Kopš viņa T-kreklu un zeķbikses uzsākšanas Lauras kanjonā 1960. gadu beigās un 70. gadu sākumā Ričards Hiršs ir bijis nozares mainīgo tendenču priekšgalā. Hiršs bija līdzdibinātājs Džons Pāvils Ričards, kura agrīnās līnijas izveidoja tagad vairāku miljardu dolāru kategorijas modes apģērbu kategoriju karjeras sievietēm. Viņš ir arī viens no izteiktākajiem vīnu aizstāvjiem no Malibu, netālu no Losandželosas apgabala ziemeļrietumu krasta.

Hirša kalnu virsotnē ir vairāk nekā deviņi akri vīnogulāju, kas apstādīti neticami stāvās, akmeņainās augsnēs, no kurām viņš ražo vīnu zem sava Debesu vīna dārzi un vairāk uz budžetu orientētas Vudstokas etiķetes. Viņš atkāpās no zīmēšanas dēļa un mucu istabas, lai pārrunātu savu karjeru.

Kā jūs nonācāt modē?

Mēs abi ar savu aizsaulē aizgājušo brāli Bilu strādājām apģērbu veikalā Sunset Boulevard ar nosaukumu Zeidler & Zeidler. Sešdesmito gadu beigās tā bija diezgan liela aina ... Es jau ļoti jaunā vecumā sapratu, ka mode ir mana aizraušanās, it īpaši tekstilizstrādājumi. Sākotnēji es ar savu brāli sāku nodarboties ap 1970. gadu, kad man bija 18. Mēs sākām mazgāt T-kreklus un apakšējās bikses ar aerogrāfiju. Es pat nezināju, ka šī ir modes tendence. Mēs vienkārši kaut kā trāpījām pareizi.

1986. gadā savu pirmo uzņēmumu E Z Sportswear pārdodam Kellwood Company. Tā bija pilna iekšzemes un importa modes atjaunināšanas līnija. Tas uzrunāja strādājošo sievieti. Tas bija ļoti, ļoti populārs. Visi lielākie universālveikali lēca uz šo produktu līniju.

Kad vīns nonāca attēlā?

Šajā visā laikā es dzeru smalkus vīnus, franču vīnus. Kopš 20 gadu vecuma mūsu pirmajā mājā man vienmēr ir bijis vīna pagrabs. Mēs ar sievu vienmēr esam baudījuši izsmalcinātus vīnus. Mēs dzērām ’45 Bordeaux un ’61 Bordeaux. Mēs nodzīvojām dzīvi manas karjeras sākumā.

Kā jūs atradāt savu Malibu īpašumu?

Es burtiski braucu ar velosipēdu šajā skaistajā apgabalā, kas tagad sastāv no valsts parkiem un vīna dārziem. Bet tajā laikā nebija daudz vīna dārzu. Kad 80. gadu vidū nopirkām šo īpašumu no Glena Gersona, kuram pieder Calamigos Ranch, vienīgais vīna dārzs, ko mēs redzējām, bija Džordžs Rozentāls. 90. gadu vidū mēs sākām domāt par to, ko vēlamies ar to darīt. Mans brālis Bils bija projekta vadītājs mūsu mājas būvniecībā, kas bija astoņu gadu process, lai sāktu darbu.

Kad beidzot sākām klasificēt māju un iegriezām piebraucamo ceļu, bija daudz nogrieztu un aizpildītu nogāžu. Es esmu detaļu fanātiķis, bet tad es redzēju šo neglīto skrāpējumu no vērtēšanas. Tajā laikā es sāku sašutumu par vīna dārziem šajā apkārtnē. Tātad pirmais vīna dārzs, ko mēs iestādījām, bija Cab vīna dārzs vienā no kalna nogāzēm vēl 2001. gadā.

Salvatore Ferragamo, vīna darītavas īpašniece un modes vadītāja

Kāda tad bija Malibu vīna aina?

Šeit bija savvaļas rietumi. Gaisā bija šī smarža, un cilvēkiem vienkārši patika šeit nākt. Šeit esošā atpūtas zona ir kļuvusi par Kalifornijas dienvidu galamērķi. Tas ir milzīgs tirgus.

Un tagad?

Nedēļas nogales šeit ir trakas. Ja braucat pa Džordža Rozentāla degustācijas zāli [Klusā okeāna piekrastes šosejā], tā tiek mobēta. Ja braucat pa Calamigos Ranch, viņi tur ir paveikuši pārsteidzošu darbu. Brauc cilvēki no visas pasaules. Jūs nevarat ticēt cilvēkiem, kuri tur ierodas pārgājienos vai braukt ar motocikliem. Un viņi dzer vīnu. Mēs pērkam vairāk zemes, jo redzam reālu iespēju. Interešu līmenis šeit augšā ir satriecošs.

Jūs audzējat savus vīnus L.A., bet lieciet tos pagatavot Napā. Kāpēc?

[Mēs] ļoti vēlējāmies uzlabot mūsu kabīni. Tāpēc mēs devāmies uz Napu un tikāmies ar Silenus vīndari Bredliju Smitu, kur tagad tiek ražoti mūsu vīni. Mūsu raža tiek noglabāta līdz Napai, un mēs visus savus vīnus gatavojam tur augšā. Tas ir izdevies diezgan labi pēdējos 10 gadus.

Vai jūs atrodat krustojumus starp vīna un modes nozarēm?

Tas, ko es uzzinu par modes līdzību vīna biznesam, ir uzmanība detaļām. Visas idejas un paņēmieni, kā uzturēt jūsu zīmolu aktuālu modē, ļoti attiecas uz vīna biznesu. Ir vīni, kas ir par labu, tāpat kā par labu izskatās konkrēts izskats. Malbecs ir nogājis tālu no vietas, kur tas bijis. Merlota? Kas zina, kas notiek ar Merlot, bet tas ir mans vīns ar visaugstāko punktu skaitu Vīna entuziasts . Tātad ir daudz krosoveru.

Kādas atšķirības esat atradis?

Vīna biznesā cilvēki ļoti priecājas pastāstīt par to, kā viņi ražo vīnu. Viņi dalās ar informāciju. Apģērbu biznesā viņi to patiešām nedara. Viņi nav tik gaidāmi. Bet, ja apmeklējat vīna pasākumu, ir pienācis laiks visiem salīdzināt piezīmes.

Pārbaudiet vairāk no modes un vīna pasaules!