Ideja par alus un destilācijas stipendiju programmu, kas nosaukta pēc dzērienu rakstnieka Maikla Džeksona, dzima pirms gadu desmitiem. Taču pēdējās vairākas nedēļas ilgušie sociālie nemieri ir steidzami papildinājuši programmu Maikla Džeksona alus un destilācijas fonds , saka Garets Olivers, Bruklinas alus darītava alus darītājs.

Viņam iniciatīvas virzītājam uzrunāja Toms Poters, viens no Brooklyn Brewery dibinātājiem un New York Distilling Company dibinātājs, pagājušajā gadā.

'Es teicu, ka es būtu priecīgs jums palīdzēt, bet tikai tad, ja šīs stipendijas pārsvarā tiek piešķirtas krāsainiem cilvēkiem,' saka Olivers. 'Sākumā es nedomāju, ka Toms saprata, cik nopietni es izturējos pret šo noteikumu, bet es teicu:' Ja mēs to nedarām, es netaisos iesaistīties. 'Un viņš galu galā saprata.'

Šodien tika atklāts Maikla Džeksona alus un destilācijas fonds, kas drīz sāks pieņemt pieteikumus. To finansē Maikla Džeksona fonds, kuru 1990. gados izveidoja Amerikas Vīna un pārtikas institūts (AIWF), un 2014. gada līdzekļu vākšana Brooklyn Brewery, kas savāca 30 000 USD.

“30 gadu laikā, kad esmu sēdējis alus darītavu krēslā, man nekad nav bijis neviena afrikāņu izcelsmes pretendenta uz alus darīšanas darbu. Nav viens. ”- Garets Olivers, alus meistars, Bruklinas alus darītava

Džeksons bija angļu žurnālists, kurš rakstīja par alu un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, televīzijas vadītājs un vairāku grāmatu autors, kas joprojām ir aktuāls mūsdienu dzērājiem. Viņš nomira 2007. gadā. Pēc cilvēku pazīšanās, kurš viņu pazina, viņš bija sociālā taisnīguma un iekļaušanas aizstāvis.

Fonda stipendijās ietilpst divi nosaukumi par krāsainiem cilvēkiem dzērienu biznesā. Nathan Green Green stipendija destilēšanai ir nosaukta par agrāk paverdzināto spirta ražotāju, kurš mācīja viskija izgatavošanu Džekam Danielam 1800. gados. Sera Džofa Palmera stipendija alus pagatavošanai apbalvo emeriālo profesoru Dzīvības zinātņu skolā Heriot-Watt universitātē Edinburgā, Skotijā, kurš ir graudu alus darīšanas speciālists un cilvēktiesību aktīvists.

Daudzi dzērāji un nozares pārstāvji ir pārbaudījuši daudzveidības trūkumu alus un stipro alkoholisko dzērienu uzņēmumos. Dažu pēdējo mēnešu laikā platformās, piemēram, Twitter un Facebook, ir bijuši daudzi pavedieni un sarunas par dažu dzērienu uzņēmumu pārsvarā balto un vīriešu perspektīvu mazināšanu.

'Es domāju, ka mēs esam redzējuši no pagātnes [ir], ka, neskatoties uz ikviena labākajiem nodomiem, impulss galu galā tiek zaudēts, tāpēc mums jārīkojas tagad,' saka Olivers.

Viņš vēl piebilst, ka ir jāpaveic reālas izmaiņas šajās nozarēs. “30 gadu laikā, kad esmu sēdējis alus darītavu krēslā, man nekad nav bijis neviena afrikāņu izcelsmes pretendenta uz alus darīšanas darbu. Nevis viens. ”

Viena alus darītava, kas jau ir paziņojusi par ziedojumu fondam, ir Cita pusbrūvēšana Bruklinā, Ņujorkā.

'Garrets Olivers ir leģenda mūsu nozarē, un bez viņa vadības amatniecības alus izstrādes sākuma posmā alus ainava izskatītos pavisam citāda, nekā izskatās šodien,' saka Mets Monahans, 'Other Half' līdzdibinātājs. 'Ir tikai jēga, ka viņš atkal ir uzņēmies līdera lomu pārējiem mums sekot, parādot piemēru tam, kā nepieciešamās pārmaiņas sākas un ilgst mūsu nozarē.'

Šīs 10 melnās alus darītavas ražo lielisku alu

Olivers ir laidis klajā a GoFundMe kampaņa atbalstīt fondu, kas, pēc viņa cerībām, sākotnēji savāks 200 000 USD ziedojumos. Viņš arī vēlas izmantot spirta rūpnīcas un alus darītavas, lai iegūtu papildu līdzekļus, kas palīdzēs apmaksāt mācību kursu un pilnu tirdzniecības izglītību.

'Tas ir sabiedrības pusē,' viņš saka. 'Es ceru uz to, ka mēs redzēsim cilvēku uzņemšanu ar līdzekļiem, no alus darītavām un spirta rūpnīcām, un ka cilvēki galu galā izveidos šo lietu kaut ko tādu, kas katru gadu var nosūtīt 20 cilvēkus uz alus un destilācijas skolu.'