Labākais 2011. gadā: Hatfīlds (Losandželosa, Kalifornija)
Vīru un sievu pavāri Karena un Kvins Hatfīlds rada jaunu amerikāņu augsto virtuvi. Tā kā Kvins rīkojas ar sāļajiem ēdieniem un Kārena ar saldo ēdienkartes pusi, šis elegantais, sezonāli orientētais restorāns piedāvā pārdomātas, precīzas un izsmalcināti izpildītas cenas.
Galamērķa pudeles:
Renardat-Fâche 2009. gada senču metode Roze (Bugey-Cerdon)
Marijas kalns, 2001, Triolet (Yarra Valley)
Bodegas Peciña 1998. gada īpašā rezerve (Rioja)
Pēteris Birmingems, ģenerālmenedžeris un dzērienu direktors, veido pasaules vīnu sarakstu, kas aptver butiku ražotājus, biodinamiskos / organiskos vīnus, neparastas vīnogas un sludinātos vīna dārzus.
Lai iegūtu vairāk informācijas par šo Losandželosas, Kalifornijas restorānu, noklikšķiniet šeit.
