Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Franču Vīni,

Atkorķēšana: Francijas vīna ražošana 2012. gadā sasniegs 40 gadu zemāko līmeni

Francijas vīna ražošanā varētu notikt aptuveni 20% kritums, kas ir zemākā Francijas produkcija vismaz 40 gadu laikā, ziņo Bloomberg BusinessWeek. Francijas Lauksaimniecības ministrija ziņoja, ka tiek prognozēts, ka 2012. gadā ražošana samazināsies līdz 1,07 miljardiem galonu salīdzinājumā ar pagājušā gada 1,34 miljardiem galonu nelabvēlīgu laika apstākļu dēļ, kas ir sabojājuši vīnogulājus un vīnogas.



Santa Marijas ieleja, Kalifornijas štata vīna darītava Qupé, lai atzīmētu 30 vīna darīšanas gadus, ir laidusi klajā ierobežotu tirāžu Syrah. Izlaidums, kas paredzēts izlaišanai 14. oktobrī, Syrah 30. gadadienas jubilejai būs pieejams par 100 USD / 750 ml vīna darītavas degustācijas telpā Los Olivos, CA. Qupé 1982. gadā dibināja Bobs Lindkvists, un tā ir ieguvusi reputāciju vīnu ražošanā, kuru pamatā ir Ronas šķirnes un Šardonē.

Gregs Millers ir iecelts par vīna direktoru Jordānas vīna dārzā un vīna darītavā Sonomas apgabala Aleksandra ielejā. Millera loma būs saistīta ar pienākumiem daudzos Jordānijas departamentos, tostarp vīndarībā, vīnkopībā, viesmīlībā, sakaros un tirdzniecībā. Pirms pievienošanās Jordānijas komandai Millers strādāja vīnkopībā un vīna izglītībā Quintessa vīna darītavā Napa Valley.

Pēc Alus institūta datiem, alus apjoma pieaugums 2012. gada pirmajos astoņos mēnešos palielinājās par 1,9% līdz 141,4 miljoniem barelu. Pirms kāpuma ASV alus daudzums trīs gadus bija samazinājies.



Ņujorkas restorānu Michelin ceļvedī 2013. gadā kopā 66 iestādes saņēma zvaigznes. Kaut arī trīs zvaigžņu saņēmēju saraksts nav mainījies no 2012. gada ceļveža, sarakstā iekļuva 10 jauni restorāni: Atera debitēja ar divām zvaigznēm, savukārt Café China, Blanca, Aquavit, 15 East, Hakkasan, Jungsik, Lan Sheng, The NoMad un Torisi itāļu specialitātēm visiem tika piešķirta viena zvaigzne.