Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 20 minūtes Kopējais laiks: 35 minūtes Porcijas: 4Pārejiet uz uztura faktiem

Čili pagatavošana ir vienkārša un ātra, ja jums ir šī klasiskā čili recepte. Patiesībā ir nepieciešamas tikai 35 minūtes no sākuma līdz beigām, lai šī čili recepte būtu uz jūsu galda. Paskatieties uz tā sastāvdaļām, un nav šaubu, kāpēc šis sātīgais čili ir viena no mūsu populārākajām receptēm. Tā kā tas ir izgatavots no liellopa gaļas, garšīgiem dārzeņiem un tradicionālajām garšvielām, to ir vienkārši samaisīt un pasniegt ģimenei un draugiem, bez nepieciešamības iegādāties sastāvdaļas, kuras vēl nav jūsu pieliekamajā. Šī čili sastāvdaļu vienkāršība ļauj arī viegli pielāgot tā konsistenci, ja vien vēlaties uzzināt, kā sabiezē čili .

Kad esat pagatavojis šo čili recepti, izaiciniet sevi sagatavot receptē iekļauto Chili for Two variantu vai Sinsinati stila čili variantu. Ja jums patīk čili, bet vēlaties aizstāt liellopu gaļu ar vistu, izmēģiniet mūsu baltās vistas čili receptes — tās ir pagatavotas no svaigiem poblano čili pipariem, kuriem ir viegls karstuma līmenis, kas ir lieliski piemērots, ja vēlaties nedaudz karstuma bez apdegumiem.

26 mājīgas čili receptes, lai jūs visu sezonu sasildītu

BHG / Abbey Littlejohn

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa liesa malta liellopa gaļa

• ½ kauss sasmalcināti zaļie saldie pipari (1 mazs)

• ½ kauss sasmalcināts sīpols (1 vidējs)

• 4 ķiploka daiviņas, maltas

• 1 15 unces kanna Tomātu mērce

• 1 15 unces kanna sarkanās pupiņas, nenosusinātas

• 1 14,5 unces kanna kubiņos sagriezti tomāti, nenosusināti

• 23 tējkarote Čili pulveris

• ½ tējkarote sāls

• ½ tējkarote žāvēts baziliks, sasmalcināts

• ¼ tējkarote malti melnie pipari

• Sarīvēts Čedaras siers (pēc izvēles)

• Sasmalcināts sīpols (pēc izvēles)

• Piena skābs krējums (pēc izvēles)

• Sasmalcināti sarkanie pipari (pēc izvēles)

Norādes

1. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   3 ceturkšņu katliņā uz vidējas uguns samaisiet malto liellopa gaļu, saldos piparus, ½ tasi sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus, līdz gaļa ir brūna un sīpols ir mīksts. Nolejiet taukus.

2. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Samaisiet tomātu mērci, nenosusinātas pupiņas, nenosusinātus tomātus, čili pulveri, sāli, baziliku un melnos piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, uzliek vāku, 20 minūtes.

3. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Lai pasniegtu, salieciet čili bļodiņās. Ja vēlaties, katru porciju pārkaisiet ar sieru, sasmalcinātu sīpolu un/vai skābo krējumu un pievienojiet sasmalcinātus sarkanos piparus. Pagatavo 4 galvenā ēdiena porcijas.

Čili divām variācijām

Sagatavojiet, kā norādīts iepriekš, izņemot visas sastāvdaļas sadaliet uz pusēm.

Sinsinati stila čili variācija

Sagatavojiet, kā norādīts iepriekš, izņemot saldos piparus, baziliku un izvēles garnējumus. Pievienojiet 1 līdz 2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera, 1 ēdamkaroti sidra etiķa, 1 tējkaroti Vusteršīras mērces, ½ tējkarotes malta kanēļa, ½ tējkarotes maltu smaržīgo piparu, ½ tējkarotes maltas ķimenes un ¼ tējkarotes kajēnas piparu. Lai pasniegtu, novietojiet ½ tasi karstu vārītu spageti uz katra no 4 šķīvjiem; katras daļas centrā izveidojiet ievilkumu. Katru porciju papildiniet ar čili, 1 līdz 2 ēdamkarotes sasmalcināta Čedaras siera, 1 līdz 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu un/vai ¼ glāzi papildu pupiņu.

bieži uzdotie jautājumi

• Cik ilgi čili der ledusskapī?

  Kad atdzesēto čili esat ievietojis lielā bļodā vai atsevišķos traukos, varat pārklāt un uzglabāt čili ledusskapī līdz 3 dienām. Čili garša bieži uzlabojas pēc ledusskapī pavadītas dienas, jo papildu laiks ļauj garšām saplūst.

• Vai jūs varat sasaldēt čili?

  Jā, jūs varat sasaldēt čili. Atdzesētais čili ir jāsadala seklās, saldētavai derīgos traukos. Atstājiet ½ līdz 1 collu atstarpi starp čili augšdaļu un konteinera malu. Tādējādi čili telpa var izplesties, kamēr tā sasalst, nesalaužot trauku un neizraisot vāka nolaišanos. Sasaldē čili līdz 3 mēnešiem.

Novērtējiet to Drukāt

Uztura fakti(uz porciju)

381	Kalorijas
15g	Tauki
35g	Ogļhidrāti
32g	Olbaltumvielas

Rādīt pilnu uztura etiķeti Paslēpt pilnu uztura etiķeti

Uztura fakti
Porcijas pēc receptes 4
Kalorijas 381
% dienas vērtība*
Kopējie tauki15g	19%
Piesātinātie tauki6g	30%
Holesterīns71 mg	24%
Nātrijs1265 mg	55%
Kopējais ogļhidrātu daudzums35g	13%
Olbaltumvielas32g	64%
Kalcijs111,1 mg	9%
Dzelzs5,2 mg	29%
Kālijs905 mg	19%

* Dienas vērtības % (DV) norāda, cik lielu uzturvielu daudzumu ēdiena porcijā nodrošina ikdienas uzturā. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.