Toskānas vīna prestižs izriet no ikonu nosaukumiem Chianti Classico , Brunello di Montalcino un Bolgheri. Bet daži amerikāņu vīna cienītāji saprot, ka uz dienvidiem no Bolgheri atrodas apgabala trešā lielākā Denominazione di Origine Controllata (DOC), Maremma Toscana DOC . Šis reģions sniedzas no Toskānas dienvidu krasta, iekšzemē līdz Montalcino robežai un Amiatas kalnam. Dienvidu meža pakājē, pretī Lacio, atrodas slavenās Saturnijas termālās pirtis.

Viens no iemesliem, kāpēc Maremma nepievērš ziemeļu reģionu uzmanību, ir tas, ka pati zeme ir jauna. Lielāko daļu Maremmas veidoja iesāļie purvi, kas daudzas reizes tika nosusināti, pirms tie tika atjaunoti 20. gadsimta vidū. Vīnkopība reģionā tika ieviesta 1800. gados, bet tā sākās tikai 20. gadsimta beigās. Tas ir tad, kad ražotāji, daži ar īpašumiem citur Toskānā, sāka investēt Maremmā.

Izveidotajā 2011. gadā, Maremma Toscana DOC īpašajās vīnogās ietilpst Toskānas klasika: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah un Cabernet Franc sarkanajiem vīniem Trebbiano Toscano un Vermentino baltajiem vīniem.

Sangiovese ir bāzes šķirne divām Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), kas sastopamas Maremma robežās: Morellino di Scansano un Montecucco Sangiovese. Tāpat kā daudzās vietās Itālijā, ražotājiem ir atļauts izgatavot pudelītes gan DOCG, gan Maremma Toscana DOC.

Maremma vīna noteikumu elastīgums padara to atšķirīgu no citiem Toskānas lielajiem vārdiem. Šis reģions kļūst par eksperimentālu rotaļu laukumu ražotājiem, kurus interesē mazāk pazīstamas vietējās Itālijas vīnogas, piemēram, Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Pugnitello un Ansonica. Vīndari arī pēta dažādus fermentācijas un novecošanās traukus, piemēram, amforas un betona.

Ciliegiolo jeb “mazais ķirsis” ir slavens ar to, ka ir Sangiovese vecāku vīnoga. Tās nosaukums nāk no bagātīgā ķiršu aromāta, kas atrodama tā sarkanajos vīnos ar zemu tanīna saturu. Nav piemērots novecošanai, Ciliegiolo ir ideāli piemērots tiem, kas meklē svaigas, piepildāmas pudeles. Pārbaudiet mūsu citus Maremma Toscana ieteikumus zemāk.

Pircēja uzmanība: Viss, kas jums jāzina par 2015. gada Brunello Vintage

Le Mortelle 2016 Poggio alle Nane (Maremma Toscana) 70 ASV dolāri, 91 punkts . Izgatavots ar Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon un Carménère, tas atveras ar tumšu ogu, Vidusjūras reģiona skrubi un ādas aromātiem. Tas ir sāļš un līdzsvarots, piegādājot kazenes ievārījumu, tabakas un vārīšanas-garšvielu garšas kopā ar smalkgraudainiem tanīniem. Izbaudiet 2021. – 2028. Ste. Mišela vīna īpašumi. - Kerīna O'Keefe

Prelius 2018 Maremma Toscana 18 ASV dolāri, 91 punkts . Izgatavots no bioloģiski audzētām vīnogām, šis Cabernet Sauvignon tiek atvērts ar uzaicinošiem cassis, undershush un piparmētru aromātiem. Sāļā, pulētā aukslējumā līdzās smalkgraudainiem tanīniem ir upenes, lakrica un tabaka. Dzert līdz 2026. gadam. Wilson Daniels Ltd. - K.O.

Rocca di Frassinello 2016 Baffonero (Maremma Tuscany) 240 USD, 90 punkti . Šo Merlot atver ar nogatavojušos tumšo augļu, ciedra un mokas aromātiem. Strukturētā aukslēja atspoguļo degunu, piedāvājot nogatavojušos kazenes, espresso, kokosriekstu un plūmju ievārījumu līdzās smalkgraudainiem tanīniem. Vias Imports. - K.O.

Bazile 2015 komandieris (Maremma Toscana) 25 USD, 90 punkti . Izgatavots no bioloģiski audzētiem Sangiovese (95%) un Merlot (5%), tas paveras ar ciedra, nogatavojušos tumšādainu augļu un apakšbirstes aromātiem. Eleganti strukturētās aukslējas kopā ar pulētiem tanīniem piedāvā žāvētu melno ķiršu, lakricu un balto mandeli. Zelta auna imports. - K.O.

Casteani 2017 Marujo (Maremma Toscana) 45 USD, 90 punkti . Fermentēts un novecots terakotas amforās, šis Syrah tiek atvērts ar melnādainu ogu, apdedzinātas zemes un vārāmo garšvielu aromātiem. Sāļās aukslējas līdzās smalkgraudainiem tanīniem piedāvā nogatavojušās upenes, lakricu un tabaku. Dzert līdz 2025. gadam. ID dzērienu grupa. - K.O.

Mantellassi Farm 2016 Querciolaia (Maremma Tuscany) 26 ASV dolāri, 90 punkti . Izgatavots pilnībā ar Alikantē, tas parāda rožu ziedlapiņu, sarkano ogu un Vidusjūras krūmāju aromātus. Spilgtās aukslējas līdzās samtainiem tanīniem piedāvā sarkanu ķiršu, zvaigžņu anīsu un krustnagliņu. Dzert līdz 2023. gadam. Kopējais vīns un vairāk. - K.O.

La Selva 2015 Maremma Toscana 26 USD, 90 punkti . Sarkano ogu, violetās un ādas aromāti ved degunu uz šī vidēja ķermeņa sarkanā. Izgatavots pilnībā ar bioloģiski audzētām Ciliegiolo vīnogām, sulīgā aukslējas piedāvā aveņu konservus, krustnagliņas un kanēli kopā ar plāniem tanīniem. Omniwines izplatīšana. - K.O.

Mazzei 2016 Belguardo Tirrenico (Maremma Toscana) 30 USD, 90 punkti . Izgatavots ar 65% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 10% Cabernet Franc un 5% Petit Verdot, tas paveras ar aromātiem, kas izsauc tumšās ādas ogu, zemu un vaniļu. Sāļās aukslējas piedāvā košļus, moku un melnos piparus līdzās košļājamiem tanīniem. Tauba ģimenes atlases. - K.O.

Podere San Cristoforo 2018 Carandelle (Maremma Toscana) 30 USD, 90 punkti . Šajā bioloģiski audzētajā Sangiovese ir sarkano ogu, ciedra un vārīšanas garšvielu aromāti. Sāļās aukslējas kopā ar smalkgraudainiem tanīniem piedāvā skābu ķiršu, tabaku un grauzdētu ozolu. Dzert līdz 2024. gadam. Planētas vīns. - K.O.

Tenuta Moraia 2016 Maremma Toscana 32 ASV dolāri, 90 punkti . Meža ogu un vijolītes aromāti veido degunu šim spilgtajam 90% Sangiovese un 10% Alicante maisījumam. Gludā, vidēja garša aukslējas, pulēti tanīni un svaiga skābuma pakāpe nodrošina elastīgu atbalstu un līdzsvaru aveņu, melno ķiršu un zvaigžņu anīsa piegaršu. Foley ģimenes vīni. - K.O.