Thurlow iela 777
Vankūvera, BC, Kanāda
604.669.1940 · joefortes.ca

Gandrīz 25 gadus Vankūveras ēdināšanas vietā pamatīgi iecienīts Džo Fortess ir nosaukts leģendārā vietējā jūrnieka vārdā, kura rūpīgā daba iemiesoja restorāna viesmīlību. Īpašnieks Buds Kanke ir izmantojis savus 37 gadus šajā nozarē, lai izveidotu būtiskāko jūras velšu grilu ar tā dramatisko pakavu formas bāru, kurā ik gadu tiek izspiesta vairāk nekā 20 000 austeru. Katru vasaru restorānā tiek svinēti savvaļas lašu skrējieni un piedalās dažādās austeru kratīšanas sacensībās. 2008. gadā rezidents šoks Bobs Skinners atnesa vēl vienu pirmās vietas trofeju no J. P. Shellfish World Invitational. Šefpavārs Skots Pratico pārrauga virtuvi, ražojot ēdienkartes, piemēram, 3 līmeņu jūras velšu torni, savukārt vīnzinis Nessa van Bergens turpina uzraudzīt vīna pagraba augšanu, kas paplašina savu Britu Kolumbijas vīnu krājumus.

Statistika
Izvēļu skaits: 500
Pudeles krājumā: 7500
Vīnu skaits pēc glāzes: 35
BYO: Nē.
Vīnu saraksts uzsver: Britu Kolumbijas augošie vīna reģioni. Daudzi B.C. Pinot Blancs un Pinot Gris. Pārstāvji no visiem Bordo apgabaliem. Kolekcionējami Kalifornijas vīni, ieskaitot vertikālās Caymus Special Select, Phelps Insignia un Pahlmeyer. Sassicaia vertikāle (1999, 2002-2005).