Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīns Un Vērtējumi

Kā pirkstu ezeri izceļ labākos rislingus

130 vīna darītavu mājvieta Pirkstu ezeri ir Ņujorkas lielākais Amerikas vīnkopības apgabals (AVA). Lai gan reģionā dzīvo daudzu veidu vīnogas, Riesling turpina valdīt visaugstāk.



Šī baltā vīnoga ir mājvieta AVA smilšainās, dūņainās un grants augsnēs, un tā bieži ražo pilnu Riesling stilu spektru, sākot no sausiem vīniem, kas saistīti ar minerālvielām un citrusaugļiem, līdz sulīgiem persiku un ābolu saspiestiem saldajiem, sausajiem un pusdarītājiem paredzētajos pudelēs.

Mums noteikti bija daudz vīnu, kas jāizcērt. Bet šeit ir daži no mūsu izlases variantiem, kuru cena ir nedaudz mazāka par 30 ASV dolāriem un ir lielisks veids, kā iepazīt šī reģiona vīnu.

Pilnīgs ceļvedis par pirkstu ezeru vīna valsti

Pirkstu ezeri Riesling meklēt

Hermann J. Wiemer 2016 Late Harvest Estate pudelēs iepildīts un audzēts Riesling (Senekas ezers) 25 USD, 92 punkti . Šis vēlās ražas Riesling parāda priežu, citrusaugļu eļļas un mēbeļu lakas uz deguna sarežģīto sarežģītību. Sulīga, salda aukslējas ir koncentrēta žāvētu mango un aprikožu garšos, safrāns un ingvers malās piparus. Labi strukturētais skābums saglabā svaigumu un saglabās to ilgākus gadus. Dzert gan 2025. gadā. - Aleksandrs Peartree



Damiani 2016. gada pussausais rislings (pirkstu ezeri) 16 ASV dolāri, 91 punkts . Šis garšīgais puscietais Riesling piedāvā pārpilnu nogatavojušos ābolu, balto ziedu un sasmalcināta šīfera degunu. Aukslējām ir patīkams apaļums, ar strukturētu, izplūdušu sajūtu, kurai piemīt kraukšķīgu ābolu un citronu garšas, kuras uzsver sulīgs, salds persiks. Skābums, kas vērsts uz lāzeru, visu kontrolē, padarot to par līdzsvarotu piedāvājumu. Redaktoru izvēle . - A.P.

Atwater 2015 Riesling (Finger Lakes) 16 ASV dolāri, 90 punkti . Saulaini, spilgti persiku, ananāsu un mandarīnu aromāti lec no glāzes šajā vēlīnā izlaiduma Riesling. Semidry stilā, tas ir sulīgs un sulīgs, tomēr parāda brīnišķīgu saķeri un spriedzi, lai līdzsvarotu visas šīs tropisko un kaulaugu garšas. Dzeriet tūlītēju baudu. Redaktoru izvēle . - A.P.

Heart & Hands 2017 Dry Riesling (Finger Lakes) 23 USD, 90 punkti . Labi koncentrēts ābolu mizas, aprikožu, cidoniju un ābolu ziedu deguns sākas no vīna darītavas sākuma līmeņa sausā Riesling. Aukslēju garša ir gluda, ar spēcīgu sulīgu skābumu, kas dzen svaigu augļu dārza augļu un laima garšu. Vidējā palete ir nedaudz krēmīga, un finišā paceļas akmeņainība. —A.P.

Hickory Hollow 2017 Riesling (Finger Lakes) 18 ASV dolāri, 90 punkti . Šis labi koncentrētais vīns piedāvā sulīgus augļu dārza augļu un ananāsu aromātus ar ziedputekšņu un akmens gabaliņiem. Tas ir noturīgs un ilgstošs, ko veicina asu lāzera skābums un paplašina augļu lielais svars. Šī ir lieliska vīndara Nathan Kendall pudeļu pildīšana sausā veidā. Redaktoru izvēle . —A.P.

Hosmer 2017 Limited Release Riesling (Cayuga Lake) 25 ASV dolāri, 90 punkti . No šī sausā Rieslinga sākas citrusaugļu, cidoniju un mandarīnu aromāti. Integrētais skābums ierāmē labi izveidoto aukslēju, ar plašu augļu dārza un augļu aromātu, kas labi izplešas cauri apdarei. —A.P.

Red Tail Ridge 2016 RTR Estate Vineyard Riesling (Finger Lakes) 16 ASV dolāri, 90 punkti . Šī delikāti zemes vīns iezīmē šīferi un akmeni, un fonā ir zaļo ābolu un bumbieru streiki. Bez sauss aukslējas ir patīkams apaļums, un zaļās melones un dzeltenā ābola garšas dod sulīgu sajūtu. Spilgts skābums uztur šo peldošo un dzīvīgo, bet nedaudz pikanta piezīme iezīmē noslēgumu. Redaktoru izvēle . —A.P.

Wagner 2017. gada pussausais rislings (pirkstu ezeri) 15 ASV dolāri, 90 punkti . Smalkā persika un pulverveida šīfera aromāti sākas no šī gaišā, saulainā semidry Riesling. Garša priekšplānā izvirza nogatavojušos sarkano ābolu un putekļainās minerālvielas, ko atdzīvina plūstošā skābuma upe. Šis ir labi sabalansēts, par labu cenu piedāvājums, kas beidzas ar talka putekļainu zaļo ābolu toni. Labākais pirkums . —A.P.

Boundary Breaks 2017 Ovid Line North Medium Dry Riesling (Finger Lakes) 15 ASV dolāri, 88 punkti . Delikāti ananāsu mizas un pasifloras aromāti pāriet uz pus saldo aukslēju. Tas ir sulīgs un mīksts pēc pievilcības, ar sulīgu persiku un meloņu garšu, ko noslīpē latentais skābums. —A.P.

Keuka ezera vīna dārzi 2017 Estate Pudelēs pildīts pussausais Riesling (pirkstu ezeri) 18 ASV dolāri, 88 punkti . Šis puscietais Riesling piedāvā kraukšķīgus ābolu un pīrāgu ananāsu aromātus. Tas ir labi līdzsvarots un diezgan sulīgs, ar noturīgiem skābuma šāvieniem to uztur. Vieglu minerālu putekļošanu iezīmē tuvu. - A.P.