Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Ziņas

Kalifornija apstiprina jauno Malibu piekrastes AVA

Pēc trīs gadu pieteikšanās procesa Malibu piekraste ir Kalifornijas jaunākā Amerikas vīnkopības zona (AVA). Tas stiepjas 46 jūdzes garš un astoņas jūdzes plats, netālu no Santa Monikas kalniem, un tajā dzīvo vairāk nekā 50 audzētāji un vīndari. AVA ir apstādītas 198 akriem vīnogulāju, kuru galvenās šķirnes ir Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot un Chardonnay.



2014. gada 18. jūlijā Ņujorkas gubernators Endrjū Kuomo parakstīja jaunus tiesību aktus, kas atbalsta štata augošo amatniecības alus nozari. Jaunais likums nodrošinās nodokļu kredītus mazajām alus darītavām un atbrīvos viņus no ikgadējo valsts dzērienu pārvaldes nodevu maksāšanas, kā arī izveidos jaunu licenci “lauku alus darītavām” - jaunu apzīmējumu amatnieku alus darītavām, kas izmanto galvenokārt vietēji audzētus produktus, līdzīgi kā valsts lauku vīna darītavas kategorija.

Šoruden Vintners Džeisons Pālmeijers un meita Kleo no Sonoma Coast Wayfarer Vineyard izlaidīs pirmos īpašumā audzētos Pinot Noir un Chardonnay, kas pārdoti ar Wayfarer etiķeti. Konsultējošais vīndaris un vīnkopis (Vīna entuziasts 40 līdz 40) Bibiana González Rave vada Wayfarer vīndarības un vīna dārzu darbības.

Citās Sonoma ziņās dārznieks Don Sebastiani & Sons paziņoja par savu jauno Sonoma apgabala Cabernet Sauvignon, Queens Peak, kas iegūts no Two Dog Ranch un Lost Acre Vineyard vīnogām.



Nedēļas nogalē Francijas laukos apgāzās kravas automašīna, kas pārvadāja Château Saint Dominique 2011 Saint-Emilion Grand Cru, kad vadītājs zaudēja vadību, iznīcinot gandrīz 18 000 pudeles. Autovadītājs tika nogādāts slimnīcā, taču tiek ziņots, ka viņš nav cietis.

19. jūlijā Sandjego bāzētā Stone Brewing Co. - 10. lielākā amatnieku alus darītava ASV - paziņoja par plāniem atvērt ražošanas alus darītavu un galamērķa restorānu Berlīnē. Uzņēmums veiks sākotnējos ieguldījumus 25 miljonu ASV dolāru apmērā, lai atjaunotu vēsturisku gāzes rūpnīcas kompleksu, paredzamo atvēršanu 2015. gada beigās vai 2016. gada sākumā. Stone Brewing būs pirmais amerikāņu amatniecības alus darītājs, kas patstāvīgi pieder alus darītavai un to pārvalda Eiropā.