Mans tētis ļoti mīl vīnu. Viņa interese sākās par Argentīna Man ir aizdomas, ka viņš saprata, ka ēdiena gatavošanas manēžā viņš nav piemērots draugiem, taču viņš varēja izvēlēties vīnus cepetis , vai bārbekjū. Toreiz es biju pārāk jauns, lai dzertu, bet viņa mīlestība pasniegt vīnu saglabājās ilgi pēc tam, kad mēs atstājām valsti. Tagad tas ir kaut kas, kas mums ir kopīgs kā ģimene.

Pirms dažiem gadiem mēs divi pusdienojām itāļu restorānā. Kad mēs apskatījām ēdienkarti, viņš norādīja uz zīmi, kas parādīja pieejamos vīnus. Pēc tam viņš man kaut ko pateica, it kā nodotu noslēpumu.

“Ja jūs kādreiz esat randiņā un puisis mēģina izlikties, ka zina daudz par vīniem, jūs sakāt, ka izvēlaties pudeli, un iegūstiet Luidži Boskas pudeli. Tas, iespējams, būs viens no dārgākajiem viņu sarakstā. ”

Man patika ideja, ka mans tēvs mudina mani neuzņemties vīriešu nejēdzības, iekasējot viņus par to. Tajā dienā mēs vīnu nepasūtījām, bet viņš izjauca iemeslus, kāpēc ticēja Luidži Boska būt lielisks produkts: vīnogas, veids, kā tās tiek izgatavotas, fakts, ka tās izmantoja pašreizējais korķis viltota korķa vietā.

Kad viņš man deva šo padomu, iepazīšanās nebija daļa no manas ikdienas nodarbes. Un mūsdienās par to domāju bieži, jo nekad neesmu spējis apžilbināt jaunus datumus ar savām īpašajām zināšanām par vīnu. Alus , nevis vesela pudele argentīniešu vīna, ir galvenais dzēriens datumiem.

Tāpēc, kamēr es nevarēju novērtēt cilvēkus pēc viņu ieteiktajiem vīniem, Luidži Boska ir kļuvis par personīgu mērīšanas mehānismu, ar kura palīdzību es mēra alkoholisko dzērienu veikalus, kā arī asociācijas, rajonus un telpas. Katru reizi, kad iegāju alkoholisko dzērienu vai vīna veikalā, eju pa ejām un meklēju pudeli.

Reiz es atradu vienu, kuru es nopirku un dzēru kopā ar istabas biedru laiskā svētdienā, kamēr mēs Netflix skatījāmies Disneja filmas. Pudele tagad stāv manā palodzē: tajā ir precīzs ūdens daudzums mana auga nedēļas dzērienam. Gan istabas biedrs, gan augs ir ļoti iespaidoti.