Reģions ir bagāts ar tradīcijām un jauninājumiem

Vīna cienītāji vienmēr ir slavējuši leģendāros vīna darīšanas reģionus pasaulē, taču atšķirīgie enofīli zina, ka slēptās dārgakmeņi tiek atklāti no degustācijas ceļa. Kalnu piekrastes reģions Abruco centrā Itālija , kas atrodas gar Adrijas jūru, ir viens no šādiem vīna galamērķiem.

Tas ir Vīna entuziasts Gada reģions tādu iemeslu dēļ, kas pārsniedz tajā piedāvātos pārsteigumus — sākot ar neskartajiem ciematiem un beidzot ar satriecošajām dabas ainavām, kas piepildītas ar ūdenskritumiem, upēm un vēsturiskām pilīm. Slavenais vīna reģions arī strauji kļūst par vērienīgu lēno ceļojumu galamērķi, uzsverot ilgtspējīgu saikni ar vietējo kultūru, cilvēkiem, gastronomiju un mūziku.

Viens no vecākajiem vīnogu audzēšanas reģioniem Abruco atrodas gleznainā divu stundu brauciena attālumā uz austrumiem no Romas. Unikāls mikroklimats izplešas 36 000 hektāru lielajos vīna dārzos, kas aug starp kalniem un jūru.

'Lielas temperatūras svārstības starp dienu un nakti apvienojumā ar labu ventilāciju, ideālu nokrišņu daudzumu un lielisku saules gaismu nodrošina ļoti augstas kvalitātes ražošanu,' saka Davide Acerra, mārketinga vadītājs. Abruco vīnu aizsardzības konsorcijs .

Abruco vīni veido savu stāstu, izmantojot vietējās vīnogas, kas pauž to īpašības un vietas sajūtu: slavenie un spēcīgie sarkanvīni Montepulčāno ; lieliskie baltvīni no Trebbiano Abruzzese; un, protams, sasmalcinamais Montepulčāno rosato, Cerasuolo d'Abruzzo .

Bet Abruco ir vēl vairāk.

' Pecorino reprezentē nākotnes baltvīnu, vīnu, kas piešķir struktūru, skābumu un patiesi svarīgu ožas spektru, tāpat kā visi vīni ar ilgu mūžu,” stāsta Acerra.

Abruco arī sāk pievērsties dzirkstošajiem vīniem un mazāk pazīstamu vietējo vīnogu, piemēram, Cococciola , Passerīna un Montonico Bianco.

Turklāt Abruco gadu gaitā ir guvis lielus panākumus kvalitatīvajā izaugsmē, ko daļēji virza jaunās vīndaru paaudzes attieksme.

“Ir radušās daudzas jaunas vīna darītavas, kuras nereti sākuši jauni cilvēki, kas ieguldījuši zemē vai mantojuši ģimenes uzņēmumu. Viņiem ir atvērtāks prāts, atšķirīgs redzējums nekā viņu vecākiem, noteikti ilgtspējīgāki, zaļāki un daudz dinamiskākas uzņēmējdarbības spējas,” saka Acerra. 'Pat vēsturiskajās vīna darītavās ir parādījusies jauna paaudze, kas ir mainījusi stilu un filozofiju.'

Lauksaimniecības un pastorālās tradīcijas, kas piesātinātas ar jauninājumiem, dabas skaistumu un ievērojamo vīnu daudzveidību un pārpilnību, kas ražoti no nepiesārņotiem kalnu apgabaliem, padara Abruco par iecienītu reģionu.

Jūs esat uzaicināts: 2022. gada Vīna entuziastu vīna zvaigznes balvas ieguvēji tiks godināti klātienē The Westin St. Francis Union Square, Sanfrancisko, Kalifornijā.

Lai uzzinātu par pasākumu vai piedalītos, lūdzu, sazinieties ar Ebigeilu Turisi, pasākumu un sabiedrisko attiecību koordinatori, aturrisi@wineenthusiast.net