Diļļu mīkstā papardes lapotne praktiski lūdz jūs tām pieskarties. Nogrieziet svaigu diļļu lapotni ēdiena gatavošanai, novāciet diļļu sēklas kodināšanai vai nogrieziet dzeltenos zelmeņus un spalvu lapas skaisti pašmāju ziedu pušķi . Tas ir arī iecienīts ēdiens melnajiem bezdelīgas astes kāpuriem, un tā mazie dzeltenie ziedi lieliski pievilina dažādus apputeksnētājus.

Dilles ir izturīgas ziemā USDA 9.–11. izturības zonā, un tās audzē kā viengadīgas vasaras ražas novākšanai 2.–8. zonā, kur tās var paši sēt.

Diļļu pārskats

Ģints nosaukums	Anethum graveolens
Parastais nosaukums	Dilles
Augu tips	Viengadīgs, Herb
Gaisma	Sv
Augstums	3 līdz 5 pēdas
Platums	2 līdz 3 pēdas
Lapu krāsa	Chartreuse/Zelts
Sezonas iezīmes	Vasaras ziedēšana
Speciālas iespējas	Piesaista putnus, aromāts, piemērots konteineriem, maza apkope
Zonas	10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Pavairošana	Sēkla
Problēmu risinātāji	Izturīgs pret briežiem, izturīgs pret sausumu

Kur stādīt dilles

Stādiet dilles vietā ar labi drenējoša augsne kur tas katru dienu saņems vismaz 6 līdz 8 stundas pilnas tiešas saules gaismas. Smalkā lapotne piešķir tekstūru interesi dārza dobēm un apmalēm, īpaši vasarnīcu dārziem. Ja iespējams, dodiet dillēm vietu, kur tās būs pasargātas no vēja. Liels vējš var viegli sabojāt diļļu kātiņus, ja tie nav salikti.

Stādiet dilles kopā ar garšaugiem vai dārzeņiem tradicionālā virtuves dārzā vai izbaudiet to smaržīgos zaļumus daudzgadīgā dārzā vai konteineru stādījumos. Stādot dilles ēdamā dārzā, novietojiet tās tuvu krustziežu dārzeņiem, piemēram, brokoļiem, kāpostiem, rīves zaļumiem un Briseles kāpostiem. Tiek uzskatīts, ka dilles atbaida tādus izplatītus kāpostu kaitēkļus, piemēram, kāpostu tārpus un cilpiņas, vienlaikus piesaistot labvēlīgus kukaiņus, piemēram, mārītes un bites.

9 padomi dārzeņu stādīšanai, lai palielinātu ražu

Tomēr nestādiet dilles burkānu tuvumā. Dilles var apturēt burkānu augšanu un, tā kā tie ir cieši saistīti, savstarpēji apputeksnēties, veidojot sliktākus hibrīdaugus. Vislabāk ir arī izvairīties no diļļu stādīšanas tomātiem. Lai gan daži pētījumi liecina, ka tomāti un dilles var būt noderīgi pavadoņi jaunībā, nobriedušas dilles, iespējams, kavēs jūsu tomātu augšanu.

Kā un kad stādīt dilles

Dilles ir viegli iesākt no sēklām, un tās vislabāk aug, ja tās tiek stādītas ārā. Pavasarī pēc pēdējām salnām sējiet sēklas tieši augsnē, novietojot tās 1/4 collas dziļumā un apmēram 1 līdz 2 collu attālumā viens no otra.

Stādiet sēklas rindās apmēram 6 collu attālumā viens no otra vai, ja vēlaties, lai jūsu diļļu augi iesētu paši, stādiet tās puduros, kur sēklas var nokrist un augt nākamajā gadā. Ja vēlaties, lai pastāvīgs diļļu avots būtu pie rokas, apsveriet iespēju stādīt pēc kārtas. Vispirms iesējiet tikai dažas sēklas no paciņas, pēc tam katru nedēļu augšanas sezonas laikā vēl dažas sēklas. Sēklas parasti dīgst 7 līdz 14 dienu laikā. Dilles var kultivēt arī no stādaudzētavā audzētiem transplantātiem, kas pavasarī ievietoti zemē vai traukā. Dilles pacieš vieglu salu, tāpēc stādiet tās brīvā dabā pāris nedēļas pirms pēdējām gaidāmajām pavasara salnām.

Retināšana ir ļoti svarīga, lai radītu sulīgu augšanu un novērstu sēklu galviņu veidošanos pārpildītiem stādiem, kas aptur lapotnes veidošanos. Kad stādi ir 3 vai 4 collas garš, samaziniet to skaitu līdz spēcīgākajam stādam ik pēc 12 līdz 24 collām. Daži diļļu augi kļūst disketi ar vecumu un izmēru. Turiet augus vertikāli, iegremdējot zemē izturīgu zaru vai mietu netālu no auga pamatnes. Izmantojiet dārza auklu, lai brīvi noenkurotu augu pie mieta.

Diļļu sēklas var uzsākt arī telpās 4 līdz 6 nedēļas pirms pēdējām salnām un pārstādīt stādus zemē pēc sala briesmām. Nobriedušas dilles slikti reaģē uz pārstādīšanu, tāpēc novietojiet stādus vietā, kur tie var attīstīties.

2024. gada 11 labākās sēklu sākuma paplātes, kas palīdzēs iedarbināt jūsu dārzu

Padomi diļļu kopšanai

Šo smaržīgo augu ir viegli kopt, taču, lai tas paliktu uzcelts, var būt nepieciešama mietu vai citu augu palīdzība.

Gaisma

Izvēlieties a vieta ar pilnu sauli — dillēm vislabāk ir vismaz sešas līdz astoņas stundas tiešas saules gaismas dienā.

Augsne un ūdens

Stādiet dilles mitrā, labi drenētā augsnē. Ja jūsu augsne aiztur ūdeni smagā māla dēļ, pievienojiet organisko vielu augšējai daļai collu, lai veicinātu drenāžu. Stādiet šo augu traukos vai paaugstinātās dobēs, ja slikta augsnes drenāža ir problēma.

Diļļu audzēšanai būtiska ir pareiza laistīšana. Saglabājiet augsni vienmērīgi mitru, kamēr sēklas dīgst. Kad diļļu augi sāk augt, tiem ir nepieciešams apmēram 1 līdz 2 collas lietus vai papildu ūdens nedēļā, lai tie attīstītos.

Temperatūra un mitrums

Vislabākā temperatūra dillēm ir aptuveni 70ºF, lai gan tā ir aukstumizturīga līdz pat 25ºF.

Paaugstinoties temperatūrai, dilles mēdz aizskrūvēt un raidīt augšup ziedu kātus, lai sacietētu sēklas. Kad šis viengadīgais augs uzzied un sasēžas, tas nomirst. Saglabājiet augu ilgāku augšanas sezonu, noņemot ziedus.

Mēslojums

Lielākajai daļai garšaugu, ieskaitot dilles, nav nepieciešams papildu mēslojums, bet jūs varat lietot sabalansētu 10-10-10 mēslojumu vienu vai divas reizes augšanas sezonā. Izmantojiet šķidru mēslojumu, kas sajaukts ar ūdeni, vai stādīšanas laikā ieskrāpējiet zemē ar laiku iedarbīgu mēslojumu. Lai uzzinātu izmantojamo daudzumu, ievērojiet produkta etiķetes norādījumus.

Šķidrais vai granulēts mēslojums: kurš no tiem ir labāks jūsu augiem?

Atzarošana

Apgrieziet dilles sezonas sākumā, lai tās nekļūtu garainas. Nogrieziet auga augšējās lapas, kas mudina apakšējās lapas augt bagātīgāk. Visu, kas ir apgriezts, var izmantot ēdiena gatavošanai un gatavošanai.

Podos un pārstādīšana

Pat ja jums nav āra dārza, jūs joprojām varat turēt diļļu podus saulainā balkonā vai klājā. Izvēlieties trauku, kura dziļums ir vismaz 12 collas — diļļu augi veido dziļu mietsakni. Māla un terakotas podi labi der dillēm, jo ​​tie neuztur tik daudz mitruma kā plastmasas vai glazēti keramikas podi. Neatkarīgi no izvēlētā konteinera pārliecinieties, ka tam ir lieliska drenāža un tas ir pietiekami liels, lai jūsu augi būtu 12 līdz 24 collu attālumā viens no otra.

Dilles nav labi pārstādīšanas, tāpēc, ja jūsu augs pāraugs no poda, vislabāk ir izveidot jaunu, lielāku trauku. Jūs varat turpināt stādīt sēklas vasarā, ja jūsu apgabals nav pārāk silts.

Kaitēkļi un problēmas

Dilles pievilina laputis un citus dārza kaitēkļus . Jūs varat atrast arī kāpurus, ko sauc par pētersīļu tārpiem, taču esiet pacietīgi ar tiem svītrainajiem kāpuriem, kas grauž stublājus un zaļumus; tie galu galā kļūs par apburošiem melnajiem bezdelīgu tauriņiem. Iespējams, pat vēlēsities izaudzēt papildu dilles, lai to pietiktu gan jums, gan kāpuriem. Citi derīgie kukaiņi, ko ievelk diļļu ziedi, ir bites, spārni, mežģīnes, un mārītes , kas sākas kā kāpuri, kas barojas ar kaitēkļiem, tostarp laputīm, miltu bumbām un ērcēm.

Kā pavairot dilles

Vislabāk dilles pavairot ar sēklām. Jūs varat arī pavairot dilles ar spraudeņiem, taču šī metode nav tik uzticama.

Sēkla: Tā kā dilles neveicas ar pārstādīšanu, vislabāk ir sēt sēklas agrā pavasarī sagatavotā dārza dobē 1/4 collas dziļumā. Kad stādi ir 3–4 collas augsti, atšķaidiet tos, lai tie stāvētu 12–24 collu attālumā viens no otra.

Spraudeņi: Lai sagrieztu dilles, izvēlieties stublāju ar vismaz 3–4 collas jaunu augumu un nogrieziet to ar šķērēm. Ievietojiet spraudeņu ūdens traukā (noņemot visas lapas zem ūdens līnijas) un pagaidiet apmēram 2 līdz 3 nedēļas, līdz izaugs saknes. Jums nav nepieciešams lietot sakņu hormonu vai mēslojumu. Kad saknes ir izaugušas līdz apmēram 2 līdz 3 collām garas, iestādiet dilles traukā vai zemē.

Kā novākt dilles

Svaigas dilles sāk birt, tiklīdz tās nogriežat. Un, lai gan tās ziedu lietiņas izskatās skaisti jauktā pušķī, nebrīnieties, ja pēc dažām stundām tie sāks vīst. Diļļu garša sāk zaudēt spēku jau pāris dienu laikā, tāpēc, novācot tās receptēm, plānojiet tās izlietot pēc iespējas ātrāk.

Lai novāktu diļļu sēklas, nogrieziet ziedu kātus pēc tam, kad dzeltenie ziedi ir izbalējuši, bet tieši pirms sēklas sāk nogatavoties un atslābt no umbiņas. Novietojiet nelielu papīra maisiņu ar dažiem sīkiem caurumiem ventilācijai visā zieda galviņā, pakariet augu otrādi vēsā, sausā vietā, pagaidiet, līdz sēklas nobirs, un savāciet tās maisa apakšā. Uzglabājiet sēklas hermētiskā stikla traukā vēsā, sausā, tumšā vietā.

Diļļu veidi

'Long Island Mammoth' Dilles

Mārtijs Boldvins

Anethum graveolens 'Long Island Mammoth' ir vecmodīgs mīļākais. Tās papardes lapas var novākt lietošanai svaigas vai žāvētas ilgstošai uzglabāšanai. Tas izaug līdz 5 pēdām garš un nes lielas plakanu dzeltenu ziedu kopas, no kurām veidojas brūnas sēklu galviņas.

'Papardes lapu' Dilles

Dekāns Šopners

Produktīva punduru šķirne, kas aug tikai 18 collas, Anethum graveolens 'Fernleaf' ir lieliska izvēle konteinerdārziem vai kompaktām iezemētām dobēm. Tam ir maiga, spalvaina lapotne ar izcilu diļļu garšu. Tas zied no vasaras vidus līdz rudenim.

'Pušķis' Dilles

Roberts Kārdillo

Šķirnei 'Bouquet' ir smalka zilgani zaļa lapotne augiem, kas aug līdz 30 collas garš. Tās lielās dzeltenās ziedu galviņas sasniedz 6 collu diametru, un tās var sagriezt svaigu ziedu kompozīcijām vai žāvēt kā mūžīgu.

Dārza plāni dillēm

Klasisks garšaugu dārza plāns

Gerija Palmera ilustrācija

Nodrošiniet, lai jūsu virtuvē vienmēr būtu svaigi garšaugi, izmantojot šo klasisko garšaugu dārza plānu, kur 10 veidu garšaugi ieskauj dekoratīvo saules pulksteni 6 pēdu diametra dobē.

Iegūstiet šo dārza plānu

Krāsains garšaugu dārza plāns

Gerija Palmera ilustrācija

Iegūstiet garšaugu dārzu, kas apžilbina ar šo krāsaino plānu, kur 3 x 8 pēdu apmalei ir zaļumi ar purpursarkanu, zaļu un zeltainu nokrāsu, tostarp raibām lapām.

Iegūstiet šo dārza plānu

bieži uzdotie jautājumi

• Vai dilles ir nezāle?

  Dilles neuzskata par nezāli, taču daži garšvielu uzņēmumi un cilvēki diļļu augu dēvē par diļļu nezālēm, iespējams, spalvu zaļumu dēļ. Diļļu nezāle ir svaiga vai žāvēta lapotne. Diļļu sēklas iegūst no skaistajiem dzeltenajiem ziedu spārniem.

• Kā uzglabāt dilles vislabākajai kvalitātei?

  Uzglabājiet svaigas dilles ledusskapī ar kātiem, kas iebāzti ūdens traukā, vai lapas, kas ietītas mitrā papīra dvielī. Svaigas dilles varat sasaldēt, ievietojot tās ūdenī ledus kubiņu traukos. Ielieciet kubiņus pagatavotos ēdienos, kas spēj izturēt papildu mitrumu. Un, lai gan garša kļūst klusināta, diļļu lapas un sēklas ir viegli izžāvētas vēlākai lietošanai.

Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt