Sarkano maisījumu daudzveidība
Sarkanās šķirnes, piemēram, Merlot vai Cabernet Sauvignon, ir starptautiskas, jo to reputācijas dēļ tās tika stādītas 4 Zemes stūros. Lai arī šīs šķirnes ir sastopamas visā pasaulē, tās patieso varenību sasniedz Bordo reģionā. Kaut arī šīm vīnogām ir kopīgs īpašību pamats, terroir un klimats ir būtiski to izpausmei. Bordo šajā ziņā ir īpaši unikāls, pateicoties okeāna klimatam un augsnes tipu daudzveidībai. Tas ļauj vīndariem izvēlēties labāko augsni katrai vīnogai no tā paša reģiona. Patiešām, Bordo vīndari ir uzlabojuši un pilnveidojuši zināšanas par šīm vīnogu šķirnēm un pielāgojuši savus darbus katram terroiram, kā rezultātā tiek saglabātas katras šķirnes unikālās īpašības. Šo šķirņu maisījums rada unikālos Bordo vīnus. Tā kā Bordo ir tik daudzveidīga, mēs varam būt pārliecināti par vienu lietu: vīns ir pieejams ikvienam ... un katram gadījumam!
