Tāpat kā pats vīns, viss sākās ar sēklu. Ximena Orrego bija ideja.

'Šogad mums ir nosūtīts tik daudz izaicinājumu,' saka Orrego, uzņēmuma līdzīpašnieks / vīndaris Atticus vīns . “Es gribēju izdarīt kaut ko patiešām pozitīvu un laimīgu, kas varētu viens otru pacelt. Tas ir kaut kas, ko es jau kādu laiku vēlējos darīt, pulcējot vienaudžus, daloties ar mūsu stāstiem un iedvesmām un godinot mūsu mantojumu. ”

Un tā, Spāņu sakņu svinēšana piedzima. Lai sāktu virtuālo festivālu, Orrego pieņēma darbā sešus cilvēkus, kuri ieradās no visas Latīņamerikas - Argentīnas, Peru, Venecuēlas un Meksikas -, kuri visi nokļuva Oregonas sulīgajā Vilametas ieleja ražot un pārdot vīnu.

Mērķis? Lai atzīmētu viņu kultūras mantojumu, vīna dārzus, vīnus un kopīgo mērķi atdot Oregonas spāņu valodā runājošajai kopienai.

'Svarīga ir arī izpratnes veidošana par mūsu pašu daudzveidību kopienā,' saka Orrego. “Mums visiem ir kopīga valoda un kultūra, sapnis par vīnogu audzēšanu un vīna darīšanu, kā arī vēlme rūpēties par mūsu kopienām un celt tās. Bet mēs nākam no dažādām Latīņamerikas vietām, un mūsu ceļi uz šejieni bija ļoti atšķirīgi. ”

Ximena Orrego, Atticus Wine līdzīpašniece / vīndare. Foto: Carolyn Wells-Kramer

Festivāla centrā bija divi paneļi gan angļu, gan spāņu valodā. Katra no sešām vīna darītavām pasākumam izveidoja īpašas vīna pakas, un 10% no pārdošanas tika virzīti uz Oregonas kopienas fonda Latīņamerikas partnerības programma , kas nodrošina izglītību un finansēšanas resursus. Izmantojot partnerību, vīna darītavas var tieši ietekmēt vietējās kopienas, kuras kļūst arvien daudzveidīgākas.

Lai gan Oregona atrodas vairāk nekā 2000 jūdžu attālumā no ASV un Meksikas robežas, tās Latinx populācija uzplaukst. Saskaņā ar OCF 2016. gada ziņojumu laikā no 2000. līdz 16. gadam Latinx populācija Oregonā pieauga par 72%. Salīdzinoši Latinx populācija ASV tajā pašā laika posmā pieauga par 50%.

Orrego festivālu uzskata par iespēju palielināt Latinx pārstāvību visās vīndarības procesa daļās, sākot no darba laukos vai pagrabā un beidzot ar mājas fasādi.

'Mēs varam atbalstīt spāņu valodā runājošās sabiedrības izglītības un līderības attīstības centienus,' saka Orrego. 'Bet vispirms mums ir jādalās ar viņiem, ka būt par daļu no šīs nozares ir reāla iespēja, ka viņi var doties uz universitāti, lai studētu vīnkopību, enoloģiju vai uzņēmējdarbību. Viņi var būt vīna rakstnieki vai vīnziņi. Tomēr, tāpat kā visā, šo mērķu sasniegšanai ir svarīgi iegūt piekļuvi izglītībai un nepieciešamo atbalstu. '

Migels Markess, vīnzinis plkst Vino bārs Vino Veritas un pudeļu veikals Portlendā, Oregonā, ir lielisks piemērs. Viņa ģimene 1961. gadā Mehiko atvēra tradicionālo meksikāņu restorānu Mi Cachito. Restorāns joprojām darbojas spēcīgi, un viņš ievieš savas tradīcijas pašreizējā darba virzienā.

'Jūs varat teikt, ka viesmīlība ir manās asinīs,' saka Markess. “Kā meksikānis es nāku no sabiedrības, kas pilna ar kultūru un tradīcijām, kuras visas ir nodotas stāstīšanas ceļā. Šī stāstīšana izpaužas kā leģendas, dejas, mūzika, ēdieni. Galu galā mana iecienītākā lieta manā darbā ir rūpēties par cilvēkiem, taču, pateicoties stāstīšanas un kultūras papildu priekam, spēja atrast šo trīs aspektu savstarpējās saiknes punktu man sagādā tik daudz prieka. ”

“Spāņu valoda ir otra visbiežāk runātā valoda Amerikas Savienotajās Valstīs. Mums kā nozarei tas ir jāatzīst ārpus vīna dārza un jādara labāk. BIPOC populācija ir neizmantots tirgus, par kuru vīna nozare ir pilnībā aizmirsusi. ” —Kristīna Gonzalesa, Gonzales vīna uzņēmuma īpašniece / vīndare

Elena Rodrigesa, prezidente / vīndare plkst Alumbra pagrabi , ir līdzīga pieeja.

'Vīns ir stāsts, un tas sākas ar darbu, kas tiek veikts vīna dārzā,' saka Rodrigess. “Kad es runāju par savu vīna darīšanu, es vispirms pastāstīju par saviem vīna dārzu strādniekiem, viņu centību un ieguldīto darbu, lai palīdzētu man ienest skaistus augļus. Viņu darbs tik bieži tiek ignorēts un nenovērtēts. Es gribu darīt zināmu, ka bez viņiem vīna nozare nepastāvētu. ”

Markess vēlas, lai sabiedrība tiktu aptverta plašāk, nekā parasti rezervē vienu mēnesi gadā.

'Ja jūs kaut ko aizmirstat vai ir jāgodā noteiktā laikā, varbūt tas nozīmē, ka tas nav attēlā kopumā,' viņš saka. “Tas attiecas arī uz to, kā komunikācijas kanāli septembrī attēlo Latinx. Mēs joprojām strādājam 12 no 12 mēnešiem, vai jūs zināt? Un, godīgi sakot, es tik tikko redzu informāciju plašsaziņas līdzekļos par Latinx vīna projektiem vai Latinx vīnziņiem. ”

Cristina Gonzales, uzņēmuma īpašniece / vīndare Gonzales vīna uzņēmums , saka, ka tāpēc viņa parakstījās par Hispanic Roots svinēšanas līdzdibinātāju. Viņu pārdeva ne tikai pēc Orrego idejas, bet arī uzmundrināja iespēja pastiprināt tradicionāli marginalizētās balsis vīna pasaulē.

'Es to darīju jau 10 gadus pats,' saka Gonsaless. “Tikai pēdējos divos gados cilvēki ir sākuši atpazīt manu zīmolu un atzīt mani par likumīgu vīndari un vīna profesionāli. Mums ir jāpateicas kustībai “Black Lives Matter”, par kuru mēs nesen pateicām par BIPOC kopienas spīdināšanu vīna nozarē un vīna plašsaziņas līdzekļos. ”

Karla Rodrigesa no Beacon Hill vīna darītavas, Sam Parra no vīna uzņēmuma Parra, Kristīna Gonzalesa no Gonzales vīna uzņēmuma, Ximena Orrego no vīna Atticus, J. P. Valots no Valkānas pagrabiem un Sofija Toresa no Cramoisi vīna dārza. Foto: Michael Cary Photography.

Viņa gribētu, lai vairāk vīna darītavu strādā, lai piesaistītu kulturāli daudzveidīgas grupas, īpaši izceļot vienu aspektu.

'Latinxs, tāpat kā visi pārējie, dzer vīnu, taču viena no barjerām ir valoda un pārstāvības trūkums mājas priekšā,' saka Gonsaless. “Ļoti maz degustācijas telpu piedāvā degustēt bilingvāli, vai arī degustācijas telpā ir darbinieks, kurš runā spāņu valodā.

“Spāņu valoda ir otra visbiežāk runātā valoda Amerikas Savienotajās Valstīs. Mums kā nozarei tas ir jāatzīst ārpus vīna dārza un jādara labāk. BIPOC populācija ir neizmantots tirgus, par kuru vīna nozare ir pilnībā aizmirsusi. ”

“Pārskatīts” ir nedaudz aktuāla tēma, aprakstot Latinx pārstāvniecības stāvokli vīnā pat Oregonā, kur kopiena ir spēcīga un augoša.

'Es vēlētos, lai cauruļvadi tiktu izstrādāti, lai palielinātu latīņamerikāņu skaitu nozarē, izmantojot tehnisko un koledžas apmācību,' saka Huans Pablo Valots, īpašnieks / vīna dārzu vadītājs Valkāna pagrabi un vēl viens Spāņu sakņu svinēšanas līdzdibinātājs. “Šiem centieniem būs nepieciešama nepārtraukta informēšana un apmācība, kā arī prakses un mācekļu iespējas. Tas prasītu arī to talantu aplūkošanu, kurus var paslēpt vīna dārzos, bet kuri bieži tiek aizmirsti, kad paveras iespējas vīna ražošanas pusē. ”

The Angļu un Spāņu abu Celebrating Hispanic Roots virtuālo paneļu versijas ir pieejamas tiešsaistē. Trīs citi pasākuma līdzdibinātāji ir Karla Rodrigess no Bāku kalns , Sofija Toresa no Crimson Vineyard un Sems Parra no Parra vīna uzņēmums .

Orrego saka, ka pasākums ir tikai sākums garam un, cerams, auglīgam ceļojumam.

'Atbilde uz mūsu svētkiem un interese par mūsu stāstiem ir bijusi ievērojama,' viņa saka. “Atbalsts, ko esam pieredzējuši gan vīna nozarē, gan ārpus tās, ir pārsniedzis manas cerības. Lietas ir uzlabojušās, bet kopumā varam paveikt labāk. Sākot ar vīna dārzu darbiniekiem, vīndariem un vīna darītavu īpašniekiem, mums jāuzsver viņu stāsti, vīni un iedvesmas. ”