Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Zvaigžņu Balvas

2012. gada vīna reģions: Ribera del Duero

Gleznains divu stundu brauciens uz ziemeļiem no Madrides ved uz skaisto vīna reģionu Ribera del Duero. Vīnu šeit ražo kopš romiešu laikiem, par ko liecina 2000 gadus veca Bacchian mozaīkas flīžu grīda, kas tika atklāta 1972. gadā, tomēr Denominación de Origen (DO) statuss reģionam tika piešķirts tikai 1982. gadā.



Ribera del Duero lepojas ar vīniem, kas ir radikāli mainījušies gan kvalitātes, gan patērētāju pieejamības ziņā, un tagad daudzi no tiem ir ierindoti starp labākajiem pasaulē.

Apmēram 70 jūdžu garumā un 22 jūdžu platumā viļņainā zemes joslā ir vairāk nekā 270 vīna darītavu, kas iekavē Duero upes krastus.

Galvenā Ribera del Duero vīnogu šķirne ir Tempranillo, kas pieder arī monikers Tinto del País un Tinto Fino. DO ļauj sajaukšanas procesā izmantot arī Garnacha, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot un baltās vīnogas Albillo.



Ar vīndarības tradīciju, kas stiepjas paaudzēs, nelielas ģimenes bodegas pastāv līdzās modernākajām korporatīvajām vīna darītavām. Aptuveni trešdaļa no vīnogulājiem, kas apstādīti tās 51 000 akriem, ir vecāki par 50 gadiem, un 3% ir vecāki par 100 gadiem.

Lielākā daļa vīnogulāju tiek stādīti no 2500 līdz 3000 pēdām virs jūras līmeņa, un reģions gadā saņem iespaidīgas 2400 saules stundas. Spānijas ziemeļos temperatūra var būt ārkārtēja, taču lielā dienas un nakts temperatūras atšķirība ir atbildīga par vīnogu cukuru nogatavošanos un koncentrāciju, radot priekšzīmīga dziļuma un līdzsvara vīnus.

Lai gan Ribera koncentrēšanās uz izcilību ļauj iegūt līdz 3,1 tonnu vīnogu uz akru, pēdējās desmitgadēs vidējā raža ir bijusi tikai 1,6 tonnas, kas ir svarīgs faktors vīndarības procesā izmantoto augļu augstajā kvalitātē.

Klimata, augstuma, augsnes un vīndaru centības apvienojums rada vienlaikus spēcīgus un elegantus vīnus. Tās ir starptautiskā stilā, tomēr vienlaikus izteikti spāniskas un ir likumīgs nacionālā lepnuma avots.

Ribera del Duero nesen uzsāka visaptverošu vīna maršrutu Ruta del Vino, kas ved viesus pa vīna atklājumu ceļojumu. Skaistās pilsētas Valladolid, Aranda del Duero, Peñafiel un Burgos šajā maršrutā lepojas ar dārgakmeņiem un ir dabiski vīna un kulinārijas entuziastu galamērķi.

“Dzēriens Ribera. Dzeriet Spāniju. ” kampaņa ir arī palielinājusi tirdzniecību un patērētāju informētību par Ribera del Duero vīnu, padarot to viegli atrodamu vīna veikalos un restorānos.

Tiešā mārketinga centienos ietilpst patērētāju degustācijas, konkursi un sociālo mediju iniciatīvas. Šīs labi izpildītās programmas atdzīvina tradīciju un tehnoloģiju kombināciju, kas nonāk katrā Ribera del Duero vīna pudelē.

Šī augstākās kvalitātes vīnu, skaistu skatu un proaktīvas pieejas tūrismam un klientu apmierinātībai kombinācija padara Ribera del Duero par Vīna entuziasts kā mūsu Gada vīna reģions .