Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunākās Ziņas

Burgundijas pārsteidzošā raža

Neskatoties uz pavasara salu, kas skāra Mâcon, Côte Chalonnaise un Chablis daļas, vīndari visā Burgundijā ziņo par spēcīgu ražu, kas sākās un beidzās agrāk nekā parasti. Visas zīmes norāda uz labu ražu ar labāku kvalitāti un daudzumu nekā vidēji.



BIVB izdotais ražas ziņojums ( Bourgogne Wine Board ) 25. septembrī ir optimistiski noskaņots attiecībā uz 2017. gada vīnogu ražu: “… [garastāvoklis sagādā atvieglojumu un prieku, jo 2017. gada vīnogu raža ir viss, uz ko vīnkopji bija cerējuši ... Pēc virknes gadu, kas cietušas laika apstākļu iegribās, - it īpaši 2016. gads - Burgundas vīnkopības reģions ir atgriezies kreisēšanas ātrumā ražošanas ziņā ... ”

'Vīnogulāji bija nedaudz izslāpuši'

Kaut arī karstuma vilnis jūnija beigās izraisīja vīnkopju satraukumu, šķiet, ka šīs bažas nav bijušas pamatotas. Lietus augusta pēdējās divās naktīs atsvaidzināja vīnogulājus, kas vasaras lielākajā daļā bija palikuši bez ūdens. “Vīnogas paliek tīras bez botrytis un turpina to nogatavināšanu. Ir skaidrs, ka daudzi vīnogulāji jūlijā un augustā bija nedaudz izslāpuši, ”Franck Grux, Olivjē Leflaive , teica.

Ieva Faiveleja no Domaine Faiveley teica, ka “Pinot Noir raža ir [pārāka par [daudzumu]] par pēdējo piecu gadu ražu.”



BIVB preses atašejs Sesils Matjauds ziņoja, ka šogad paredzamā 39,6 miljonu galonu raža atbilst vai ir labāka par pēdējo piecu gadu ražu.