Ja konservētu dzērveņu mērce rada skārdenes formas želejas lāses attēlus, kas sēž uz šķīvja blakus Pateicības dienas tītaram, jūs neesat viens. Protams, tas ir nostalģisks garnīrs svētku mielastam, taču tas ir patiešām garšīgs, ja to pievieno saldiem un sāļiem ēdieniem jebkurā gada laikā.

Lai gan ir diezgan viegli pagatavot dzērveņu mērci no nulles, tā vietā jūs varētu izvēlēties konservētu dzērveņu mērci. Pirms sākat pasniegt želejveida mērces šķēles vai vienkārši izbērt to bļodā, mums ir daži padomi, kā uzlabot konservētu dzērveņu mērci, kas lieliski sader ar sulīgo tītaru.

Dzērveņu mērces maisījumi

Tā kā dzērvenēs ir tik daudz dabīgā pektīna, ne biezajā, želejveida konservēto dzērveņu mērcē, ne veselu dzērveņu mērcē nav želatīna. Ja izmantojat biezāku konservēto dzērveņu mērci, samaisiet to ar koka karoti, lai to sadalītu, vai uzsildiet to mazs kastrolis (20 $, Mērķis ) uz vidēji zemas uguns. Vienā veselas vai želejveida dzērveņu mērces bundžā samaisiet vienu (vai vairākus) no tālāk norādītajiem papildinājumiem:

• 2 ēd.k. apelsīnu sulas plus 1 tējk. no smalki sarīvētas apelsīna miziņas
• ½ bundžas mandarīnu apelsīnu
• ½ glāzes ananāsu
• ½ tējk. kanēlis
• ½ glāzes sasmalcinātu žāvētu aprikožu
• ½ tase grauzdētu pekanriekstu
• 2 ēd.k. Zinfandel vīns

Tagad, kad jums ir jauna un uzlabota konservētu dzērveņu mērce, tā ir gatava iegremdēt brīnišķīgā pasniegšanas bļodā un doties pie vakariņu galda. Ja jums patīk svaigas dzērvenes, izmēģiniet kādu no šīm gardajām mājās gatavotajām dzērveņu mērces receptēm. Lai iegūtu jaunu konservēto dzērveņu mērci, varat to pārvērst arī par mutē kūstošu kotlešu uzkodu vai vistas gaļas vakariņām, kuru recepti lūgs ikviens.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt