Sanfrancisko majestātiskā rātsnams bija Vīna entuziasta piektā ikgadējā pilsētas grauzdiņa, kas notika 7. aprīlī, norises vieta. Ikonu raksturīgā Beaux Arts ēka uzņēma vairāk nekā 1000 vīna un ēdiena mīļotājus, kā arī 500 tirdzniecības dalībniekus, kuri pulcējās uz vēsā, bet skaidrā vakarā nobaudīt 500 plus vietējos un starptautiskos vīnus un baudīt ēdienus no 30 labākajiem vietējiem restorāniem.

Pasākums iepriekšējos četrus gadus notika pilsētas Operas namā. Vieta tika mainīta, paskaidroja Vīna entuziastu izdevējs Ādams Strūms, 'tāpēc, ka Rātsnams ir kultūras nozīmes un estētiskās varenības centrālais punkts.'

Gardēžu, svaigi pagatavotus ēdienus pasniedza izslavēti šefpavāri, un tos papildināja daudzveidīgs vīnu klāsts, ko lietoja vīndari no visas pasaules. Stacijas izplatījās no ēkas lielās centrālās rotācijas, tieši zem konstrukcijas apzeltītā kupola un pa tās marmora koridoriem uz Dienvidu un Ziemeļu gaismas tiesu, kā arī augšup pa kāpnēm uz balkonu. Balkons ir parādīts daudzās Holivudas filmās, tostarp Pazudušās šķirsts reideri, Kāzu plānotājs un Piens.

Vīndarītavās bija Louis M. Martini, Schramsberg, Francis Ford Coppola, Boisset Family Estates, Jackson Family Wines, St. Supery un portfelis no Maison Marques & Domaines. Pie rokas bija arī amatniecības alus no Unibroue un Sam Adams un stiprie alkoholiskie dzērieni, tostarp Mičtera Burbons. Restorāni skāra Sv. Helēnas presi un restorānu Wente Brothers līdz Sanfrancisko uzņēmumiem, piemēram, Waterbar, Twenty Five Lusk un Farallon.

Procesa laikā Strum ziedoja $ 15 000 Vīna tirgus padomei, bezpeļņas asociācijai, kas veic visaptverošu pētījumu par vīna nozares tendencēm. Vīna entuziasts ziedoja arī Sanfrancisko CARE.

'Mēs lieliski pavadījām laiku ielejot šī gada pilsētas grauzdiņā,' sacīja Ričards Sovalskis, Napa Valley Clos Pegase vīna darītavas viceprezidents un vīndaris. 'Tas piesaista tik lielu pūli, un norises vieta, Rātsnams, ir patiešām lieliska.'

Pilsētas grauzdiņš ir radies Ņujorkā, kur tas katru gadu tiek rīkots Linkolna centrā. Tā šogad atkal notiks 5. maijā. 2011. gada TOTT sērija turpinās papildus Vašingtonā (20. maijā), Čikāgā (17. jūnijā) un Maiami (23. septembrī). Katrā pilsētā pasākums notiek vēsturiskas un / vai kultūras nozīmes apstākļos. Apmeklējums toastofthetown.com vai zvaniet pa tālruni 800.847.5949, lai iegūtu biļetes.