur daļām Benets un Sonomas ielejām un līdz pat Mendocino robeža.

Tā ir ne tikai lielākā AVA Sonomā, bet arī aptver lielāko daļu Krievijas upes ieleja AVA. Tas tika izveidots galvenokārt, lai ļautu dažām vīna darītavām iekļaut visus savus galvenos vīna dārzus vienā robežā un izmantot īpašums pudelēs ” uz viņu vīna etiķetēm daudziem nederēja.

Pretreakcija galu galā noveda pie Rietumsonomas piekrastes vīnkopju izveidošanas un termina 'īstā' Sonomas piekraste arvien pieaugošā lietojuma, lai uzsvērtu un atšķirtu augšanas apgabalus, kas atrodas patiesi sasniedzamā attālumā no piekrastes, kas ir nepārprotami unikāls Visums no vietām Vindzorā vai Petaluma . Šī alianse apvienoja objektu kopumu 5 līdz 8 jūdžu attālumā no okeāna gar piekrastes grēdu kolekciju no ziemeļiem sniedzošās Anapolisas uz dienvidiem līdz Frīstounai un Occidental. Šeit aukstais jūras gaiss un spēcīga migla rada sarežģītus apstākļus un palīdz samazināt temperatūru, un dienas maksimums parasti ir vēsāks un nakts temperatūra ir siltāka nekā pat dažas jūdzes iekšzemē.

Pie augstākie pacēlumi vidū ir Fort Ross-Seaview , kur daudzi tagad izveidotie nosaukumi pirmo reizi stādīja vīna vīnogas. Daži no šiem pionieriem, tostarp Deivids Hiršs, 2012. gadā no lielākās Sonomas piekrastes izgrieza 27 500 akrus (mazāk nekā 600 no tiem bija apstādīti) Fort Ross-Seaview AVA.

Tas atstāja Anapolisu, Occidental un Freestone karājās. Pirmais lūgumrakstu, lai izveidotu oficiālu West Sonoma Coast AVA iekļaut visas šīs jomas vienā tika iesniegts 2015. gadā.

2022. gadā tas beidzot kļuva īsts — 141 846 akriem izveidotajā Sonomas piekrastē, kurā atrodas arī viss Fort Ross-Seaview. No tiem tikai 1028 akriem ir iestādīti 47 komerciālie vīna dārzi.

Augstākā zeme

Rietumsonomas krasta tālākajā ziemeļu daļā Anapolisa ir vismazāk ceļota un attīstīta. Endijs un Niks Pījs un Vanesa Vonga bija vieni no tiem, kas spēra pirmo soli, 90. gadu vidū atrada vietu stādīšanai un pirmo reizi atbrīvojot. Zirņu vīni 2001. gadā. Campbell Ranch ir vēl viens Anapolisas vārds, kas jāzina. Kučs, auksta dvēsele , AldenAlli , Skudru pūžņa fermas un Deivisa ģimene ir vieni no tiem, kas iegūst vīnogas no apgabala.

Vīni no šīs mežonīgās, augstās kabatas ir intensitātes un pikantuma pilni, tomēr saglabājas viegli un līdzsvaroti stilā, līdzīgi kā to kolēģi Fort Ross-Seaview.

Fort Ross-Seaview teritorijā, Flowers' Sea View Ridge vīna dārzs paceļas līdz 1875 pēdām. Hiršs ir 1500 pēdas augsts ar plašu plānu augsņu loku gar Sanandreasas lūzumu. Karlo Mondavi RAEN (pētniecība lauksaimniecībā un enoloģijā dabiski) vīna darītava atrodas 1025 līdz 1270 pēdu augstumā ar dzelzi bagātā smilšakmens . Nogāzes var būt stāvas, ar erodētu augsni, kas parasti ir plānas un ar augstu smilšu saturu, kas nodrošina labu drenāžu.

Iepazīstinām ar Andersona ieleju, Kalifornijas Pinot Noir slēpto kalna nogāzi

'Okeāna tuvums ietekmē tik daudzas lietas — apgabals ir ļoti unikāls, vīna dārziem ir sava identitāte,' atzīmē Šantala Fortuna, vīndare. Ziedu vīna dārzs un vīna darītava un ilggadējs West Sonoma Coast Vintners valdes loceklis. 'Sanandreasas lūzuma haosa dēļ augsne nav Rietumsonomas piekrastes noteicošais faktors, tāpat kā pacēlums.'

Šajās grēdās un kalnu virsotnēs paaudzēm ilgi ir saglabājušās rančo kabatas (atsevišķos gadījumos marihuāna Vislabāk tos turēt prom no redzesloka), taču tas notika tikai 1970. gados, kad ziņkārīgi ikonoklasti, piemēram, Džordžs Bohans ( Bohanas vīna dārzs ), Daniels Šēnfelds ( Savvaļas cūku vīna dārzs ) un Deivids Hiršs (Hirsch Vineyard) domāja šeit iestādīt vīna vīnogas.

Daudzi sekoja, tostarp Joan and Walt Flowers of Flowers Vīna dārzi un vīna darītava; Helēna Tērlija un Džons Vetlaufers no Zīmoli bez Vineyard ; Lester un Linda Schwartz of Fort Ross vīna dārzs un vīna darītava ; un Džeisons Pālmeiers no Wayfarer vīna dārzs .

Trīs māsu vīna dārzs

ir cits vārds Čārlza rančam, kas ir Čārlza ģimenes agrīnais priekšpostenis, kas sākotnēji apmetās 1860. gadā. Džordžs Čārlzs sāka stādīt vīna vīnogas 1982. gadā. Viņa meita Kerolīna apprecējās ar Lī Martinelli vecāko no citas Sonomas apgabala ģimenes ar dziļām saknēm vīnogu audzēšanā un vīna darīšanā. .

Makdugals un Hellentāls ir ievērojami vīna dārzi, kas pārdod vīnogas citiem ražotājiem, tostarp Kutch , Datons-Goldfīlds un Makrostijs . Carlo un Dante Mondavi RAEN vīna darītava, kas dibināta 2013. gadā, ir izveidojusi augstu vīna dārzu Fortross-Seaview, kā arī avotus no Charles Ranch.

'Tā vietā, lai tos koncentrētu ar vīndaru roku, vīni tiek koncentrēti dabiski, un es uzskatu, ka vīna dārzā ir vairāk līdzsvarotu,' saka Kučs. 'Tintes koncentrācijas dēļ viņi arī labi noveco.'

Kur okeāns satiekas ar mežu

Uz dienvidiem no Fort Ross-Seaview un uz ziemeļiem no Petaluma Gap, Occidental un Freestone atrodas Krievijas upes ielejas nomalē, ceļā uz Bodega līci un štata slaveno 1. šoseju, kas ved pa Klusā okeāna piekrasti.

“Tajā ir vēss piekrastes klimats,” saka vīndaris Kurts Beitlers Bohēmijas vīni . Beitlers palīdzēja izstrādāt un iegūst Pinot Noir, Chardonnay un Syrah no Anglijas kalna, Occidental Hills , krēsls un Teilors Ridžs vīna dārzi Occidental. Viņa pirmā raža bija 2004. gadā. “Jūs gūstat priekšrocības no ilgāka nogatavināšanas laika bez ārkārtējas gatavības,” viņš piebilst. “Joprojām pieticīgam alkoholam ir lielāka sarežģītība ar skaistu skābums un svaigums.'

Summas vīna dārzs tika iestādīts 1979. gadā uz Taylor Lane kalnu grēdas un drīz vien pievērsa uzmanību Bērtam Viljamsam no Viljamsa Seljema. Čārlzs Heints pārņēma savu ģimenes ābolu fermu un sāka stādīt vīnogas 1984. gadā.

Littorai bija pirmais, kas vīna dārzam iecēla Heintz Chardonnay, un viņam ir viens no visilgāk spēkā esošajiem līgumiem ar Hirsch, kā arī cita vieta, Patvērums , kas iestādīts 1200 pēdu augstumā uz kores virs Occidental. Stīvs Kistlers sāka attīstīt pirmo no vairākiem vīna dārziem Occidental 1995. gadā.

1989. gadā Vorens Datons iestādīja pirmo daļu BA. Thieriot vīna dārzs pa ceļam, vēl viens Litorai mīļākais, tajā pašā gadā Kobu ģimene sāka stādīt Piekrastes . Otrās paaudzes Tjeriots Makss Tjerro, kurš uzauga Occidental, 2011. gadā kopā ar bērnības draugiem Kristoferu Strīteru un Mailu Lorensu-Brigsu nodibināja uzņēmumu Senses Wines un veido izsmalcinātus piekrastes Pinot Noir un Chardonnay.

Kalifornijas centrālās krasta Pinot Noirs daudzie stili

RAEN šeit ir arī vīna dārzs, kas atrodas netālu no vīna dārziem, ko 2000. gadā iestādījis Džozefs Felpss par savu Freestone Pinot Noir un Chardonnay. Nodēvējot to par Bodegas vīna dārzu, RAEN asociētā vīndare un vīndare Melānija Makintaira 4 × 4 metru attālumā esošo vīna dārzu audzē ar rokām, aprakstot reģionu kā 'kur okeāns satiekas ar mežu'.

Tieši uz ziemeļiem no Occidental pa ceļam uz Jenner krastu, virs Dankans Millsas pilsētas, vīndaris Sets Krips no Lolas vīni ir iestādījis Redwood Clos , monopols 1000 pēdu augstumā, kas apstādīts Pinot Noir, ko ieskauj 10 000 ha dabas rezervāts, vēl viena okeāna un meža vieta.

'Jūras klimats nozīmē vairāk lietus, vairāk vispārējā mitruma gaisā un augsnēs,' skaidro Flowers' Forthun. “Jums ir nepieciešams šāds mitrums, lai attīstītos, un, tā kā Klusais okeāns ienes un izlaiž laikapstākļus, tas visu uztur vēsāku. Tā kā klimats attīstās līdz ar sausumu un sausumu un strauji mainās, vīnogulāji no tā gūst labumu.

Visu šo vietu un vīndaru apvienošana zem viena jumta tagad ir juridiski definēts reģions, kas izceļ Klusā okeāna tuvumu. Šis tuvums ir gatavs iegūt arvien lielāku nozīmi gan audzētājiem, gan vīndariem, gan patērētājiem, jo ​​īpaši mūsu arvien siltākajā pasaulē.

Šis raksts sākotnēji tika publicēts 2022. gada oktobra numurā Vīna entuziasts žurnāls. Klikšķis šeit lai abonētu jau šodien!

Pudeles, ko izmēģināt

Emeritus 2018 Pinot Hill West Estate Grown Pinot Noir (Sonomas piekraste); $65, 95 punkti. No sausās saimniecības vietas šeit ir redzams Sebastopoles kalnu apgabala skaistums un brīnums — pikants, zemisks un intensīvi aromatizēts vīnogu izpausme. Pēc garšas sulīgs un elastīgs, tas nodrošina tumši sarkanu augļu, melleņu, muskatriekstu un citrusaugļu nokrāsu, kas paspilgtina bagātību. — V.B. (Pirkt vietnē Wine-Searcher)

Ziedi 2019 Sea View Ridge Pinot Noir (Sonomas piekraste); $95, 95 punkti. No ekstrēmas piekrastes vietas 1875 pēdu augstumā šis vīns piedāvā ievērojamu spēku elegances un izsmalcinātības kontekstā. Spriedze un tvēriens saglabājas jaunībā, ļaujot laika gaitā veidoties niansētiem pelnu, kalnu ogu un zemes meža toņu slāņiem. — V.B. (Pirkt vietnē Vivino)

Hirsch 2019 Block 8 Pinot Noir (Sonomas piekraste); $105, 97 punkti. No 1993. gadā ar dzelzi bagātās augsnēs iestādītās muižas daļas šis vīns ir spēcīgi graciozs, smalks un sarežģīts. Baltie pipari, stublājs un spēcīgā tanīna struktūra nodrošina pikantu nopietnību, ko paceļ un pagarina intensīvi fokusēts skābums un minerāliem līdzīgās akmens un jūras šķipsnas. — V.B. (Pirkt vietnē Wine-Searcher)

Kutch 2017 McDougall Vineyard Pinot Noir (Sonomas piekraste); 60 USD, 93 punkti. Rožu un lavandas smaržu aromāts ir piezemēts, līdzsvarots un spilgti viegls vīna dārza apzīmējums, kas parāda pikantu piezemējumu un paaugstinātu skābumu. Meža zemenes un rabarberi piešķir tai augļu pieskārienu. — V.B. (Pirkt vietnē Wine-Searcher)

Senses 2019 pirmā diena Hillcrest Pinot Noir (Sonomas piekraste); $135, 95 punkti. Šis vīns ir izgatavots no ražotāja Hillcrest Vineyard, kas tika nodots pašā pirmajā ražā 2013. gadā. Tas ir smalki slāņots, degunā ir ziedošs un garās aukslējas ar sarkaniem augļiem, un tas piedāvā milzīgu struktūru, līdzsvaru un graciozitāti. — V.B. (Pirkt vietnē Vivino)

Rietumpols 2018 Pinot Noir (Sonomas piekraste); $30, 94 punkti. Īpašumā audzēts vīns, kam ir 30 % veselu puduru fermentācija. Tas ir gaļīgs un dzīvīgs sarkanvīns ar plašu pievilcību un savdabīgu zemiskumu. Mežs, melnā tēja un pikantie baltie pipari dominē zīdainas tekstūras un elegances vieglajā aukslējā. — V.B. (Vīna meklētājs)

Iegādājoties kaut ko, izmantojot mūsu stāstos esošās mazumtirdzniecības saites, mēs varam nopelnīt komisiju. Vīna entuziasts nepieņem maksājumus par vīnu, alus, stipro alkoholisko dzērienu vai citu produktu apskatiem. Lasiet par mūsu aklās degustācijas un pārskatīšanas procesu šeit . Cenas var atšķirties atkarībā no mazumtirgotāja.