Šobrīd labākie Sauvignon Blancs
Spilgti, kraukšķīgi un garšīgi, ir maz labāku vasaras vīnu nekā Sauvignon Blanc . (Lai gan šie Chardonnays izskatās diezgan garšīgi un atsvaidzinoši arī šobrīd!) Cēlies no Francija , šī baltā vīnoga tagad tiek stādīta visā pasaulē, un tās ir populāras savā dzimtenē, kā arī Jaunzēlande , Austrālija , Savienotās Valstis un tālāk.
Mēs atzīstam, ka vārds “labākais” ir diezgan subjektīvs, jo Sauvignon preferences dažādiem cilvēkiem būs ļoti atšķirīgas. Tomēr šim sarakstam mēs atlasījām labākos Sauvignon Blancs, kādi esam pašlaik dzeršana. Galu galā mūsu izlase vienmēr mainīsies atkarībā no tā, kas ir pieejams un kas konkrētajā brīdī dzied.
Bez turpmākas kavēšanās šeit ir daži no labākajiem Sauvignon Blancs no visas pasaules par dažādiem cenu punktiem.
Šobrīd vislabāk dzeramais Sauvignon Blanc
Labākais Splurge Sauvignon Blanc
Château Margaux 2021 Baltais Château Margaux paviljons (Burgundijas balts)
95 punktu vīna entuziasts
Vīns, kā vienmēr, parāda Sauvignon Blanc tropisko pusi. To sakot, vīnam piemīt arī minerālskābuma tīrība un citrusaugļu svaigums. Koksnes novecošana ir mīkstinājusi augļa intensitāti un noapaļojusi vīnu. Dzēriens no 2026. — Rodžers Voss
$ Atšķiras Vīna meklētājs
Ķiploki 2019 Georgia Sauvignon Blanc (Napas ieleja)
95 punktu vīna entuziasts
Raudzēts un izturēts 21 mēnesi franču ozolā, no kura 70% ir jauns, šis izsmalcinātais kompleksais un strukturētais baltais ir no trīs akru platības, kas tiek audzēta sausajā saimniecībā. Viskozs, teksturēts un izteikts tonis, tam piemīt citrona mizas, slapja kauliņa un greipfrūta garša, kā arī kaltētu garšaugu un citronzāles piezemējums. — Virdžīnija Būna
168 $ VivinoLabākā ozolkoka muca Sauvignon Blanc
Cliff Lede 2021 Sauvignon Blanc (Napas ieleja)
94 punktu vīna entuziasts
Tas ir izcils balts, ar 91% Sauvignon Blanc, 8% Sémillon un 1% Sauvignon Vert, raudzēts 92% franču ozolā un pārējais nerūsējošā tērauda tvertnēs un betona olās. Spilgts un svaigs persiku un slapjā kauliņā, tai ir patīkama tekstūra, ar tikai pietiekami daudz svara un platuma, lai pievienotu sarežģītību un struktūru. Redaktora izvēle — V.B.
35 $ VivinoBrander 2021 Cuvée Nicolas Sauvignon Blanc (Losolivos rajons)
92 punktu vīna entuziasts
Ozolkoka mucu izmantošana šajā Sauvignon Blanc piešķir plīša, ziedu noti vieglā sausserža degungalā, kā arī kraukšķīgus un pīrāgus citronu aromātus. Garša ir ļoti akmeņaina pēc struktūras un garšas, ar mitru akmeņu garšu, kas spēlē pret gardēnijas un balto rožu elementiem. Redaktora izvēle — Mets Ketmans
25 $ wine.comLabākais Luāras ielejas Sauvignon Blanc
Anrī Buržuā 2018 Etjēns Anrī (Sancers)
94 punktu vīna entuziasts
Vīns svin buržuāziskā biznesa dibinātāju. Tas ir spēcīgs Sauvignon Blanc vīns, kas piešķir lielu bagātību, garšvielu piesitienus un pārlieku skābumu. Vīna novecošanas potenciāls ir ievērojams. Dzēriens no 2024. Pagraba izvēle —R.V.
$ Atšķiras Vīna meklētājsDomaine des Berthiers 2021 Jean-Claude Dagueneau Saint-Andelain (Puils smēķē)
93 punktu vīna entuziasts
No vienas no Dageneaus grupas mazajā Saint-Andelain ciematā šis vīns ir stingrs, tekstūras un minerāls. Nobriedušais, sarežģītais raksturs būs iespaidīgs, vīnam nobriestot. Dzeriet vēlāk šogad. Redaktora izvēle — R.V.
$ Atšķiras Vīna meklētājsDomaine Masson-Blondelet 2021 Thauvenay (Sancera)
92 punktu vīna entuziasts
Līdzsvarots un augļains, šis vīns ir blīvs, ar baltu augļu slāņiem un teksturētu skābumu. Tas ir nobriedis vīns, kura garšīgo raksturu apslāpē dāsnums. Dzēriens no 2024. — R.V.
$ Atšķiras Vīna meklētājsLabākais Grassy Sauvignon Blanc
Husch 2021. gada ilgtspējīgi audzēts Sauvignon Blanc (Mendocino)
90 punktu vīna entuziasts
Svaigu dārzeņu reibinošais aromāts šajā vidēji sātīgajā, supersvaigajā un šķirnei atbilstošajā vīnā rada dinamiskas selerijas, zirnīšu un svaigi spiestas laima sulas garšas. — Džims Gordons
$ Atšķiras Vīna meklētājsLabākais Jaunzēlandes Sauvignon Blanc
Astrolabe 2020 Kekerengu Coast Sauvignon Blanc (Mārlboro)
93 punktu vīna entuziasts
Astrolabe konsekventi nodrošina Sauvignon līdzsvaru un atsvaidzinājumu, un šī pudele nepieviļ. Deguns ir bagāts ar kauleņu, gvajaves un sausserža aromātiem. Mutē ir jauks tekstūras apaļums, ko veicina kraukšķīgs skābums. Pārtikai draudzīgas garšas slāņi nobeidzas ilgāk ar citrusaugļiem un garšvielām. Dzeriet tagad un dažu nākamo gadu laikā. Redaktora izvēle — Kristīna Pikara
32 $ VivinoNautilus 2022 Sauvignon Blanc (Mārlboro)
16 $
Tāpat kā čaumalā, kas attēlota uz etiķetes, arī šajā elegantajā Sauvignon ir diezgan daudz sālsūdens austeru čaumalas, krama un dūmakainas reducējošas notis. Laima un marakujas aromāti kopā ar kaltētiem zaļajiem augiem lūr cauri spraugām. Garšā turpinās krama un gliemežvāku nianses. Daži krīta tekstūras svars līdzsvaro gaļīgos augļus un kraukšķīgo skābumu. Ir noturīga laima un garšaugu apdare. Pārtikai draudzīgs un par pieņemamu cenu, tas var novecot līdz aptuveni 2028. gadam. Labākais pirkums — C.P.
92 punktu vīna entuziasts VivinoLabākais Sauvignon Blanc dzēriens ar taco
J. Lohr 2021 Flume Crossing Sauvignon Blanc (Dry Creek)
91 punktu vīna entuziasts
Šī plaši pieejamā iepildīšana pudelēs sniedz daudz naudas. Zāles, kraukšķīgā laima un sasmalcinātā cementa aromāti ir svaigi un viegli baudāmi. Malkam ir jalapeno sitiens, kur satveramā struktūra pieķeras pasifloru un zaļo ābolu garšai. Redaktora izvēle — M.K.
18 $ VivinoVignobles André Lurton 2021 Diane, autors Žaks Lurtons Sauvignon Blanc (Starp divām jūrām)
90 punktu vīna entuziasts
Intensīvi baltie augļi ir piepildīti gan ar citrusaugļu, gan nogatavojušos kivi garšu. Tas ir pilns, ar balto jāņogu augļiem un mineralitāti. Vīns, kas iegūts no Lurtonu ģimenes Château Bonnet vīnogulājiem, ir izturīgs pret vecumu. Dzēriens no 2023. — R.V.
$ Atšķiras Vīna meklētājsLabākais budžeta kategorijas Sauvignon Blanc
Noble Vines 2021 242 Sauvignon Blanc (Montereja)
90 punktu vīna entuziasts
Šis plaši pieejamais vīns ieskauj degunu ar citronu, laimu un sasmalcinātu cementu, kā arī vieglu halapeno smaržu. Tas kļūst par arvien asāku serrano noti garšā, kur tas satiekas ar skābenu ābolu garšu. Labākais pirkums — M.K.
11 $ wine.comFerruccio Sgubin 2021 Sauvignon (kolijs)
89 punktu vīna entuziasts
Šajā klasiskajā Sauvignon Blanc ir citrona, svaigu zaļumu un buksusa aromāti. Garša ir dzīvīga un svaiga ar dzīvīgu skābumu un daudzām jauktām citrusaugļu notīm. Tam ir patīkama greipfrūta kodola apdare. Labākais pirkums — Džefs Porters
$ Atšķiras Vīna meklētājsFAQ
Kāds ir labākais Sauvignon Blanc?
Neatkarīgi no tā, kuru jūs nejauši dzerat! Jāatzīmē, Luāras ieleja Sancerre reģionā ražo dažus no visvairāk slavētajiem Sauvignon Blancs pasaulē. Bet Bordo, Kalifornija , Jaunzēlandes Marlboro un citi reģioni ražo arī izcilas pudeles.
Kāds siers vislabāk sader ar Sauvignon Blanc?
Sauvignon labi sader ar plašu klāstu sieri . Tajos ietilpst tādi svaigie sieri kā mocarella , burrata , kaza un vairāk , lai nosauktu dažus piemērus. Šis baltvīns labi sader arī ar ziedošu sieru Kamambērs , Brī un citi.
Kādā temperatūrā jūs pasniedzat Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc jāsniedz plkst 45-49°F , lai pilnībā novērtētu tā skābumu un svaigumu.
Kā garšo Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc ir ļoti izteiksmīgs ar savu terroir, tāpēc tā aromāti un garšas notis atšķiras atkarībā no tā, kur tas ir ražots. Bet parasti šai baltajai vīnogai ir augsts skābums un ' pilnvērtīga ar minerālu, zāles un greipfrūtu notīm ”. Tas nodrošina arī vieglu vai vidēji augstu alkohola daudzumu atkarībā no klimata.
Mēs Ieteikt:
