Parādes, balles, banketi - Vašingtona DC pārspēj Inaugurācijas gaidas. Uztraukums seko arī aiz bāra, miksologiem gatavojot dzērienus, kurus iedvesmojis prezidents un pirmā lēdija. Tātad, ja jūs nevarat aizķerties ar biļeti uz krāšņu melnās kaklasaites lietu, dodieties uz kādu no šiem bāriem, lai iegūtu svētku malkas, vai sajauciet partiju mājās, vērojot svētkus.

Stayin ’Put

Receptes pieklājība Christian Eck, bāra vadītājs vietnē Māksla un dvēsele , Vašingtona, D.C.

Bāra vadītājs Kristiāns Ekks gatavo sīrupu, kas izgatavots no ogām, kas atrodamas Obamas iecienītākajā tējas aromātā, turklāt dzērienam ir izteikti demokrātiska zila nokrāsa. Viņš izmanto Green Hat Gin, jo tas ir pirmais džina destilētājs rajonā kopš aizlieguma, un to visu papildina ar šampanieti, jo galu galā inaugurācija ir svētki.

1,5 unces Green Hat Gin
2 unces sīrupa ar upenēm (recepte zemāk)
2 unces šampanieša
Garneļu nūjiņa ar kazenēm un avenēm

Apvienojiet džinu un ar upenēm ievadīto sīrupu kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis. Maisījumu izkāš atdzesētā klinšu glāzē, kas piepildīta ar ledu, un virsū liek šampanieti. Rotā ar ogu nūju.

Ar ogu ievadīts sīrups
1 glāze cukura
1 glāze ūdens
1 glāze kazenes

Apvienojiet cukuru, ūdeni un kazenes vidējā katliņā ar vidēji augstu siltumu. Maisījumu uzvāra un pēc tam ļaujiet vārīties 15 minūtes. Noņemiet to no uguns, ļaujiet tam atdzist un izkāsiet cietās vielas. Glabājiet sīrupu ledusskapī traukā ar vāku.

---

Pirmās lēdijas dienvidu puse

Receptes pieklājība Oyamel , Vašingtona, D.C.

Šo atbrīvošanos Hosē Andrē modernajā meksikāņu restorānā iedvesmoja Southside kokteilis - atsvaidzinošs džinsā veidots Mojito rifs, kas, pēc dažu domām, tika izveidots aizlieguma laikā, lai noslēptu zābaku ar garšu alkoholu. Oyamel versija izvairās no tekilas džina un pievieno smaržīgu sīrupu un zemes biešu sulu. Daži saka, ka paaugstinātais veselīgais variants izsauc arī pirmās lēdijas veselīgas ēšanas kampaņu.

10–15 piparmētru lapas (dažas rezervē dekorēšanai)
1,5 unces biešu sulas
½ unces mājās gatavota laima un citrona verbena infūzijas sīrups (recepte zemāk)
¼ unce svaigas laima sulas
2 unces Siembra Azul Blanco Tekila
Citronu verbena ziedi, dekorēšanai

Ievietojiet piparmētru lapas, biešu sulu, laima un citrona verbenā ievadītu sīrupu un laima sulu kokteiļu kratītājā un maigi samaisiet piparmētru lapas, lai atbrīvotu to aromātu. Pievieno tekilu un ledu un krata maisījumu, līdz tas ir labi atdzisis. Izkāš kokteili caur smalku acu sietiņu atdzesētā kokteiļa glāzē, kurā ir viena liela apaļa ledus bumba. Rotā ar dažām piparmētru lapām un citrona verbenas ziediem.

Kaļķu un citronu ar verbenu ievadīts sīrups
1 glāze ūdens
1 glāze cukura
1 šķēles miza
¼ glāze citrona verbenas lapas

Nelielā katliņā uz vidēji lielas uguns vāriet ūdeni un cukuru, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet maisījumu no uguns. Pēc tam pievienojiet laima mizu un citrona verbena lapas. Ļaujiet stāvēt 20 minūtes vai līdz tiek sasniegta vēlamā garša. Noņemiet cietās vielas, pēc tam ļaujiet sīrupam pilnībā atdzist. Glabājiet to ledusskapī traukā ar vāku.

---

1600 Penn

Receptes pieklājība Viesnīca Park Hyatt , Vašingtona, D.C.

Pēc pompozitātes un apstākļiem, amata zvēresta un galvu reibinošām parādīšanās atklāšanas ballēs prezidents un pirmā lēdija nākamajos četros gados atgriezīsies savā dzīvesvietā. Park Hyatt oda pasaulslavenajai adresei sajauc Bourbon un vermutu ar porteri no vietējās alus darītavas Port City, kas saldināts ar Bourbon mucā izturētu kļavu sīrupu no Mičiganas.

2 unces Knob Creek Bourbon
½ unces sauss vermuts
¼ unce Port City Porter un BLiS kļavu sīrupa samazināšana (recepte zemāk)
Angostura rūgtuma domuzīme
Ķirsis, dekorēšanai

Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet burbonu, vermutu, reducēšanas un rūgto traukus un samaisiet, līdz tas ir atdzisis. Izkāš maisījumu atdzesētā kokteiļa glāzē un rotā ar ķiršu.

Lai padarītu Port City Porter un BLiS kļavu sīrupa samazinājumu
Katliņā pievieno vienādas portera un kļavu sīrupa daļas un vāra uz lēnas uguns, līdz maisījums samazinās uz pusi. Atdzesē un uzglabā ledusskapī traukā ar vāku.