Kā audzēt kviešu zāli
Kviešu zāle ir daudzgadīgs augs, kas ir izturīgs 2.–10. zonā. Tas ir augsts uzturvielu saturs un satur dzelzi, kalciju, magniju, aminoskābes, hlorofilu un A, C un E vitamīnus.
Jūs varat griezt kviešu zāli ēšanai jebkurā stadijā, bet ideālā gadījumā, ja tā sasniedz aptuveni 6 collas garu. Jo vecāka kļūst zāle, jo rūgtāka tā garšo. Nogrieziet zāli tieši virs augsnes. Esiet piesardzīgs, ēdot mājās audzētu kviešu zāli, lai neierītu to, kurā ir pelējums, kas var veidoties ap dzinumu pamatni.
Kur stādīt kviešu zāli
Kviešu zāli var audzēt ūdenī, bet parasti to audzē telpās traukā, kas piepildīts ar augsni. Jūs varat sēt sēklas tieši augsnē, taču tās iegūst panākumus, kad tās pirmo reizi sadīgušas burkā. Audzējiet zāli podos spilgtā, netiešā gaismā.
Kā un kad stādīt kviešu zāli
Kviešu zāles audzēšana sākas ar pareizajām sēklām. Lai gan kviešu zāles sēklas dažreiz sauc par kviešu ogām, tās ir cietas sarkanas ziemas kviešu sēklas. Kviešu zāles sēklas ir viegli pieejamas veselīgas pārtikas veikalos vai tiešsaistes tirdzniecības vietās. Pērkot sēklas no sēklu mazumtirgotāja vai lauksaimniecības preču veikala, jums vajadzētu iegādāties bioloģiskās sēklas, ja plānojat ēst zāli.
Ielejiet kviešu zāles sēklas 1 kvarta stikla burkā. Pievienojiet filtrētu istabas temperatūras ūdeni, pārklājiet atveri ar vāku un sakratiet, lai sēklas rūpīgi izskalotu. Uzmanīgi iztukšojiet ūdeni, izmantojot sietiņu vai vāciņu ar maziem caurumiem. Pēc izkāšanas sēklas pārklāj ar svaigu filtrētu ūdeni.
Ļaujiet sēklām iemērkt ūdenī astoņas līdz 12 stundas istabas temperatūrā. Pēc tam noskalojiet un noteciniet asnus. Ja uz sēklām nav mazu baltu sakņu pazīmju, ļaujiet tām nostāvēties nosusinātā, bet mitrā burkā vēl astoņas līdz 12 stundas, skalojot un nosusinot, līdz izaug saknes.
Viena glāze diedzētu kviešu zāles sēklu pārklāj augsni 7 collu diametrā podā vai vairākos mazākos podos. Izvēlieties trauku, kura dziļums ir vismaz 2–1/2–3 collas.
Kviešu zāles kopšanas padomi
Patēriņam paredzēto kviešu zāli var audzēt telpās. Tas aug ātri un ir gatavs lietošanai mazāk nekā divu nedēļu laikā.
Gaisma
Novietojiet kviešu zāles paplātes vai konteinerus vietā, kur tie saņems daudz netiešas saules gaismas. Tieša saules gaisma var sabojāt smalkos dzinumus.
Augsne un ūdens
Kviešu stiebrzāles audzēšanai paredzētajai augsnei jābūt vieglai podu maisījumam (dārza augsne ir pārāk blīva). Samitriniet stādīšanas maisījumu un ievietojiet to podā, atstājot apmēram 1 collu vietu starp augsni un tvertnes augšdaļu. Saglabājiet augsni viegli mitru ar smidzinātāju, miglojot to līdz pat divas reizes dienā, lai saglabātu mitrumu. Sīkie kviešu stiebrzāles augi iet bojā, ja ļaujat augsnei izžūt.
Temperatūra un mitrums
Lai izvairītos no pelējuma veidošanās, turiet gaisu ap kviešu stiebrzāles augiem sausu. Izmantojiet ventilatoru, lai gaiss cirkulētu, un uzturiet temperatūru aptuveni 68ºF.
Mēslojums
Mēslojiet ar atšķaidītu šķidru brūnaļģes mēslojumu katru otro dienu, kamēr tas aug.
Atzarošana
Kviešu zālei nav nepieciešama atzarošana. Apgrieziet spraudeņus, lai tos izmantotu pēc vajadzības.
Tāpat kā jūsu zāliens, arī kviešu zāle turpina augt pēc tās nopļaušanas. Tomēr ar otro griešanu uzturvērtības īpašības ir zemākas. Tāpēc vislabāk ir kompostēt vai izmest asnus un stādīšanas maisījumu un sākt citu partiju.
Kaitēkļi un problēmas
Audzējot ārā, kviešu stiebrzāles var inficēties ar melnās zāles kukaiņiem. Nav neviena insekticīda, kas varētu apstrādāt augus ar šāda veida kaitēkļiem, tāpēc to ir grūti kontrolēt.
Audzējot iekštelpās, visizplatītākā problēma ir pelējums. Veiciet pasākumus, lai jūsu augos neveidotos pelējums.
Kā pavairot kviešu zāli
Kad jūsu sēklas ir sadīgušas, tās ir gatavas pavairošanai.
Izkaisiet diedzētās kviešu zāles sēklas pa augsni blīvā slānī apmēram vienas vai divu sēklu dziļumā. Ar smidzināšanas pudeli viegli laistiet augsni, lai tā būtu mitra, bet ne mitra.
Brīvi pārklājiet katla augšdaļu ar plastmasas apvalku, dušas vāciņu vai citu materiālu, lai mitrums ātri neiztvaikotu. Novietojiet podu siltā vietā, apmēram 70 līdz 75 ° F, bet prom no tiešiem saules stariem.
Katru dienu pārbaudiet kviešu zāles sēklas. Tam vajadzētu aktīvi augt trīs līdz piecu dienu laikā. Kad sēklas ir apraktas stādīšanas augsnē un redzat zaļus dzinumus, noņemiet aizsargpārsegu un pārvietojiet podu uz iekštelpu vietu spilgtā saules gaismā.
bieži uzdotie jautājumi
- Cik ilgi pēc kviešu zāliena stādīšanas tā ir gatava lietošanai?
Diedzēta kviešu zāle ir gatava dekorēšanas projekti vai patērē apmēram sešas līdz astoņas dienas.
- Vai es varu izmantot blenderi, lai kviešu zāli sajauktu dzērienā?
Kviešu zālei ir nepieciešama īpaša sulu spiede, ko sauc par sulu spiedi, lai no tās iegūtu visu uzturvērtību. Parastais blenderis nav pietiekami spēcīgs, lai pilnībā izspiestu sulu no zāles.
- Vai kviešu zāle ir noderīga kā āra augs?
Jā, kviešu zāli var stādīt kā zemes segumu. Ja īpašumā ir mājlopi, tie ēdīs kviešu zāli, tāpēc tas ir labs augs lauksaimniecībai.
