Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Itāļu Vīns,

Vinitaly 2015 Booms

Gandrīz 150 000 vīna nozares profesionāļu nolaidās uz Itālijas lielāko gadatirgu Vinitaly, kas notika Veronā no 22. līdz 25. martam.



Kaut arī apmeklētāju skaits nedaudz samazinājās, salīdzinot ar pagājušā gada 156 000 apmeklētājiem, uz pasākumu ieradās profesionāļi no vairāk nekā 140 valstīm, par 20 vairāk nekā 2014. gadā.

'Milzīgie ASV un Kanādas tirgi vien veidoja 20% no starptautiskajiem apmeklētājiem, kopā sastādot 55 000 cilvēku,' saka Džovanni Mantovani, izstādes organizētāja Veronafiere izpilddirektors un ģenerāldirektors.

Iekšzemes apmeklējumu pieaugums arī radīja optimismu vairāk nekā 4100 izstādes dalībnieku vidū.



'[Tas bija] putojošs Vinitalijs ar labām iecelšanām un labu pircēju apmeklējumu,' saka Zoninu ģimenes firmas izpilddirektors Domeniko Zonins. 'Vietējais tirgus darbojās labi, ar nelielu ekonomikas atveseļošanos bija daži augļi.'

Pasākums uzsvēra pašreizējās itāļu vīna tendences, no kurām viena, nevienam par pārsteigumu, joprojām ir dzirkstošais vīns. Pūļi pildīja stendus, kur ražotāji izlēja Prosecco un Prosecco Superiore un klasiskā metode cietokšņi Trento DOC un Franciacorta.

Tika demonstrēta arī nepārtraukta organisko un “dabisko” vīnu popularitāte. Vinitalybio otrais izdevums - īpaša vieta sertificētiem un bioloģiskiem ražotājiem - piesaistīja lielu cilvēku masu, tāpat kā izstāde Vivit (Vigne Vignaioli Terroir).

Ceturtajā gadā Vivit nodaļā uzņēma vairāk nekā 120 mazus amatnieku uzņēmumus, kas specializējas Itālijas, Lielbritānijas, Francijas, Vācijas, Austrijas un Slovēnijas amatnieku vīnu ražošanā.

Debija šogad bija Itālijas Neatkarīgo vīnkopju federācijas Fivi apgabals. Pastāvīga dalībnieku plūsma nobaudīja vīnus no 56 audzētājiem, kas ražo vīnu ar tā īpašumā esošajām vīnogām.

'Mēs dibinājām organizāciju 2008. gadā ar 300 biedriem, un tagad to ir vairāk nekā 900,' sacīja Leonīdo Pjeropans, Fivi līdzdibinātājs un ikoniskā Pieropan Soave Classico zīmola īpašnieks.

Bet Vinitālijs nav viss bizness. Verona bija rosīga naktī, kad apmeklētāji pildīja vietējos restorānus un krodziņus, un vietējie vīna īpašumi rīkoja izsmalcinātas vakariņas.

The Vīna entuziasts kokteiļu ballīte, kas notika 22. martā Victoria Club bārā pilsētas centrā, piesaistīja gaismekļus no Itālijas un ASV vīna industrijas, tostarp Alessio un Francesca Planeta no tāda paša nosaukuma Sicīlijas firmas Allegrini Estates Marilisa Allegrini José Rallo no Donnafugata Marco Caprai, slavenā Arnaldo Kaprai konsultanta enologs Rikardo Kotarella Matteo Lunelli, Ferrari vīna darītavas prezidents un Itālijas vadošais slavenību šefpavārs Džanfranko Vissani.