Kā stādīt un audzēt citronu gurķus
Parasti, stādot ēdamo dārzu, neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis profesionālis ar iecienītāko sarakstu vai vienkārši sākot ar savu pirmo sakņu dārzu , jūs pieturēsities pie jums pazīstamiem pārtikas produktiem, piemēram, populārām tomātu šķirnēm vai viegli audzējami kartupeļi . Tomēr ir arī jautri eksperimentēt ar retāk sastopamiem augļiem un dārzeņiem, kurus jūs parasti neredzat pārtikas preču veikalā. Jums nav jāstāda vesela to rinda, taču, katru gadu izmēģinot tikai vienu vai divus jaunus augus, jūs varat atrast visu laiku iecienītāko.
Citronu gurķi ( Gurķu sativa 'Citrons') nav tieši lielveikalu pamatprodukts, taču šiem neparastajiem dārzeņiem ir daudz īpašību, kas padara tos par obligātiem jūsu dārzā.
Neskatoties uz to nosaukumu, citronu gurķiem nav citrusaugļiem līdzīgas garšas; tie garšo tāpat kā tradicionālie zaļie, iegareni gurķi tu esi pieradis redzēt un ēst (tomēr tie bieži tiek uzskatīti par mazāk rūgtiem). Tā vietā to nosaukuma daļa “citrona” norāda uz to izskatu; katrs no tiem ir apmēram tāda paša izmēra un formas kā olai vai citronam un nogatavojoties kļūst dzeltens, nevis paliek zaļš. Tie gandrīz izskatās kā mazas melones (ar kurām tās ir saistītas) uz vīnogulāja.
Kritsada Panichgul
Kur stādīt citronu gurķus
Stādiet citronu gurķus bagātīgos, labi drenēta dārza augsne kur augs saņem pilnu sauli sešas līdz astoņas stundas dienā. Karstākajos vasaras mēnešos tas novērtē nedaudz gaišu nokrāsu. Šis ir liels augs, tāpēc novietojiet tos 4 vai 5 pēdu attālumā no citiem augiem.
Vīnogulāji sasniedz pat 8 pēdas. Jūs varat ietaupīt vietu, stādot citronu gurķus pie žoga vai nodrošinot režģi; viņiem būs jāapmāca, lai uzkāptu tajā, taču tas var padarīt jūsu dārzu sakoptāku.
Kā un kad stādīt citronu gurķus
Ja vēlaties sēt sēklas telpās, iestādiet tās apmēram trīs vai četras nedēļas pirms pēdējām pavasara salnām jūsu reģionā. Parasti sēklas labāk sēt tieši ārā; jūs varat tos stādīt, kad augsnes temperatūra pārsniedz 60 ° F. Apglabājiet sēklas apmēram 1 collas dziļumā grupās pa četrām līdz sešām grupām, atstājot 2 pēdu atstarpi starp katru grupu. Saglabājiet augsni vienmērīgi mitru, un sēklām vajadzētu dīgt vienas līdz divu nedēļu laikā.
Kārsons Daunings
Citronu gurķu kopšanas padomi
Gaisma
Novietojiet citronu gurķu stādus a vieta ar pilnu sauli , kur viņi katru dienu saņems vismaz sešas līdz astoņas stundas tiešas saules gaismas,
Augsne un ūdens
Citronu gurķi plaukst labi drenējošā augsnē, kas ir papildināta ar kompostu vai organiskām vielām.
Turiet citronu gurķu augus labi laistītus. Parasti gurķiem katru nedēļu ir nepieciešams apmēram 2 collas ūdens, lai tie attīstītos, tāpēc sekojiet līdzi, cik daudz lietus tie saņem, un vajadzības gadījumā dodiet tiem papildu dzērienu. Lai iegūtu vislabāko ražu, augsnei jābūt vienmērīgi mitrai, bet ne mitrai.
Mulčas slānis var palīdzēt augsnei saglabāt mitrumu, vienlaikus novēršot nezāles.
Temperatūra un mitrums
Vēl viena citronu gurķu audzēšanas priekšrocība ir tā, ka tie pacieš nedaudz vēsāku temperatūru nekā citas populāras gurķu šķirnes. Viņi plaukst temperatūrā no 60 ° F līdz 90 ° F.
Citronu gurķi labi aug vietās ar augstu mitruma līmeni. Reģionos ar zemu mitruma līmeni ir nepieciešams regulārs ūdens režīms.
Mēslojums
Stādot citrongurķus, pievieno kompostu un a 5-10-10 lēnas izdalīšanās mēslojuma formula uz augsni, ievērojot produkta norādījumus par daudzumu.
Citronu gurķu stādīšana un pārstādīšana
Jūs varat audzējiet citronu gurķus lielā āra traukā ar labu drenāžu. Piepildiet to ar labi drenējošu podzemju vai dārza augsni, kas papildināta ar kompostu. Pārklājiet trauku un augsni ar melnu plastmasu un novietojiet to saulē. Sēklām jābūt siltumā, lai tās varētu attīstīties, un melnā plastmasa sasilda augsni. Tikmēr iestādiet divas sēklas katrā no vairākiem 4 collu kūdras podiem, kas piepildīti ar sēklu sākuma maisījumu, un pārvietojiet tās uz siltu vietu telpās. Sēklas ātri dīgst. Kad temperatūra ārā sasniedz 70°F, noņemiet melno plastmasu no āra konteinera.
Izrok vienu vai vairākus caurumus, kas ir pietiekami lieli 4 collu kūdras podam, un ievietojiet dīgtās sēklas kopā ar kūdras podu, kurā tās atrodas, tieši konteinera augsnē, uzmanīgi ar rokām nedaudz salaužot kūdras poda malas un dibenu. saknes var viegli augt ārpus poda. Atkarībā no konteinera lieluma stādiet papildu podus ar stādiem tieši augsnē. Iespējams, vēlēsities konteineram pievienot nelielu režģi. Turiet trauku laistītu visu sezonu. Turpmāka pārstādīšana nav nepieciešama, jo tie ir viengadīgi dārza augi.
Kaitēkļi un problēmas
Laputis un zirnekļa ērces ir izplatīti kaitēkļi, kurus var kontrolēt, izmantojot insekticīdu ziepes vai nīma eļļa .
Vēl viena problēma citronu gurķu augiem ir gurķu vaboles, kas ēd lapotni , atstājot caurumus lapās un ziedos. Ja tie tiek atstāti vieni, tie var defolēt augu. Tos ir grūti pārvaldīt, taču var palīdzēt lipīgu slazdu novietošana augu pamatnē, kā arī vainīgo iekļūšana ziepjūdens traukā.
Kā pavairot citronu gurķus
Jūs varat pavairot citronu gurķus, lai katru vasaru nodrošinātu nepārtrauktu dārzeņu piegādi, novācot sēklas no veselīga auga, taču tas nav tik vienkāršs process, kā šķiet. Atstājiet gurķi uz vīnogulāju vairākas nedēļas pēc tam, kad tas ir pietiekami nogatavojies, lai to ēst, lai dotu laiku sēklu ražošanai. Pēc tam noņemiet augļus, pārgrieziet to uz pusēm un burkā vai bļodā izņemiet sēklas un apkārtējo mīkstumu. Pievienojiet nelielu daudzumu ūdens, novietojiet burku siltā vietā un pagaidiet divas līdz trīs dienas. Pievienojiet vairāk ūdens un sakratiet burku. Mīkstums un dažas sēklas peld uz augšu, bet dzīvotspējīgās sēklas nogrimst apakšā. Nolejiet peldošo materiālu un ūdeni un nosusiniet dzīvotspējīgās sēklas uz papīra dvieļa. Uzglabājiet žāvētās sēklas vēsā, tumšā, sausā, noslēgtā traukā, kur tās glabāsies līdz pieciem gadiem. Stādiet tos dārzā pavasarī, kad temperatūra ir siltāka par 60 ° F.
Kad novākt citronu gurķus
Kārsons Daunings
Šie dārzeņi aug ātri; tie ir gatavi novākt 60 dienas pēc stādīšanas. Jūs zināt, ka ir pienācis laiks novākt ražu, kad gurķi sāks novākt pārvērsties no zaļas uz dzeltenu . Neļaujiet tiem kļūt dziļi dzelteniem, pretējā gadījumā tie būs pārgatavojušies un tiem būs rūgta garša; noplūkt tos no vīnogulāja, kad tie tikai sāk mainīt krāsu un apmēram citrona lielumā. Kamēr jūs turpināsiet novākt, augs ražos vairāk gurķu.
Citronu gurķi ir jautrs veids, kā papildināt klasiskās receptes. Mēģiniet tos izmantot, lai papildinātu salātus, uzpeldiniet pāris šķēles glāzē ūdens vai uzkodiet šķēles ar garšīgu mērci. Viena to mazā izmēra priekšrocība: ir viegli izmantot visu dārzeņu vienlaikus, tāpēc jums nav jāuztraucas par pārpalikušo šķēlīšu saglabāšanu! It īpaši, ja parastie gurķi katru gadu parādās jūsu veggie dārzā, mēģiniet audzēt šo neparasto šķirni, lai papildinātu senu iecienītāko.
bieži uzdotie jautājumi
- Vai citronu gurķiem patīk kāpt?
Citronu gurķiem patīk kāpt, lai gan tiem ir nepieciešama sākotnējā ikdienas apmācība, lai sāktu darbu uz žoga vai režģa. Tā kā augļi ir smagi, apmāciet augus augt abās atbalsta pusēs, lai tie nepārslogotos vienā pusē un nesabruktu. Lai gan augi labprāt izplešas zemē, citronu gurķu audzēšana uz režģa nodrošina labāku gaisa plūsmu ap augļiem, kas novērš miltrasu un nodrošina augu aizsardzību pret dārza kaitēkļiem.
- Vai citrona gurķi pirms ēšanas ir jānomizo?
Citronu gurķiem mizu var atstāt tāpat kā citiem gurķu veidiem. Tomēr vislabāk citrona gurķi pārgriezt uz pusēm un ar karoti izķemmēt ūdeņainās sēklas un izmest. Tādā veidā citronu gurķi salātos ir kraukšķīgi un nav biezi.
