Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Ieteikumi

11 rietumu krasta rozes, lai palīdzētu jums pārspēt karstumu

Visā pasaulē tiek ražots lielisks rozā krāsojums, taču mēs vēlamies uzspīdināt ASV rietumu krasta uzmanību dažām unikālām pudelēm. Izpētiet Ronas stila maisījumus, izmantojot Grenache, Syrah un Mourvèdre, kā arī Cinsault maisījumu. Meklējiet arī Pinot Noir vienas šķirnes pudeles, kas ir pagriezušas galvu gan Kalifornijā, gan Oregonā. Vašingtonā nogaršojiet aizraujošās rozītes, kas tiek gatavotas no Cabernet Franc.



Paņemiet glāzi un sāciet rietumu krasta rozā ceļa braucienu.

Kalifornijā

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (Dry Creek Valley) 22 USD, 93 punkti. Šī Grenache, Syrah un Mourvèdre rosé ir satriecoša garšu un faktūru laulība. Laša krāsā tas ar aprikožu, persiku un Meijera citronu augļiem uzaicina zeltainu skābumu, kas ir tā garšas, sarežģītības un garuma pamatā. –Virginia Boone

Holly’s Hill 2016 Estate Rosé (El Dorado) 22 USD, 91 punkts. Šis sausais, lokanais un gandrīz atlētiskais Ronas stila vīns, kas izgatavots no 55% Grenache Noir un 45% Cinsault, parāda atšķirīgu pieeju rozā krāsai, salīdzinot ar konfektēm saldajām versijām. Tas ir lieliski piemērots pusdienām vai dzērienam pirms vakariņām, un tam ir skābums un ķermenis, lai to savienotu ar ciedra planked lasi vai pat liellopa gaļas trīs galiem. Tas ir tik labi. Redaktoru izvēle . –Džims Gordons



Lawer 2016 Estate Vineyard Rosé of Syrah (Knights Valley) 24 ASV dolāri, 91 punkts. Smaržota un ziedu krāsa, kraukšķīga un mainīta skābuma dēļ šī ir pārpilna šķirnes izpausme. Garšā atklājas plaša skābuma, ķiršu un apelsīnu garša, kam seko ņiprs, pikantās niansēs savīts apdare. –V.B.

Winotwing 2016 Blair Vineyard Rose of Pinot Noir (Arroyo Seco) 23 ASV dolāri, 91 punkts. Bāli sārtā glāzē šī Pinot Noir bāzes rozā krāsa apvieno nektarīna un arbūzu aromātus ar citrusaugļu aerosolu un rožu ziedlapu kvalitāti, kas nodrošina gan dziļumu, gan sažņaugšanos uz deguna. Uz aukslējām ir labs skābuma lādiņš, kā arī satveroša tekstūra, savukārt gaiši kauliņu augļi, mandarīnu apelsīnu un laima garšas izrādās diezgan maigas, tomēr garšīgas . –Matt Ketmans

Roberts Renzoni, 2016. gada Lyric Rose of Syrah (Temekulas ieleja), 28 ASV dolāri, 89 punkti. Šis ir ļoti minerālvielu vadīts rozā vīns ar slapju iežu, krīta un pat tērauda aromātiem, kas dod vietu vismazākajām apelsīnu un zemeņu notīm. Garšas garša ir ļoti delikāta un atsvaidzinoša, ar meloni un sarkano bumbieri, ko noapaļo galvenā laima skābums. –M.K.

Vīna entuziastu apraide: 411 Rosé

Oregona

Bērnu spēle 2016 Rosé of Pinot Noir (Vilametas ieleja) 28 ASV dolāri, 90 punkti. Jauka debija no šīs jaunās etiķetes zem Tendril lietussarga. Intensīvas krāsas un dziļas garšas dēļ šis tīrais šķirnes sārtojums uz priekšu spiež aveņu un ķiršu augļus ar lielu daudzumu sulīga picas. Aizmugurējā daļa apgriežas ar citrusu mizas plīsumu. –Pauls Greguts

No A līdz Z 2016 Rosé (Oregona) 15 USD, 89 punkti. Šis aromāts ar rozā krāsu galvenokārt ir Sangiovese. Iepakots ar svaigām zemeņu, aveņu un ķiršu garšām, tas gludā apdarē padara apelsīnu krēmu. Tas ir garšīgs un detalizēts, un tas ir jūsu obligāto vasaras rožu saraksta augšgalā. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Rogue Valley) 19 ASV dolāri, 89 punkti. Vara rožu nokrāsa, tai ir spēcīga fenola saķere un karstuma sprādziens finišā. Ir laba tekstūra, ar meža zemenēm un virzību uz ķiršu-augļu garšu, ar mazgāšanu citrusskābes. –P.G.

Vašingtonas štats

Waters 2016 Patina Vineyard Rosé (Vallas ieleja) 22 ASV dolāri, 92 punkti. Šis retais viena vīna dārza rozā ir viss Syrah. Bāli persiku krāsā tas rada asiņu apelsīnu un zemeņu aromātus, kam seko teksturēta, dzīvīga aukslēja garša ar pagarinātu apdari. Tā ir viena no labākajām rozēm, ko līdz šim ir ražojusi valsts. –Šons P. Salivans

Seven Hills 2016 Dry Rosé no Cabernet Franc (Kolumbijas ieleja) 18 ASV dolāri, 90 punkti. Šis gaiši persiku krāsas vīns rada pievilcīgus piparu garšvielu, arbūzu, citrusaugļu un garšaugu aromātus. Garšas ir sausas un plašas, ar patīkamu skābuma laizīšanu, kas uztur lielu interesi. –S.S.

Sleight of Hand 2016 burvju asistents Blackrock Vineyard Rosé no Cabernet Franc (Jakimas ieleja) 18 ASV dolāri, 89 punkti. Šis vīns ir reti sastopams viena vīna dārza rozā krāsā. Tas piedāvā svaigu garšaugu, citrusaugļu mizas un zemeņu aromātus. Garša ir sausa, spilgta un koncentrēta ar dzīvīgiem citrusaugļu aromātiem, kas sniedzas uz apdari. –S.S.