Britu piensaimnieks Džeisons Bārbers ir saražojis pasaulē pirmo piena degvīnu ar nosaukumu Black Cow, ziņo Time. Lai pagatavotu degvīnu, Bārddziņš vispirms atdala pienu biezpienos un sūkalās, pēc tam fermentē sūkalas, lai izveidotu piena alu. Piena alus tiek destilēts, un viņš beidzot sajauc un trīskārt filtrē destilātu. Piens, ko frizieris izmanto degvīnam, ir tas pats piens, ko viņš izmanto, lai izveidotu savu 1833. gada Čedaras sieru, kas ieguva balvu 2012. gada pasaules siera balvās. Degvīns tiek pārdots par aptuveni USD 37/750 ml vai USD 30/500 ml Melnās govs vietne .

Monticello kausa izcīņas 22. gadskārtējā balva tika piešķirta Virdžīnijas štata Pollak vīna dārziem Grīnvudai par 2010. gada Meritage, kas sastāv no 41% Cabernet Franc, 41% Merlot un 18% Petit Verdot. Konkursā var piedalīties tikai vīna darītavas štata Monticello Amerikas vīnkopības apgabalā. Iepriekš Pollaks Monticello kausu ieguva 2011. gadā.

Union Square Hospitality Group tiešsaistes vīna izsolē DeVine Intervention ir savākti 200 000 USD, lai gūtu labumu no nepārtrauktajiem palīdzības pasākumiem viesuļvētras Sandy upuriem. Simtprocentīgi no pasākuma ieņēmumiem tiks novirzīti Mēra fondam bezpeļņas organizācijai Advance New York City, kas sadalīs ieņēmumus centieniem un organizācijām, kas gūst labumu šim mērķim. Lasiet vairāk par izsoli.

Brewers Association, bezpeļņas tirdzniecības grupa, kas attēlo ASV alus ražošanas nozares ražošanas statistiku, ir paziņojusi 50 labākos amatniecības alus ražošanas uzņēmumus, pamatojoties uz 2012. gada pārdošanas apjomu. Pirmajā vietā ierindojās Bostonas alus Co (Bostona), kam sekoja Sierra Nevada Brewing Co (Čiko, Kalifornija) un New Belgium Brewing Co (Fortkolinsa, Kolorādo).

Santa Barbaras apgabala Vintners ’asociācija ir iecēlusi Morgenu Maklohlinu par izpilddirektoru, kas stājas spēkā 19. aprīlī. Nesen Maklohlins bija Finger Lakes Wine Country tūrisma mārketinga asociācijas prezidents un vadītājs.

Nesenais Teksasas universitātes pētnieku veiktais pētījums liecina, ka līdz 2050. gadam vīnkopībai labvēlīgās platības samazināsies par 25–73%. Pētījums, kas publicēts Nacionālās Zinātņu akadēmijas rakstu krājumā, liecina, ka globālās sasilšanas dēļ piemērotas vīnogu audzēšanas platības Vidusjūras Eiropā varētu samazināties par 68% un Austrālijas rajonos par 73%. Turpretī pētījumā tika lēsts, ka piemērotas vīnogu audzēšanas platības Jaunzēlandē līdz 2050. gadam vairāk nekā divas reizes palielināsies.

Septiņi darbinieki Grupo Modelo alus darītavā Mehiko tika nogalināti 7. aprīlī, tīrot alus tvertni, ziņo The Drinks Report. Varas iestādes izmeklē nāves cēloni, taču agrīnā informācija liecina, ka darbinieki varētu būt miruši toksisku izgarojumu dēļ.