Gadus atpakaļ, Vīna entuziasts vadīja ikmēneša preci ar nosaukumu Luxe Life, kas uzsvērtu vīna krēmu, ēdienu un ceļojumu pieredzi. Lasot blurbs par grezniem vīna kruīziem, bagātīgām viesnīcām un 20 000 ASV dolāru konjaka pudelēm, es sev jautāju: 'Vai es kādreiz sastapšos ar kaut ko tādu Dienvidamerikā, kas varētu kvalificēties kā patiesi grezns?'

Dienu ar nokavēšanos un dolāra trūkumu Luxe Life, kas ir pakāpeniski pārtraukta, es nesen pavadīju kvalitatīvu laiku vietā, kas būtu ideāli piemērota šai kolonnai. Atrašanās vieta ir Hosē Ignacio, pēdējā no pludmales pilsētu virknēm uz austrumiem no Montevideo pirms Urugvajas, kurā dzīvo tikai 3,5 miljoni cilvēku un sešas reizes vairāk govju.

Hosē Ignacio un netālu esošie La Barra un Manantiales, kurus sen iecienījuši labi papēži ar argentīniešiem, brazīliešiem un eiropiešiem, ar savām arhitektoniski iespaidīgajām mājām un neskartajām pludmalēm uzbriest pīķa mēnešos janvārī un februārī, bet ir ideāli, lai apmeklētu pirms Ziemassvētkiem vai agri Marts, kad pūļu ir maz.

Bahia Vik

Tiktāl, kur palikt Hosē Ignacio, divstāvu lejā Bahia Vik , viens no četriem augstas klases Dienvidamerikas īpašumiem, kas pieder un kurus vada Aleksandrs un Kerija Viki - viņš ir Skandināvijas un Urugvajas izcelsmes, bet viņa - no štatiem. Viņu Vik Retreats grupa, kurā ietilpst arī Vik pludmale un Vik palikt (abi arī Hosē Ignacio) papildus jaunpienācējam Viña Vik Čīles vīna zemē ierindojas kā izcilākais luksusa kūrortu kopums, ar kuru esmu saskāries daudzos Dienvidamerikas ceļojumos.

Bahia Vik, kas tika atvērta pirms diviem gadiem, ir piepildīta ar krāšņu moderno mākslu, modernām mēbelēm un kurā strādā starptautiska jauno, entuziasma pilnu darbinieku komanda, un tā ir tīra nirvāna. Naktī zvaigznes jūtas tā, it kā būtu sasniedzamas, un, izņemot atlecošos Atlantijas okeāna viļņus, jūs gulējat visaugstākajā klusumā un pamodieties, jūtoties kā miljons dolāru.

Un tad ir pienācis laiks braukt ar zirgiem pie Estancia Vik, doties sērfot okeānā vai doties uz Punta del Este pilsētu, lai apskatītu ostu, kurā ir jahtas un augstceltnes, kas atdarina Maiami pludmali. Vai arī jūs varat ceļot Kasapueblo , dīvains klints malas īpašums, ko izveidojis nelaiķa Urugvajas mākslinieks Karloss Pezs Vilaro, kur saulrieti ir lieliski.

Vīna cienītājiem Urugvaja, kas vīnu gatavo kopš 19. gadsimta, ir augšupejoša. Vīna darītavām patīk Bouza , Pisano un Narbonne visi piedāvā kvalitatīvas pudeles. Bet tas ir Garzón vīna darītava , nodod valsts vērienīgāko vīna projektu, kas maisa lietas. Argentīnas naftas miljardieris Alehandro Bulgheroni, kas absolūti neko nav uzbūvējis, Garzón, kas atrodas apmēram 30 minūšu laikā iekšzemē no Hosē Ignacio, strādā itāļu vīndarības konsultants Alberto Antonīni. Albariño un Tannat ir vīni, kas nāk no šīs populārās vīna darītavas, kuras būvniecība izmaksāja aptuveni 85 miljonus ASV dolāru, un tika atklāta presē un sabiedrībā martā.

Kas attiecas uz pusdienošanu, Urugvajas Rivjērā ēd ļoti labi. Lielāko daļu izvēlņu vada svaigas jūras veltes, vietējā liellopu un jēra gaļa, kā arī auglīgi un dārzeņi, kas audzēti auglīgā augsnē. Mani iecienītākie restorāni ietver ļoti populāros Pēdas nospiedums Hosē Ignacio, šefpavārs Žans Pols Bondū El Palmar noliktava Hosē Ignacio (kā arī viņa īpašumā Relais & Chateaux Burgundija Punta), dīvaini Vilnis Hosē Ignacio un burvīgais, bet par dārgo Garzón restorāns , kas atrodas mazajā Garzón ciematā un ir līdzīpašnieks Bulgheroni un slavenajam Argentīnas grila meistaram Francis Mallmann.