Labākais 2011. gadā: Casa Mono (Ņujorka, NY)
Pudeles no katra Spānijas stūra papildina piedzīvojumu pilnas nelielas plāksnes no Katalonijas reģiona.
Galamērķa pudeles:
Vai Ràfols dels Caus 2003 La Calma (Penedès)
Quinta da Muradella 2007 Albarello (Monterrei)
Nit de Nin 2007. gada prioritāte
“Izvēlēties trīs galamērķa pudeles no saraksta, kurā bija gandrīz 600 izvēles, nebija viegls uzdevums. Tā vietā, lai izvēlētos vienu no klasiskajiem, piemēram, López de Heredia vai Vega Sicilia, es izvēlējos trīs ražotājus, kuri, manuprāt, gatavo vīnus, kas atspoguļo viņu zemes teroāru. ” - Ešlija Santoro, vīna direktore
Lai iegūtu vairāk informācijas par šo Ņujorkas restorānu, noklikšķiniet šeit .