Šīs pilsētas starptautiskais statuss ieguva lielu stimulu pirms 15 gadiem, atklājot Frenka Gehija izstrādāto, ultrachic Guggenheim Bilbao muzeju, taču pilsētas reputācija joprojām ir tā tuvumā esošajiem Rioja vīna dārziem, kas sajaukti ar Basku ietekmē ietekmēto ēdienu ainavu.

Naktsmītne:

Gran Hotel Domine Bilbao un Gugenheims skatās pāri ielai viens otram, padarot telpas tajā pusē dārgas. Iekšpusē tūkstošiem sprostā ievietotu upju akmeņu skulptūru tornis lifta vestibilā ir pati atrakcija, tāpat kā olimpiskā talismana Kobi radītāja Havjera Mariskala interjera dizains. Karltons atrodas pilsētas centrā uz Plaza Federico Moyúa, un tā biznesa centrs piedāvā bezmaksas datoru un interneta pakalpojumus. Arī iepirkšanās rajonā un netālu no muzejiem atrodas NH Villa de Bilbao uz Gran Via. Ja jūs vēlaties palikt vecpilsētas mājīgajā telpā, tad Tryp Arenal ir laba izvēle bāzes nometnes ierīkošanai.

Apkārt pilsētai:

Vispirms uzņemiet Facebook kadru blakus paraksta āra skulptūrai pie Gugenheims , Džefa Koonsa 'Ziedu suns', tad ieslīd iekšā, lai šķērsotu debess celiņus, kas savieno 18 muzeja galerijas. Jūs redzēsiet, kāpēc ēka izpelnās tikpat daudz uzmanības, kā to rāda. Parastākai mākslas apskatei Tēlotājmākslas muzejs atrodas netālu esošajā Doña Casilda de Iturrizar parkā. Gar Abandoibarra, veco, atkārtoti izmantoto tērauda dzirnavu un sliežu ceļu rajonu, valda vairāk arhitektoniskas pievilcības. Pakavējieties Philippe Starck projektētajā Alhondiga, vecā vīna noliktavā, kas pārvērtās par cineplex, vingrošanas centru un iepirkšanās zonu. Ejiet pāri Pasarela Zubizuri laipai, pēc tam dodieties iepirkties pa Gran Via, kas šķērso moderno Bilbao. Vecpilsēta - Casco Viejo, kas atrodas pretī kalna nogāzei pāri upei, ir vieta, kur tās šaurajās ielās iemērkt daudzu gadsimtu vēsturi.

Vīns un ēdieni:

Tapas un Rioja vīni ir obligāti - izņemot gadījumus, kad mazos šķīvjus sauc par pintxos vai banderillas -, un jūs varat atrast labākos vecpilsētā, kā arī Calle Ledesma un Calle Licenciado Poza, kas atrodas netālu no Gran Via. Viktors Montess ir iecienīts tradicionālo ziemeļu spāņu ēdienu ēdiens, un tajā ir gan vīns, pintxos, gan pilna servisa maltītes un Monterreja ir lielisks bārs / restorāns, ja jūs neuztraucat pūļus. Lai iegūtu modernāku, bet joprojām lokāli ietekmētu virtuvi, Yandiola ir jāapstājas ar lielisko vīnu sarakstu un izdomātu izvēlņu izvēli ar vīnu pārīšiem, kā arī nepārspējamu skatu uz pilsētu no jumta terases. Izsalcis pēc karsta pie grila? Garbarra ir tradicionāls basku virtuves restorāns asador y sidrería vai steiku un sidra restorāns ar koka grilētiem steikiem un zivīm. Augstākās klases viesnīcu un restorānu ēdienus var atrast Beltz the Black viesnīcā Gran Hotel Domine, the Aizian Melia Bilbao un Artagan Carlton. Beltz ir nervozs, minimālistisks, ļoti basku un ļoti populārs. Aizian ir noformējums formālāks, un tā ir lieliska vieta ēdienu pārošanai ar garu (un daudzveidīgu) Rioja vīnu sarakstu. Artagan ir ievērojams ar basku virtuves ēdieniem un jūras veltēm. Īpaši veltīti ēdieni varētu vēlēties doties piepilsētas ceļojumos, lai tos labi pārskatītu Etxebarri grils Atxondo un Andra Mari Galdácano. Visbeidzot, ja atklājat, ka vienkārši nevarat pamest Guggenheim, izmēģiniet muzeja restorānu, kuru pārvalda Michelin trīs zvaigžņu šefpavārs Martín Berasategi no tuvējā San Sebastián.