Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Brunello,

Brunello di Montalcino 2009. gada vintāža

2014. gada janvāra sākumā mani uzaicināja uz Consorzio del Vino Brunello di Montalcino gandrīz 200 drīzumā iznākošo 2009. gada Brunello di Montalcino vīnu ekskluzīvu degustāciju viņu galvenajā mītnē svinētās pilsētas kalna galā centrā.



Mana 2009. gada vīnogu degustācija atklāja, ka Montalcino bija vēl viens izaicinošs gads, un galvenā problēma bija laika apstākļi. Augšanas sezonas izšķirošajās fāzēs dominēja dedzinoša vasaras temperatūra un lietus trūkums. Tā rezultātā lielākā daļa vīnu ir priekšlaicīgi attīstījušies, un, lai arī labākie vīni tagad ir patīkami, daudzi 09. gadi sniedz vārītu augļu, acīmredzama alkohola, zema skābuma un īslaicīgu tanīnu sajūtas. Citiem ir lielāks skābums, bet izžuvuši augļi un agresīvi, savelkoši tanīni. Starp tiem ir daudz stilu, sākot no maigiem un seksīgiem līdz slaidiem un ļauniem. Viena iezīme, kas izceļ gandrīz visus 2009. gadus, ir vērtīgas struktūras trūkums - neparasts vīniem, kas ir slaveni ar neierobežotu skābumu un spēcīgiem tanīniem, kuru pieradināšanai nepieciešami gadi.

Labākie 09. gadi ir saistīti ar izsmalcinātību un līdzsvaru, un tie būs izcili nākamajos gados. Viņu priekšlaicīgā pieejamība padara tos ideāli piemērotus restorānu sarakstos. Tomēr tie 09. gadi, kas ir spēcīgi miecēti, bet kuriem jau nav augļu bagātības, nekļūs labāki. Vīna dārzu atrašanās vieta 2009. gadā bija izšķiroša, un tas veicināja niknās debates par Montalcino oficiālu dalīšanu.

'Mūsu vecākie vīna dārzi ziemeļos, kur ir vēsāks, darbojās labāk 2009. gadā, savukārt mūsu jaunie vīna dārzi siltākajos dienvidu rajonos cieta vairāk,' saka Altidoino īpašumu pārvaldnieks Gvido Orzalesi. 'Mūsu 2009. gads ir ārkārtīgi elegants un gatavs baudīt.'



Lai arī Brunello ir šī izdevuma Buying Guide zvaigzne, mēs ieskatāmies arī Austrijas, Spānijas, Francijas, Argentīnas, Kalifornijas, Vašingtonas un Ņujorkas izlasēs. Kā vienmēr, noteikti pārbaudiet mūsu pilno datu bāzi vietnē purchaseguide.www.winemag.com.


94 Il Marroneto 2009 Atlase Madonna delle Grazie (Brunello di Montalcino). Šis krāšņais Brunello pierāda, ka labākie ražotāji var pagatavot izcilus vīnus pat tādos izaicinošos gados kā 2009. gads. Tas tiek atvērts ar elegantu violetu, sarkanu ogu, garšvielu buķeti un jaunas ādas uzpūšanos. Garšīgā aukslēja nodrošina gaļīgu melno ķiršu kārtu ar piparmētru, lakricu, balzamikoļiem un kanēļa-garšvielu. Tas ir nevainojami līdzsvarots ar stingriem tanīniem un svaigu skābumu, kas piešķir vecumam atbilstošu struktūru. Dzēriens 2016. – 2024. Montkalm vīna importētāji. Pagraba izvēle. —K.O.
abv: piecpadsmit% Cena: $ NA

92 Altesino 2009 Brunello di Montalcino. Strukturēts, bet gatavs, tas paveras ar balzamiko mentola, sarkano ogu, zilo ziedu, Āzijas garšvielu aromātiem un jaunas ādas nokrāsu. Sulīgā aukslējas piedāvā tumšu ķiršu, kas akcentēts ar piparmētru, citrona salvijas un šokolādes notīm līdzās pulētiem tanīniem un pietiekami daudz svaiguma. Tas ir garšīgi un jau pieejams, tāpēc drīz izbaudiet. Winebow. —K.O.
abv: 14,5% Cena: 65 USD

92 Belpoggio 2009 Brunello di Montalcino. Tas piedāvā zemes melno ogu, gaļas sulu, Vidusjūras augu aromātu un ādas pieskaņu. Sulīgā aukslējas piegādā nogatavojušos sarkano ķiršu, melno aveņu un melnās garšvielas kopā ar minerālu noti tuvumā. Labi līdzsvarots ar stingriem, nogatavojušiem tanīniem, tas laika gaitā attīstīsies sarežģītībā. Vīns visā pasaulē, Vino Direct. —K.O.
abv: 14% Cena: 52 USD

92 Casato I 2009. gada voljērs (Brunello di Montalcino). Zemes vīns, tas paveras ar melnu un sarkanu ogu aromātiem, grauzdiņiem, vārīšanas garšvielām un gaļas sulām, kā arī zemnieku sētas dvesmu. Aukslēju garša nodrošina gaļīgu melno ķiršu un aveņu priekšplānā kopā ar kanēļa-garšvielu, mokas un salvijas notīm, kuras visas atbalsta ciets miecvielu pamats. de Grazia Imports LLC. —K.O.
abv: piecpadsmit% Cena: 40 USD

92 Centolani 2009 Poggiotondo (Brunello di Montalcino). Šis drosmīgais, līdzsvarotais vīns ir atvērts ar klasiskiem Sangiovese apakšžokļa, žāvētas tabakas lapu, sarkano ogu, zilo ziedu un ādas kātu aromātiem. Sulīgā aukslējas parāda dziļumu, līdzās cietajiem, bet rafinētajiem tanīniem piegādā nogatavojušos savvaļas ķiršu akcentu ar baltiem pipariem, lakricu un minerālvielu noti. Dzēriens 2016. – 2024. Soilair izvēle. —K.O.
abv: 14% Cena: 85 USD

92 Il Marroneto 2009 Brunello di Montalcino. Elegants un strukturēts, tas izvēršas ar melnu ogu, zilu ziedu, garšvielu un ādas aromātiem. Tam ir blīvas savvaļas ķiršu garšas, kas akcentētas ar Vidusjūras garšaugu, balto piparu, salvijas un minerālvielu notīm kopā ar pārliecinošajiem tanīniem. Tam vajadzētu labi attīstīties tuvāko gadu laikā. Dzēriens 2016. – 2024. Montkalm vīna importētāji. —K.O.
abv: piecpadsmit% Cena: $ NA

92 Le Macioche 2009 Brunello di Montalcino. Šis izejošais Brunello sākas ar aromātiem, kas atgādina zilos ziedus, ādu, rozi, melnos augļus, gaļas sulas un Vidusjūras augus. Sulīgā, gardā aukslēja nodrošina gaļīgu melno ķiršu, mīksto aveņu, piena šokolādi, lakricu un grilētus garšaugus. Vīns ir draudzīgs un pretimnākošs. Izdzeriet līdz 2019. gadam. Vintner Select. —K.O.
abv: 14,5% Cena: $ NA

92 Marchesi Antinori 2009 Pian delle Vigne (Brunello di Montalcino). Šis strukturētais vīns atveras ar melnu augļu, pamatnes, piparmētru un garšvielu aromātiem ar zemes virsmu seglu ādā. Sulīgā aukslējas piegādā melnā ķirša kodolu ar akcentu ar timiāna, salvijas, espresso un mokas notīm, ko atbalsta tanīni. Tas ir labi līdzsvarots un ar pietiekami svaigumu, lai nodrošinātu to, ka turpmākajos gados tas kļūs sarežģītāks. Ste. Mišela vīna īpašumi. —K.O.
abv: 14% Cena: 75 USD

92 San Polino 2009 Helicrysum (Brunello di Montalcino). Tas atveras ar intensīviem sarkano rožu aromātiem, kas pāriet tieši uz aukslējām. Spilgti sarkano ķiršu un melno aveņu garšu akcentē kanēlis, baltie pipari un citrona salvija, kas piešķir dziļumu. Tas ir labi līdzsvarots ar mazuļiem, bet rafinētiem tanīniem, savukārt svaigs skābums dod tai enerģiju. Dzēriens 2015. – 2024. T. Edvarda vīni SIA —K.O.
abv: 14,5% Cena: 85 USD

91 Altesino 2009 Montosoli (Brunello di Montalcino). Šis vīns, iespējams, no slavenākā Montalcino vīna dārza, tiek atvērts ar augļu aromātu no melnajām plūmēm, melnajām ogām, kūku garšvielām un jaunas ādas uzpūšanos. Nogatavojušās, apaļas aukslējas kopā ar draudzīgiem tanīniem piegādā saldu, melnu ķiršu slāni ar šokolādes notīm un vaniļas notīm. Kaut arī tai trūkst parastās sarežģītības, tā ir sulīga, garšīga un ārkārtīgi pieejama. Dzēriens 2015. – 2019. Winebow. —K.O.
abv: 14,5% Cena: 125 USD