Saldāko un sulīgāko persiku, ko jebkad būsiet nobaudījuši, var noplūkt no sava koka. Novācot gatavības kulmināciju, pašmāju persiki ir piepildīti ar saldajām dabas veltēm, neraizējoties par plauktu stabilitāti vai ilgu transportēšanu.

Persikiem ir ne tikai dažādas mīkstuma krāsas (dzeltens vai balts) un dažāda veida (akmens vai brīvs akmens), bet arī dažādi koku izmēri (standarta vai punduris) un ražas laiks (agrā, sezonas vidū un vēlā). Izvēlieties šķirni, kas atbilst gan jūsu gaumei, gan pagalma telpai.

Persiku pārskats

Ģints nosaukums	Prunus persicia
Parastais nosaukums	Persiku
Augu tips	Augļi, Koks
Gaisma	Sv
Augstums	5 līdz 25 pēdas
Platums	6 līdz 20 pēdas
Zonas	10, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Pavairošana	Potēšana

Kur iestādīt persiku koku

Atrodiet savam persiku kokam vietu pilnā saulē. Augsnei jābūt bagātai ar organiskām vielām un labi drenētai ar nedaudz skābu līdz neitrālu pH.

Stādiet koku lielā attālumā no citiem kokiem, lai saknes nekonkurētu. Attālums ir atkarīgs no nobriedušā koka izmēra. Tāpat stādiet koku pēc iespējas tālāk no kanalizācijas caurulēm un ūdensvadiem.

Kā un kad stādīt persiku koku

Ideāls laiks persiku koka stādīšanai ir agrs pavasaris, tāpēc tam ir visa augšanas sezona, lai tas nostiprinātos. Kokaudzētavās, kuras tiek pasūtāmas pa pastu, tiek pārdoti kailsakņu stādi, kas jāstāda, tiklīdz tie nonāk, ievērojot norādījumus par kailsakņu koka stādīšanu.

Lai stādītu konteineros audzētus persiku kokus, izrok bedri, kas ir divreiz lielāka par sakņu kamola diametru un dziļāka par konteineru. Ievietojiet koku bedrē tā, lai sakņu bumbiņas augšdaļa būtu vienā līmenī ar apkārtējo augsni. Ja standarta izmēra koks ir uzpots (vairums persiku koku ir), potēšanas savienojumam (gabalainai vietai stumbra apakšā) jābūt apmēram 2 collas zem augsnes līnijas. Aizpildiet caurumu ar sākotnējo augsni un sablīvējiet to. Laistiet tikko iestādīto koku labi, līdz pamatne ir izmirkusi. Turpiniet koku laistīt katru nedēļu pirmajā augšanas sezonā, ja vien nav bieža un bagātīga lietus. Novietojiet 2 līdz 3 collas mulčas ap koka pamatni, lai saglabātu augsnes mitrumu un nomāktu nezāles. Mulča nedrīkst pieskarties stumbram.

Attālums ir atkarīgs no koka veida:

• Punduri persiku koki (no 8 līdz 10 pēdām briedumā): 8 līdz 10 pēdu attālumā viens no otra
• Standarta persiku koki (no 12 līdz 15 pēdām briedumā): 18 līdz 20 pēdu attālumā viens no otra
• Miniatūri persiku koki (5 līdz 6 pēdas garš): 4 līdz 6 pēdu attālumā viens no otra

Persiku koku kopšanas padomi

Gaisma

Stādīšanas vietai dienā jāsaņem vismaz astoņas stundas pilnas tiešas saules gaismas. Gaisma ir būtiska augļu veidošanā.

Augsne un ūdens

Vislabākā augsne persiku audzēšanai ir irdena, viegli drūp un labi notecina. Tas bieži ir tumši brūnā vai melnā krāsā, norādot, ka tajā ir daudz organisko vielu. pH ir jābūt no 6,5 līdz 7. Ja augsne jūsu izvēlētajā stādīšanas vietā neatbilst, veiciet izmaiņas pirms stādīšanas vai izvēlieties citu vietu.

Jauniestādītie koki ir regulāri jālaista, lai augsne būtu pastāvīgi mitra. Laistiet lēni, bet dziļi, lai augsne iemērc apmēram 18 collas dziļi. Ja nav lietus, laistiet kokus ik pēc 7 līdz 14 dienām.

Kā izveidot organisko augsni jūsu visu laiku veselīgākajam dārzam

Temperatūra un mitrums

Persiku kokiem ir īpašas prasības gan aukstai, gan karstai temperatūrai. Lai pavasarī pārtrauktu miera stāvokli un ražotu augļus, tiem nepieciešams noteikts stundu skaits ar temperatūru no 32 līdz 45 grādiem F (vēsuma stundas). Ja audzējat persiku koku traukā, atstājiet to ārā ziemā, bet pārvietojiet to uz aizsargātu vietu un ietiniet trauku ar audekla vai burbuļplēvi, lai aizsargātu saknes no aukstuma. Varat arī ievietot konteineru lielākā traukā un aizpildīt vietu ar mulču izolācijai.

Temperatūras spektra otrā galā persiku kokiem ir nepieciešams silts, saulains vasaras laiks, bet ne ārkārtējs karstums. Lielākā daļa persiku aug 5. līdz 8. zonā, bet ir arī aukstumizturīgākas šķirnes, kuras var audzēt 4. zonā, kā arī karstumizturīgas šķirnes, kas aug 9. vai 10. zonā.

Mitrie apstākļi veicina sēnīšu slimību izplatīšanos.

Mēslojums

Īpaši izstrādāts pilnīgs augļu koks mēslojums ar augstu slāpekļa saturu vislabāk piemērots persiku kokiem. Uzklājiet to, ievērojot produkta etiķetes norādījumus, vienu reizi pavasarī ap ziedēšanas laiku, otro reizi maijā un trešo reizi pēc ražas novākšanas, bet ne vēlāk kā 15. augustā. Vēlā mēslošana liek kokam radīt daudz jaunu augšanas , kas ir uzņēmīga pret sala bojājumiem.

Atzarošana

Atzarošana aizņem nedaudz laika ziemas beigās, taču vasarā tas dod lielus rezultātus, palielinoties augļu ražošanai. Persiku koki ir visproduktīvākie, ja tos apgriež katru gadu. Apgrieziet persiku kokus ziemas beigās. Nogrieziet bojātos vai noberztos zarus. Apgrieziet zarus atpakaļ uz āru vērstiem pumpuriem, lai stimulētu jaunu augšanu. Atgrieziet ārkārtīgi ātri augošos dzinumus un zarus, kas piešķir kokam neparastu formu. Katru gadu izgrieziet daļu no vecākās augļu koksnes, lai koku atjaunotu.

Persiku kokiem ir tendence ražot vairāk augļu, nekā sezonas laikā var nogatavoties. Lielu daļu no šiem augļiem koks dabiski atšķaida vai nopludina. Šī dabiskā retināšana ne vienmēr notiek, kas noslogo koku un samazina produkciju lielās augļu slodzes dēļ. Mājas dārznieki var viegli retināt persiku kokus ar rokām. Apmēram 20 līdz 40 dienas pēc pilnīgas ziedēšanas nogrieziet persikus, lai pārējie augļi būtu izvietoti 6 līdz 8 collu attālumā viens no otra katrā zarā.

Apputeksnēšana

Lielākā daļa persiku koku šķirņu ir pašapputes, kas nozīmē, ka, lai iegūtu augļus, jums jāiestāda tikai viens persiku koks.

Persiku koka stādīšana un pārstādīšana

Persiku koka stādīšana traukā ir laba ideja ne tikai tad, ja jums nav pagalma, bet arī risinājums, ja jūsu augsne ir nabadzīga vai smaga māla un nav piemērota persiku koka stādīšanai.

Kad koks vēl ir mazs, iestādiet to 5 galonu traukā ar lieliem drenāžas caurumiem.

Apakšā novietojiet grants vai mazu akmeņu slāni, lai palielinātu svaru un nodrošinātu pareizu drenāžu. Pievienojiet podu maisījuma un komposta kombināciju — tikai tik daudz, lai, ievietojot stādu konteinera centrā, potēšanas savienojums atrastos apmēram 2 collas virs trauka malas.

Piepildiet tvertni ap stādu ar augsni un sablīvējiet to. Pārbaudiet, vai transplantāta līnija atrodas pareizā vietā un nav aprakta. Ja tas ir pārāk augsts, pievienojiet nedaudz vairāk augsnes ap pamatni. Lēnām un rūpīgi laistiet, līdz ūdens izplūst no drenāžas caurumiem.

Kad koks ir izaudzis no tvertnes, pārstādiet to 10 līdz 15 galonu traukā, izmantojot svaigu stādīšanas maisījumu.

Atcerieties, ka konteineraugiem ir nepieciešama biežāka laistīšana un mēslojums nekā ainavas augiem.

Kaitēkļi un problēmas

Persikus ietekmē vairākas slimības, tostarp persiku lapu čokurošanās, persiku kraupis un brūnā puve. Nopietnākais persiku kokos atrastais kaitēklis parasti ir persiku koku urbis. Japāņu vaboles uzbrūk arī persiku kokiem.

Lai persiku koks būtu veselīgs, parasti ir nepieciešama stingra kaitēkļu un slimību pārvaldība, kas var būt ar parastajiem vai organiskajiem pesticīdiem un fungicīdiem.

Kā pavairot persiku koku

Parasti persiku kokus pavairo ar potēšanu, kas ir diezgan iesaistīta un labāk uzticēta profesionāļiem. Kamēr vari izaudzējiet persiku koku no persiku bedres , tas ir vairāk jautrs projekts ar bērniem, nevis koku ar garšīgiem augļiem.

Ražas novākšana

Persiku koki nes augļus divus līdz trīs gadus pēc stādīšanas. Augļi nogatavojas no vasaras vidus līdz rudens vidum, atkarībā no šķirnes un zonas. Izvēlieties persikus, kad zaļā krāsa ir pazudusi. Gatavi augļi viegli nokrīt no koka ar nelielu pagriezienu uz augšu. Vienmēr rīkojieties uzmanīgi, jo tie viegli veido zilumus. Persiki nogatavojas pēc novākšanas. Pārbaudiet tos katru dienu, jo tie var ļoti ātri kļūt no nogatavojušies līdz pārgatavojušies.

Uzglabājiet gatavus augļus ledusskapī dažas dienas.

Persiku veidi

Babkoks

Šī ir balto persiku šķirne siltam klimatam. Šīs šķirnes augļi ir vidēji lieli, brīvi akmeņi un ar zemu skābes saturu. Zona 8-10

Pretendents

Noturība pret slimībām un aukstumizturība ir novērtēta kā persiku koks aukstam klimatam. Persiki ir vidēji lieli ar dzeltenu mīkstumu un brīvo kauliņu. Zona 4-8

Virtulis

Šie baltā mīkstuma persiki ir mantojuma šķirne, kas veidota kā virtulis. Tos sauc arī par apakštase, peento vai plakano persiku. Populāra šķirne ir ‘Stark Saturn’, brīvakmens persiks. Zona 5-8

Elberta

Kopš 1870. gadā, kad to selekcionēja Džordžijā, šī persiku šķirne ir bijusi ļoti populāra mājas dārznieku vidū. Persiki ir lieli un brīvi akmeņi ar dzeltenu mīkstumu. Zona 5-8

Redheaven

Šīs šķirnes persiki ir ar dzeltenu mīkstumu, vidēja lieluma un brīvakmens. Tie ir gandrīz neizprotami. Zona 5-8

Paļaušanās

Viens no izturīgākajiem persiku kokiem, šī šķirne ražo vidējus līdz lielus persikus ar dzeltenu mīkstumu. Zona 4-8

14 svaigu persiku receptes, ko baudīt visu vasaru

bieži uzdotie jautājumi

• Cik ilgi persiku koki aug?

  Tie aug vidēji ātri, apmēram 1 līdz 2 pēdas gadā Atkarībā no jaunā koka lieluma un augšanas apstākļiem, jūs varētu novākt dažus pirmos persikus divus līdz trīs gadus pēc stādīšanas.
  

• Ko Epsomas sāls dara persiku kokiem?

  Epsom sāls, kas ir magnija sulfāts, bieži tiek reklamēts kā maģisks augšanas veicinātājs un līdzeklis pret dažādām dārza problēmām, taču tas ir mīts. Magnijs ir makroelements, kura augsnē var pat netrūkt, un tā pievienošana augsnei var nodarīt vairāk ļauna nekā laba.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt