Minhene ir vēsturiski pazīstama ar putojošiem litriem alus , desu un Oktoberfest , kas šogad svin 200 gadu jubileju. Tomēr šai pilsētai ir arī kulturāla, izsmalcināta puse, kas piesaista mākslas, operas un izsmalcinātu ēdienu cienītājus. Ir daudz vīna restorānu, kas piedāvā izsmalcinātus Rieslings un vācu Eisweins ( Ledus vīni ), kā arī astoņi restorāni ar Michelin zvaigznēm, kā arī tradicionālās alus zāles.

Vislabāk ir tas, ka tik daudz šo karsto punktu ir koncentrēti vecajā pilsētas sienā, kas tagad ir siena, un tagad tā ir paredzēta gājējiem, padarot Minheni par sociālu, jautru apskates vietu.

Viena no labākajām ēdiena pieredzēm ir Viktualienmarkt (Viktualienmarkt 6), āra tirgus, kas pildīts ar sieru, medu, svaigiem ziediem, olīvām, vīniem, desām un eksotiskiem augļiem. Alus dārzs centrā ir lieliska vieta cilvēku vērošanai.

Alkoholiskais dzēriens Alter Hof (Alter Hof 3) salīdzina veco ar jauno - Tiroles velvju griestiem, kas izliekas pār šiksām parketa grīdām un baltu dekoru. Personāls šeit ir draudzīgs un zinošs par sarakstā iekļautajiem 90 vīniem. Domina Juventa, Trocken, Divino Nordheim 2007. gadā lieliski sader ar Frankonijas liellopa fileju uz siera kartupeļu frittera ar puraviem un Frankonijas trifelēm.

Lejā vīna bārs Vinothek Alter Hof piedāvā ikdienas ēdienus, ko baudīt pēc Bavārijas Valsts operas izrādes greznajā Nacionālais teātris (Makss-Džozefs-Platzs 2).

Gardēžu restorāna Königshof šefpavārs Martins Fausters nopelnīja Michelin zvaigzni par tādiem ēdieniem kā Bresse balodis ar plūškoks un zosu aknām Povensen viesnīcā Königshof (Karlsplatz 25). Šeit ir pieejami 1000 vīni, sākot no vērtīgiem vīniem līdz pieciem Romanée-Conti Burgundies gadiem.

Viesnīcas īpašnieki, Geisel ģimene, vienā no pilsētas labākajiem vīna veikaliem vada Geisel vīna galerija . Stefans Geisels saka, ka veikalā un viesnīcā esošie vīni nāk tieši no pils pagrabiem, lai kontrolētu uzglabāšanu un transportēšanu un nodrošinātu kvalitāti. Dārza restorāns, kas pagājušā gada rudenī tika atvērts viesnīcā Bayerischer Hof (Promenadeplatz 2–6), ir visvairāk runātais jaunais restorāns. Minhenē. Tam ir stikla ziemas dārzs un tumšas krāsas, tāpēc ēdiens, piemēram, jēra plecs ar papriku, sinepju polenta un ķimenes, ir izcilākais. Bayerischer Hof, kas datēts ar 1841. gadu, svētdien rīko tradicionālo vācu pārtikas restorānu Palais Keller. džeza vēlās brokastis ziemā, naktsklubs ar dzīvo džezu un viens no labākajiem skatus uz pilsētu no jumta Blue Spa Lounge.

Pusdienās otrā stāva kafejnīca plkst Dallmayr (Dienerstrasse 14–15) nevajadzētu palaist garām. Šī slavenā 300 gadus vecā gardēžu emporium pirmajā stāvā tiek piedāvāta rudzu maize, svaigi makaroni, etiķi, karājas šķiņķa kājas, kaviārs, vīns un daudz ko citu.

Pēc BMW muzeja (Olympiapark2) un BMW World (Olympiapark 1) apmeklēšanas pusdienas Olimpijas torņa (Spiridon-Louis-Ring 7) restorānā ar revolveri nevar pārspēt. No tā paveras panorāmas skats uz Olimpisko parku, pilsētu un Alpiem.

Tomēr tieši alus daudzus pamudina uz Minheni, kas slavena ar Veisbjē vai kviešu alu. Labākais veids, kā angļu valodā runājošiem apmeklētājiem uzzināt par Bavārijas alus pieredzi, ir pievienoties alus un alus darītavas ceļojumam, Minhenes pastaigu ekskursijas (Jaunā gotiskā Rathaus, Marienplatz).

Ekskursijā vispirms notiek alus degustācija plkst Veiss Brāuhaus (Tal 7), kur ražo septiņus kviešu alus veidus. Plkst Paulaner alus darītava (Kapuzinerplatz 5) notiek alus darītavas ekskursija, alus degustācija un vakariņas. Piedāvātie tradicionālie ēdieni, piemēram, liellopa gulašs, kas vārīts ar alu un pasniegts ar kliņģera klimpām. Hofbräuhaus (Platzl 9), kas datēts ar 1607. gadu, ir pēdējā pietura, kur Bavārijas Oompah grupa papildina atmosfēras pieskaņu.