Tumšs, miecains un viens šķirnes. Vīna valoda tiek piemērota, kad amatnieku šokolādes ražotāji kļūst par augstākās kvalitātes dzeramajām šokolādēm, atstājot Hershey's putekļos. Tā kā karstā šokolādes someljē ir maz (kaut arī tāds kādreiz bija Ritz Carlton Filadelfijā), šeit ir sniegtas dažas vadlīnijas, kā izbaudīt šo jauno kakao pasauli visām aukslējām.

Jums patīk līdzsvarots vecāks Bordo ar putekļainiem augļiem.
Meklējiet vidēji tumšas vai tumšas saldinātas dzeramās šokolādes no augstākās klases ražotājiem.
Mūsu izvēle: Moonstruck Double Dark .Grauzdēts kakao deguns. Mīksta sulīga mute. Krēmveida līdzsvarots saldums. Mocha, šokolādes apdare.

Jums patīk augļu vīni uz priekšu.
Meklējiet 60% kakao un ražotājus, kas izmanto franču un beļģu šokolādi vai atdarina viņu stilu.
Mūsu izvēle: Recchiuti tumšā karstā šokolāde. Moka un ķirsis uz deguna. Gluda un bagāta ar tumšu ķiršu vidējo aukslēju. Pabeidz ar putekļaino kakao.

Jums patīk pikanta Syrah.
Meklējiet vienas izcelsmes šokolādes, it īpaši Dienvidamerikā.
Mūsu izvēle: Allegro kafijas dzeramā šokolāde Gana 80 . Smags cepetis uz deguna. Miecviela, saldena, ar garšvielu kaisīšanu mutē. Ilgstoša kakao apdare, kas noputēta espresso pulverī.

Jums patīk izteikti tanīni.
Jums patiks īpaši tumšā šokolāde, kas tiek pasniegta nesaldināta vai ar cukuru, kas pievienots jūsu gaumei.
Mūsu izvēle: MarijaBelle Maija nesaldināta . Viegli rūgta ar grauzdētām kakao notīm, izteiktu tanīnu un bez salduma.

Jums patīk deserta vīni.
Saldinātas, piena līdz vidēja līmeņa šokolādes, bieži vien ar piedevām (karameļu, piparmētru vai zefīru), patiks jūsu saldajam zobam.
Mūsu izvēle: Chocoholics dievišķie deserti vecmodīgi zefīrs . Ārprātīgi biezs (kā izkusis zefīrs) ar krāšņu tumšu spīdumu. Bieza, viskoza, bagātīga šokolādes un zefīra garša. Izmantojiet karoti.