Pārdošana skolā, iespējams, rit pilnā sparā, taču tas nenozīmē, ka jums jāatliek sava bezrūpīgā attieksme pret vasaras laiku. Septembris atnes dažus vasaras labākos laika apstākļus, kas ir lieliski piemēroti, lai izklaidētu savu ģimeni un draugus brīvā dabā ar Karību jūras iedvesmotām vakariņām.

• Atveriet dažas pudeles vieglu ķermeņa sarkano vīnu, atdzesējiet dažus dienvidu puslodes baltumus un ieslēdziet grilu Karību jūras stila ēdieniem - piemēram, saraustītas vistas, laima un čili saberztām garnelēm un pikantām mazuļa muguras ribām.

• Vieglāki sarkanie, piemēram, Rosso di Montepulciano, Barbera d'Alba un jaunais Beaujolais, lieliski savienojas ar vasaras beigām. Pinot Noirs no Centrālās Otago (Jaunzēlande) un Burgundijas (Francija) arī ir viegls, ar augļiem un aromāts.

• Piña coladas, mai tais un ruma perforators ir trīs tropu dzērieni, kas uztur pulsa pludmales atmosfēru. Vienkārši neaizmirstiet kokteiļu saulessargus.

• Uzklājiet galdu ar spilgtiem galdautiem un salvetēm. Izvelciet savus krāsainos servēšanas traukus un traukus. Jūras gliemežvāki, driftwood, tropu ziedi un augstas viesuļvētras lampas palīdz izraisīt šo vasaras sajūtu.

• Pievienojiet atskaņošanas sarakstam nelielu regeja, kalipso un tērauda bungu mūziku. Atskaņojiet Džimiju Bufetu un Pludmales zēnus (vintage un nesen izdotos albumus), viņu melodijas radīs noskaņu un rosinās viesus.