Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Halovīni

Vīna vārdu spēles un klasisko šausmu filmu savienošana

Būdams pilns birojs ar rakstniekiem un redaktoriem, dažas dienas Vīna entuziasts jūties kā nebeidzamas sacensības par to, kurš var viens otru pārspēt. Halovīni, protams, nav izņēmums.



Šis vīnu ieteikumu saraksts nāca no vienas no šīm dienām - garas pusdienas, kas pavadītas, redzot, kurš varētu izdomāt labākās šausmu filmu vārdu spēles ar vīnu. Pēc tam mēs nogādājām šo sarakstu mūsu talantīgajā degustācijas nodaļā un aicinājām viņus katram sagatavot garšīgus pudeļu ieteikumus.

Bez papildu domām, šeit ir saraksts ar mūsu iecienītākajām vīna / šausmu filmu vārdu spēlēm un to, ko dzert, skatoties oriģinālās filmas.

Puns

Bijušais Luāras cists

Domaine Masson-Blondelet 2015 Clos du Château Paladi (Pouilly-Fumé) 37 ASV dolāri, 93 punkti. Šis vīns nāk no neliela sienu vīna dārza blakus savrupmājai ar maziem torņiem, ko vietēji sauc par Château Paladi. Nogatavojies ar ābolu un laima augļiem, vīns ir kraukšķīgas struktūras un līdzsvarots, ar krāšņu raksturu. Tas ir gatavs dzert. Vīnogu cerības (CA). Redaktoru izvēle. —Rogers Voss



Rosémary's Baby

Prospect 772 2017 Baby Doll Rosé (Kalifornija) 18 ASV dolāri, 86 punkti. Gandrīz pietiekami tumšā krāsā, lai būtu sarkanvīns, šī sārtā krāsa ir antitēze modē esošajiem bālajiem Provansas stila vīniem. Tajā redzami izsvīduši ziedu un aveņu aromāti, kā arī plūmju ādas un arbūzu garšas uz vidēja ķermeņa rāmja. —Džims Gordons

Blaufränkenstein / Dr. Konstantin Frankenstein

Dr Konstantīns Frenks 2016 Blaufränkisch (Finger Lakes) 22 USD, 88 punkti. Skāba ķirša, bramble oga un mazliet piparu nes šī vīna degunu. Vidēja garša aukslējas ir maigas, ar sulīgu sarkano ķiršu un zemeņu garšu, kas saplūst ar ziedu šķipsnu. Tas ir patīkami, pateicoties tā tūlītējai pievilcīgai pievilcībai. —Aleksandrs Peartree

Rāpojošs pudeles siluets

Getty

Čeņins

Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc (Kolumbijas ieleja) 19 ASV dolāri, 90 punkti. Aromāti ievelk jūs glāzē ar šūnveida, ābolu un ananāsu apakšpusi. Tas dzer sausu, ar strukturētu ananāsu garšu. Yum. Redaktoru izvēle. —Šons P. Salivans

Kliedz-skudra

Domaine Charles Baur NV Emotion Sparkling (Crémant d’Alsace) 30 ASV dolāri, 93 punkti. Uz deguna ir mājiens ar mitru krīta akmeni, kā arī kraukšķīgs ābols un citrona pieskāriens. Pēc tam aukslējas pastiprina gan krīta iespaidu, gan ābolu krēmveida maigumu un autolīzi. Tas ir ierobežots, bet ļoti klasisks, nepietiekams, bet dziļi apmierinošs ar krēmveida putām, akmens nokrāsu un augļu akcentēto fonu. Putas ir smalkas, un apdare ir lieliski sausa. Vairāki ASV importētāji. —Anne Krebiehl MW

Lambrusku klusums

Zanasi NV Tradizione (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro) 12 USD, 89 punkti . Šī vīna smaržīgie zilo ziedu un sarkano ogu aromāti izceļas no glāzes. Garšīgajā aukslējumā maltu krustnagliņu akcentē aveņu ievārījumu un savvaļas ķiršu notis, visas tās apvilktas ar rafinētiem tanīniem. Samita atlases. Labākais pirkums. --Kerīna O'Keefe

Putekļains ostas pagrabs

Getty

Pét-nat Sematary

Rupjš 2016. gada petolants Naturels Malvasia Bianca (Montereja) 22 USD, 89 punkti. Mākoņains stiklā, Pétulant ir atjaunojošs ar dzelteniem greipfrūtu aromātiem, kā arī nedaudz sagrieztu bumbieru. Malkojot, putas ir ļoti agresīvas, ar daudzām krēmīgām īpašībām, kas ir maigas, nevis asas. Skābo greipfrūtu un citrona mizas garšas ir drīzāk jautras, nevis bailīgas. —Matt Ketmans

Zāģlentes

Château Rieussec 2015 Sauternes 50 ASV dolāri, 96 punkti. Garšvielas, medus un botrytis ir šī pilnīgā vīna dominējošās rakstzīmes. Skābums nāk vēlāk, ar citrusaugļu un citrona biezpiena norādēm. Tas joprojām ir jauns un attīstās, taču tam ir lielisks potenciāls. Dzert no 2022. gada. Taub Family Selections. Pagraba izvēle. —R.V.

Astoņi vīni ķirbju garšvielu cienītājiem

Šampanietis uz Busanu

Krug NV Grande Cuvée 166. izdevums (šampanietis) 175 USD, 95 punkti. Šis ir jaunākais Grande Cuvée iemiesojums, kas tagad ir 166. izdevumā. Grauzdēti aromāti liecina par vilinoši nobriedušu vīnu, kas bagāts ar intensīvām sekundārajām garšām. Tas saglabā šī ražotāja brīnišķīgo bagātību un stilu. Vīns tagad ir gatavs dzeršanai, bet tas būs baudāms arī vēl daudzus gadus. Moët Hennessy ASV. —R.V.

Rāpojošs galds, kas pārklāts ar šausmu filmu lopbarību

Getty

Cabernet mežā

Woodlands 2010 Heather Jean Cabernet Sauvignon (Margaret River) 115 USD, 91 punkts. Šī augsti novērtētā ģimenes īpašumā esošā un pārvaldītā Margaretas upes ražotāja rīcībā ir dažas no reģiona labākajām vīna dārzu vietām, visas sausās saimniecības ar minimālu ķīmisku iejaukšanos. Katru gadu Woodlands nosauc savu top Cabernet ģimenes locekļa vai drauga vārdā. Astoņus gadus vecā Hetere Žana (viena no dibinātājām) ir vecās skolas Mārgaretas upe, kurā redzama intensīva popūrijam līdzīga ozola garšviela, vēl plīša kašpusa augļi, tomātu lapas, žāvēti ziedi, piena šokolāde un sāļš ādains mugurkauls. Tas ir liels Bordo līdzīgs vīns, kurā ir daudz nobriedušu augļu un zīdaini, cieši adīti tanīni. Heterejā Žānā vēl ir atlicis daudz dzīvības. Dzert tagad – 2028. Vīnogu ielas imports. —Kristīna Pikarda

Polterzweigelt

Schlosskellerei Gobelsburg 2016 Zweigelt (Lejasaustrija) 18,90 ASV dolāri. Aromātisks, gandrīz ziedu pieskāriens virza virs šī vīna sarkanajiem ķiršu augļiem. Garša ir gaiša, ar tīru ķiršu notīm starp baltās paprikas tirpšanas malu. Rāmis ir viegls, korpuss līkumains un sauss. Tas ir elegants, izmērīts un garšīgs, ar jauku, svaigu apdari. Skurnik Wines, Inc. —A.K.

Mana asiņainā Valpolicella

Prà 2016 Morandina (Valpolicella) 23,90 punkti. Mācību grāmata Valpolicella, kas paveras ar zemeņu, sarkano jāņogu un sasmalcinātu aromātisko garšvielu aromātu, savukārt spilgtās aukslējas izjūt ogu, kanēļa un balto piparu. Svaigs skābums un samtaini tanīni nodrošina pulētu ietvaru. Izbaudiet līdz 2020. gadam. T. Edward Wines Ltd. —K.O.

Rozā pelni vs ļaunie mirušie

Paradīzes avoti 2017 Pink Ash Rosé (Santa Barbaras apgabals) 29 ASV dolāri, 93 punkti. Šī ir viena no aizraujošākajām gada rozēm un ne tikai tāpēc, ka aktieris Bilijs Zane savā etiķetes gleznā izmantoja Tomasa uguns pelnus. Bāli sārtā krāsā vīns uz deguna parāda krītu un gaišu nektarīnu, pirms piedāvā zemeņu ledus, burbuļainu nokrāsu, kumkvatu skābumu un ārkārtīgi krīta struktūru aukslējās. Ieņēmumi nonāk ugunsgrēka upuriem. Redaktoru izvēle. —M.K.

Tumša vīna pagrabs melnā un baltā krāsā

Getty

Bonusa vīna vārdu spēles

Tā kā mēs to varētu darīt visu dienu, šeit ir dažas papildu šausmu filmas un vīna vārdu spēles jūsu brīvdienu baudīšanai.

Fosilijas un miroņu lapenes Babacru divi Buki Čakijs Blancas raganu projekts Dzīvo mirušo korķa lidojuma bērni Pet Semillontery Shaun of the Red Fortified Kind let Right Right Chenin Villages of Damned Texas Chainsaw Mouvedre Clockwork Orange apelsīnu vīns