Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Redaktora Izvēle,

Redaktors izvēlas novembri

Piedāvājam ieskatu šī mēneša rezultatīvākajā pagraba izvēlē, redaktoru izvēlē un labākajā pirkumā. Lai iegūtu pilnas degustācijas piezīmes par šiem un simtiem citu vīnu, apmeklējiet mūsu pirkšanas ceļvedi. Pierakstieties jaunākā plaukta biļetenā, lai iegūtu vairāk vīna un stipro alkoholisko dzērienu pārskatu šeit .



ŠŪNAS ATLASE

96 Vine Cliff 2009 16 rindas Cabernet Sauvignon (Oakville).
Tikpat labs kā vīna darītavas parastais 2009. gada Cabernet, šī mazā produkcijas izvēle no muižas vīna dārza ir vēl labāka. Tomēr, tā kā tanīni ir sīvi, tas nav vīns, kuru vēlaties dzert drīz. Caur savelkošanos spīd spilgts, dedzinošs pilnīgi nogatavojušos upeņu un sāļo upeņu kodols, kurā ir nokrāsota krēma de cassis. Ļoti skaists, bezgaumīgs un iespaidīgs, šim 100% Cabernet jāsāk mīkstināt un maigums pēc 2018. gada. —S.H.
abv:
14,9% Cena: 85 USD

REDAKTORU IZVĒLE

96 Corliss Estates 2007 Syrah (Kolumbijas ieleja).
Corliss ļauj vīniem novecot vēl vairākus gadus pudelēs pirms izlaišanas, un tas atmaksājas ar spēcīgiem, muskuļotiem, blīvi strukturētiem vīniem, kas ir noslīpēti līdz smalkam spīdumam. Šis Syrah uzsver augļus, nevis funk, ar bagātīgu melno augļu, žāvētu ķiršu, vīģes un plūmju garšu. Trīsdesmit mēneši, kas nogatavināti divās trešdaļās jaunā franču ozola, pievieno tumšas kafijas un kakao svītras. Ar savu milzīgo dziļumu to varētu ievietot pagrabā vēl dažus gadus, bet kāpēc gan gaidīt? —P.G.
abv:
15,4% Cena: 55 USD

LABĀKAIS PIRKUMS

92 Bridgman 2011 Riesling (Kolumbijas ieleja).
Valstī, kurā ir apmulsusi Rīslingas bagātība, tas ir izcils. Pilns, svaigs, gaišs un sarežģīts, tas paveras ar laima, citrusaugu ziedu un tējas smaržu buķeti. Garšas seko, izrādoties sausas, detalizētas, līdzsvarotas un spilgtas. —P.G.
abv:
vienpadsmit% Cena: 11 USD