Virsraksti

1. aprīlī Kalifornijas gubernators Džerijs Brauns pavēlēja valstij pirmoreiz ierobežot ūdens izmantošanu, reaģējot uz spēcīgo sausumu Rietumos. Pēc Telegrāfs , valsts 38 miljoniem iedzīvotāju un uzņēmumu nekavējoties jāsamazina ūdens patēriņš par 25 procentiem. 'Mēs esam vēsturiskā sausumā, un tas prasa bezprecedenta darbības,' sacīja Brauns. Pasākumi ietver 50 miljonu kvadrātpēdu zāliena nomaiņu visā valstī ar “sausumu izturīgu ainavu veidošanu”. Lai samazinātu ūdens patēriņu, izņemot nepieciešamo, ir nepieciešami pilsētiņas, golfa laukumi un kapsētas. Lauksaimniecības nozare, kas veido aptuveni 80% no valsts ūdens patēriņa, ir atbrīvota no samazināšanas mērķiem.

Mājas miksologi, priecājieties! SodaStream izlaiž jaunu savas patentētās karbonizācijas sistēmas modeli. Debitējot Milānas dizaineru izstādē Salone del Mobile, SodaStream MIX var 'karbonizēt visus un visus šķidrumus, sākot no tīrām augļu sulām līdz alkoholiskajiem dzērieniem', teikts paziņojumā presei. Atšķirībā no oriģinālās SodaStream ierīces, kas atturēja lietotājus no dzirkstošo vīnu un kokteiļu radīšanas, MIX ir paredzēts tieši tā. Tās vismodernākās funkcijas ietver viedtālrunī iespējotu lietotni, Bluetooth savienojumu un krāsu displeju, kas paredzēts lietotājiem, lai eksperimentētu ar jauniem kokteiļiem un garšām.

Gaidot HBO šovu 5. sezonas pirmizrādi Troņu spēles šo svētdien 2 Towns Ciderhouse izlaiž ierobežotu daudzumu sidra “Thorns of Thorns”. Uzliets ar Oregonas izcelsmes upenēm un avenēm, brūvējums tiek arī raudzēts ar Vinho Verde vīna raugu un ir 6% abv. Izplatīšanai tika iepildīti mazāk nekā 1200 ērkšķu troņa gadījumi.

Pagājušajā nedēļā Eiropas redaktors Rodžers Voss ziņoja par gaidāmo Bordeaux En Primeur mucu degustācijas pasākumu, novērtējot stāvu reģiona 2014. gada vintage kvalitāti. Izlasiet viņa ziņojumus un vērtējumus un sekojiet viņam Twitter par viņa atjauninājumiem pa minūtēm. >>>

Tirdzniecībā

31. martā Nielsen un The Wine Market Council, neatkarīga bezpeļņas tirdzniecības asociācija, iesniedza savu 10. gada ziņojumu par ASV vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu tendencēm. Lai gan ziņojumā tika konstatēts, ka vīna patēriņa meteoriskais pieaugums Amerikā var beigties, atsevišķām vīna kategorijām, alum un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem nākotne joprojām ir gaiša. Pilnu ziņojumu lasiet šeit >>>

Pēc Volstrītas žurnāls , Amerikāņu dzērāji novēršas no skotu, tā vietā dodot priekšroku amerikāņu Burbonam un viskijiem. Atsaucoties uz Lielbritānijas valdības statistiku, kas publicēta 1. aprīlī, globālais skotu eksports pagājušajā gadā samazinājās par 7%, bet ASV pārdošanas apjoms kritās par 9%. Tikmēr ASV Destilēto alkoholisko dzērienu padome ziņoja, ka Bourbon un viskija pārdošanas apjomi pieauga par 7,4%.

Beringer, kas pieder Treasury Wine Estates, atklāja savu jauno garšas staciju, kas patērētājiem ļauj nobaudīt vīnu, neuzņemot ne malku. Uzsākot darbību Kroger veikalos 20 štatos, uz plauktiem piestiprinātā stacija klientiem piedāvā bezalkoholiskos Chardonnay, White Zinfandel un Cabernet Sauvignon “garšas sloksnes”. Ja tas izdosies, iniciatīva tiks īstenota vairākās mazumtirdzniecības vietās.

Uz skatuves

Vīna entuziasts gada martā apbalvoja labākos un spilgtākos vīna, stipro alkoholisko dzērienu un alus ražošanas nozarē savā ikgadējā Vīna Zvaigžņu apbalvošanā. Pilnu ziņojumu lasiet šeit un uzziniet, ko teica uzvarētāji, mūsu redaktori un dalībnieki sekojot tēmai Twitter vietnē >>>

Asociētajai redaktorei Kristīnai Pelegrīni bija skaudīgs uzdevums ziņot degustācijas vakariņās ar šefpavāru Ēriku Blaubergu Ņujorkas pilsētas Stanton Street Kitchen, ļaujoties safrānam, trifelēm un šampanietim.