Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Nozares Tendences,

Atkorķēšana par 26.04.2010

Patērētāji un izplatītāji turpināja karstas debates par jaunu likumprojektu, kas varētu ietekmēt to, vai patērētāji var pasūtīt vīnu tieši vīna darītavās. Īpašo vīnu mazumtirgotāju asociācijas vadītājs Toms Varks to raksturoja kā “visgrūtāko patērētāju vīna likumu kopš 18. grozījuma pieņemšanas un aizlieguma iestāšanās”.



Jauns Džona Hopkinsa pētījums saka, ka resveratrols, viela, kas atrodama sarkanvīnā, var palīdzēt pasargāt smadzenes no insulta bojājumiem.

Bagātie patērētāji visā pasaulē, iespējams, ir noraizējušies par ekonomiku, taču viņi joprojām tērē priekšmetiem, kurus viņi visvairāk vērtē: pārtikai, vīnam un pusdienošanai, liecina HSBC Global Pulse izplatītais pētījums. Tomēr 95% arī teica, ka vissvarīgākie vīna pirkšanas kritēriji ir “vērtība / cena”.

Eksperti atzīmēja, ka vīni, kas izcilāk apbalvoti Patēriņa vīna balvas bija tehniski saldi, un divos bija vairāk nekā 3% atlikušā cukura. Rezultāti liecina, ka profesionālie viedokļi ne vienmēr var pārvērst to, ko ikdienas patērētāji labprāt dzer.



Franču stipro alkoholisko dzērienu ražotājs Remijs Kointreau visā gadā palielinājās, nekā gaidīts, par 13%, jo izaugsme pēdējā ceturksnī paātrinājās, pateicoties pieprasījumam Āzijā un atveseļošanai Eiropā. Tās lielākajā nodaļā Remy Martin Cognac pārdošanas apjomi pieauga par 30%, ko veicināja augstākas cenas un Ķīnas pieprasījums, savukārt liķieru un stipro alkoholisko dzērienu pārdošanas apjomi pieauga par 5,4 procentiem. Tikmēr šampanieša pārdošanas apjomi samazinājās par 23%.

Kanādiešu augošā sarkanvīna garša ietekmē alus tradicionālo dominēšanu tirgū visā valstī, ziņo Kanādas statistikas pārvalde.

Kādreiz tikai Eiropā sastopamie aperitīvi ir arvien populārāki ASV

7-11 pārdos privāta marķējuma alu ar nosaukumu Game Day.

Vairāk Kalifornijas vīna tirgotāju gravitē uz pilsētas simpātiju operācijām. Viens pilsētas vīna darītavas īpašnieks saka: 'Vīnogām ir vienalga, kur no tām gatavo vīnu'.

Un par dažām jautrām industrijas tenkām Cristina Mariani-May (attēlā šeit), līdzdirektors Banfi Vintners un Toskānas Castello Banfi īpašuma ģimenes īpašnieks, veiksmīgi veica Bostonas maratonu tikai piecus mēnešus pēc Ņujorkas finiša. Vīna entuziasts izsaka viņu apsveikumus un apbrīnu.